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Amati da altri clienti
Bocconcino di pollo al curry
14,90 €Paccheri trafilati al bronzo
10,90 €Galletto al forno
16,50 €Tagliata di pollo dell'orto
14,90 €La grigliata del Mastro Birraio
18,90 €Salmon club
13,90 €Wieneschnitzel
14,90 €One club
11,90 €Chicken
10,90 €Chicken wrap
11,90 €
Sapori di alto adige
Spatzle di spinaci
Gnocchetti verdi con panna e speck IGP dell'Alto Adige9,90 €Wieneschnitzel
Cotoletta dorata di maiale 400gr. con salsa ai frutti di bosco14,90 €Maxi bretzel
Bretzel gigante3,50 €Tris di wurstel con bretzel caldo
Servito con contrasto di senape (Meraner, Servelade, Weiss)12,90 €Tris canederli
Tipici altoatesini al burro fuso e grana padano (speck - spinaci - formaggi)10,90 €Strudel di mele
5,50 €Venosta
Stinco di maiale cotto a bassa temperatura con patate fritte dippers18,90 €Piatto tirolese
Speck IGP dell'Alto Adige con bretzel caldo, formaggio di malga, cetriolini e rafano11,90 €Gardena
Patate saltate, speck croccante e uova all'occhio di bue10,90 €Torta sacher
5,50 €Grostl
Rosticciata di carne di maiale con patate saltate, speck croccante, porro e insalata mista.13,90 €Senales
Costine di maiale marinate, cotte al forno con patate fritte dippers e salsa piccante19,90 €
Antipasti
Gran tagliere Spiller - 2 persone
selezione di affettati e formaggi di Malga D.O.P. semi stagionati con schiacciate di pane artigianali per 2 persone22,00 €Tartare di manzo
150gr con crostini di pane tostato e riccioli di burro, in abbinamento con battuta di capperi e olive taggiasche, erba cipollina e senape15,00 €Caprese di bufala
Bufala campana DOP 125gr con pomodoro ramato e salsa di basilico genovese fresco12,00 €Schiacciata al rosmarino
Cotta al forno a legna con prosciutto crudo nostrano, burratina pugliese DOP e olive taggiasche13,90 €
Primi piatti
Spaghetti alla carbonara
Con guanciale affumicato e pecorino romano9,90 €Tagliatelle speck e porcini
Con speck IGP dell'Alto Adige e funghi porcini9,90 €PopolareTagliolini cacio e pepe
9,90 €Paccheri trafilati al bronzo
Con pomodorini, burrata pugliese e crema di basilico fresco10,90 €Penne alla crudaiola
Con pesto genovese, pomodorini cherry, olive taggiasche, rucola e julienne di ricotta affumicata9,90 €
Secondi piatti
Galletto al forno
Servito con patate fritte dippers e salsa piccante16,50 €Bocconcino di pollo al curry
Con salsa cremosa al curry e tortino di riso basmati14,90 €Tagliata di pollo dell'orto
Con verdure alla griglia14,90 €Pokè Salmon cream
Riso bianco, salmone sashimi, edamame, avocado, mango, cavolo rosso marinato, fragole, croccante di mandorle e salsa di soia14,90 €Tagliata di pollo esotica
Con avocado fresco e scaglie di mandorle14,90 €Pokè Chicken lovers
Riso venere, pollo marinato, avocado, pomodorini, cavolo rosso marinato, germogli di soia marinati, ananas, sesamo e salsa di soia14,90 €
La selezione di carne
La grigliata del Mastro Birraio
1/2 chuck roll, 1/2 baffa di costine, tagliata di pollo e salsiccia, servita con patatine fritte fry’n’dip18,90 €Filetto alla griglia
Filetto alla griglia 200gr c.a.19,90 €La picanha
Carne alla griglia 400gr c.a.18,50 €Tagliata alla griglia
Tagliata alla griglia 200gr c.a.16,90 €Chuck roll stick
bistecca alla griglia 400gr c.a.14,90 €Tagliata con rucola e grana
Tagliata rucola e grana 200gr c.a.18,50 €
Contorni
Patatine fritte fry'n'dip
3,50 €Patate al forno
3,50 €Spinaci saltati al burro
saltati al burro e aglio3,50 €Verdure grigliate
4,00 €Crauti bianchi
Cucinati nella birra weizen con pepe, speck e mele3,50 €Verdure al vapore
4,00 €Insalata mista
4,00 €Patata dolce americana
4,00 €
Insalatone classiche
Chicken
Straccetti di pollo, insalata iceberg, songino, scaglie di grana padano, crostini di pane e dressing yogurt11,90 €Greca
Feta, insalata iceberg, cetrioli, pomodorini, olive taggiasche, cipolla rossa e origano10,90 €Norvergese
Salmone affumicato, insalata iceberg, songino, carote, cavolo rosso, pomodorini e avocado11,90 €Mediterranea
Tonno, insalata iceberg, songino, cavolo rosso, carote, pomodori secchi e olive taggiasche10,90 €Vegetariana
Insalata iceberg, songino, cavolo rosso, cetrioli, peperoni crudi, carote e olive taggiasche9,90 €
Insalatone vaporose
Chicken
Straccetti di pollo, scaglie di grana padano, crostini di pane, patate, zucchine, cavolfiori, broccoli, carote, fagiolini e dressing yogurt10,90 €Vegetariana
Patate, zucchine, cavolfiori, broccoli, carote e fagiolini9,90 €Norvegese
Salmone affumicato, patate, zucchine, cavolfiori, broccoli, carote e fagiolini11,90 €
Pizze classiche
Al padellino
Margherita
Pomodoro, mozzarella, basilico6,90 €Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, misto di funghi, prosciutto cotto, olive taggiasche e carciofi9,50 €Wurstel (Tris)
Pomodoro, mozzarella, wurstel servelade, meraner, weisswurst8,50 €Parma
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, burrata9,50 €PopolareAmericana
Pomodoro, mozzarella, patatine fritte dippers8,50 €PopolareOrtolana
Pomodoro, mozzarella, spinaci, zucchine, melanzane, peperoni9,00 €Diavola
pomodoro, mozzarella e spianata calabra8,50 €Tre peccati
Pomodoro, mozzarella, peperoni, salsiccia, cipolla rossa10,00 €Prosciutto e funghi
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e misto di funghi9,00 €Tonno e cipolla
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla rossa8,50 €Parmigiana
Pomodoro, mozzarella, melanzane, scaglie di grana, pomodorini, ricotta affumicata9,00 €Favolosa
Pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP, speck IGP dell'Alto Adige, funghi porcini, rucola11,40 €Porcini
Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, grana padano9,50 €Sottobosco
Pomodoro, mozzarella, misto di funghi, burrata, rucola, pomodorini11,40 €Burrosa
Pomodoro, mozzarella, burrata, speck IGP dell'Alto Adige10,40 €Romana
Pomodoro, mozzarella, capperi e acciughe8,50 €Fortissima
Pomodoro, mozzarella, scamorza, salsiccia, sopressa veneta9,00 €Tirolese
Pomodoro, mozzarella, noci, speck IGP dell'Alto Adige e noci9,00 €Coraggiosa
Pomodoro, bufala campana DOP, rosmarino, spianata calabra, grana9,50 €Quattro desideri
Pomodoro, mozzarella, brie, crudo, soppressa, porchetta, speck, pomodorini, rucola9,50 €
Pizze bianche
Al padellino
Formaggi
Mozzarella, gorgonzola, brie, scamorza, grana9,00 €Sapori
Mozzarella di bufala campana DOP, patate al forno, rosmarino, prosciutto crudo12,40 €Piacevole
Mozzarella di bufala campana DOP, prosciutto crudo, porcini11,40 €Primavera
Mozzarella, pomodorini, rucola, burrata, scaglie di grana11,40 €
Calzoni
Calzone tradizionale
Mozzarella, prosciutto cotto, misto di funghi con sugo di pomodoro servito a parte9,00 €
TEX MEX WORLD
Chili con carne
spezzatino messicano di manzo e maiale con fagioli e peperoncino chipotle, servito con tortillas di grano12,90 €Burrito de res
tortilla di grano farcita con carne di manzo, fagioli, riso, cipolla, peperoni e formaggio filante, servito con guacamole e insalata11,90 €Nachos con chorizo
chips di mais con formaggio cheddar fuso, salsiccia messicana e jalapeños a fette10,90 €Tacos de res
2 tortillas di grano con manzo sfilacciato, guacamole, salsa rossa piccante e coriandolo12,90 €
Club sandwich
Salmon club
salmone affumicato, mozzarella, pomodoro ramato, songino, avocado e maionese13,90 €Two club
Brie, lattuga, zucchine, melanzane, prosciutto crudo11,90 €PopolareOne club
Mozzarella, lattuga, pomodoro, uova sode, bacon, tagliata di pollo, dressing yogurt11,90 €Three club
Mozzarella, formaggio cheddar, prosciutto cotto, funghi, peperoni, pancetta, pomodoro11,90 €Vega club
Mozzarella, pomodoro, zucchine e melanzane grigliate, basilico, maionese11,90 €
Wrap
Chicken wrap
Pollo grigliato, lattuga, pomodoro ramato, formaggio cheddar e maionese11,90 €Veggy wrap
Verdure grigliate, formaggio cheddar, lattuga e dressing yogurt10,90 €
Fritti
Patate fritte
4,90 €Filetti di pollo panati
5,50 €Jalapeños piccante
6,90 €PopolareBastoncini di mozzarella panati
5,50 €Gran mix fritto
2 alette di pollo, 2 jalapeños, 4 anelli di cipolla pastellati alla birra, verdure pastellate, 2 anelli di peperoni pastellati alla birra, 2 bastoncini di mozzarella, 2 bocconcini di Camembert12,90 €Verdura mista pastellata
5,50 €Anelli di cipolla pastellati birra
5,50 €Patata dolce americana
5,90 €Nachos
con salsa guacamole e salsa piccante6,50 €Alette di pollo alla diavola
servite con salsa agrodolce al mango10,90 €
Hamburger
Scegli il tuo formato preferito
Bacon burger
Pane bun artigianale, hamburger, formaggio cheddar, lattuga, bacon e salsa barbecue9,90 €Cheese burger
Pane bun artigianale, hamburger, formaggio cheddar, pomodoro ramato, lattuga, cetrioli e maionese9,90 €Blue cheese burger
Pane bun ai 9 cereali, hamburger, formaggio cheddar, lattuga, pomodoro ramato, bacon e gorgonzola9,90 €Fresh burger
Pane bun al pomodoro, hamburger, mozzarella di bufala campana D.O.P, pomodoro ramato, lattuga, basilico e dressing yogurt9,90 €Fry Chicken burger
pane bun ai 9 cereali, pollo fritto, formaggio cheddar, lattuga, bacon e salsa BBQ9,90 €Veggy burger
Pane bun agli spinaci, hamburger vegetariano, zucchine alla griglia, pomodori secchi, stracciatella di burrata e origano9,90 €Mortazza burger
pane bun artigianale, hamburger, mortadella, stracciatella di burrata, pomodori secchi, rucola e granella di pistacchio9,90 €Stinco burger
Pane bun artigianale, rosticciata di stinco sfilacciato, crauti, bacon, senape, olio EVO e pepe9,90 €Andiamo al fuori Salmone
Pane bun agli spinaci, burratina pugliese D.O.P., salmone taglio sashimi, avocado, rucolina selvatica, pasta kataifi, cipolla caramellata, maiognorante al wasabi, olio EVO e limone + patatine fritte14,90 €Chicken burger
Pane bun ai 9 cereali, petto di pollo grigliato, formaggio cheddar, lattuga, pomodoro ramato e dressing yogurt9,90 €Spicy burger
Pane bun al pomodoro, hamburger, formaggio cheddar, peperoni alla griglia, lattuga e salsa piccante9,90 €
Menù kids
Anna
Filetti di pollo panati con patatine fritte dippers6,90 €Olaf
Wurstel con patatine fritte dippers6,90 €Elsa
Pane bun artigianale, hamburger con patatine fritte fry'n'dip6,90 €Pasta al pomodoro e basilico
5,00 €Pasta al pesto
5,00 €Pasta burro e grana padano
5,00 €Sven
Pane bun artigianale, pollo alla griglia e patatine fritte fry'n'dip6,90 €
Dolci
Crepes
alla nutella4,50 €Millefoglie
5,50 €Cheesecake ai frutti di bosco
5,90 €Birramisù
Preparato con Birra Forst Sixtus5,50 €Cheesecake alla fragola
5,90 €Cheesecake alla nutella
5,90 €Cheesecake al caramello salato
6,50 €Cuore morbido
5,90 €Salame al cioccolato
5,50 €Cheesecake al pistacchio
6,50 €
Bevande
Coca Cola 33cl
In vetro3,90 €Coca Cola Zero 33cl
In vetro3,90 €Sprite 33cl
3,90 €Fanta 33cl
3,90 €Acqua naturale 50cl
2,00 €Red Bull Enery Drink 25cl
4,00 €Tè alla pesca 33cl
3,90 €Acqua frizzante 50cl
2,00 €Organics Tonic Water (Bio)
3,90 €Organics Bitter Lemon (Bio)
3,90 €Red Bull Sugarfree 25cl
4,00 €Red Bull White Edition
4,00 €
Birre
Forst 1857 33cl - alc. 4,6% vol.
Birra di tendenza abbina un gusto fresco di malto chiaro ad una leggera nota di luppolo5,00 €Birra Weihenstephan Vitus 50cl - alc. 7,7% vol
Weizenbock dal forte sapore di grano, unica nel suo genere6,00 €Forst Analcolica 00 33cl - alc. 0,0% vol.
Birra corposa nonostante i 0,0% gradi alcolici. Mantiene un gusto pieno e bilanciato5,00 €Forst Sixtus 2litri - alc.6,5% vol.
La più antica doppio malto di birra forst, ricetta originale del 1901. Deve il suo colore scuro e sapore unico, ai malti speciali impiegati nel procedimento di produzione. Già al primo sorso si sente il marcato sentore di malto con note di caramello tostato e speziato, tipico dell'arte birraia tradizionale dei monasteri.25,00 €
Vini rossi
Lagrein 75cl
24,00 €Valpolicella 75cl
20,00 €Cabernet 75cl
19,00 €Amicone
19,00 €
Vini bianchi
Gewurztraminer 75cl
24,00 €Prosecco Bacio Luna 75cl
20,00 €Chardonnay 75cl
19,00 €Spumante moscato dolce
16,00 €
