Informazioni su Piadami - Piadineria Artigianale
Siamo una piadineria artigianale dove tutto è preparato da noi al momento con ingredienti di prima qualità. Se soffri di reazioni allergiche o intolleranze alimentari è doveroso precisare che data la nostra "lavorazione artigianale", pur rispettando procedure di preparazione testate con successo in molti anni, NON E' POSSIBILE escludere eventuali contaminazioni crociate. Anche per le piadine senza glutine, che sono prodotte in un laboratorio certificato AIC, valgono le stesse raccomandazioni.
Amati da altri clienti
ROMAGNA MIA
8,90 €DELICATA 👍
7,50 €TENERA
7,50 €SENZA SCRUPOLI 👍
7,50 €BATTICUORE 👍
7,50 €GENTILE
7,50 €DELIZIOSA 👍
7,90 €RICCIONE 👍
7,50 €SPASIMANTE 👍
7,50 €INNAMORATISSIMA 👍
8,50 €
La Piadina del CUORE 💖
Scegli gli ingredienti per creare la tua piadina preferita 😍
COMPONI LA TUA PIADINA
Ti ricordiamo che la caratteristica della piadina è di avere l'impasto caldo mentre gli ingredienti al suo interno devono essere freschi e ben riconoscibili.3,90 €
Per gli Amanti della Tradizione
IMPASTO TRADIZIONALE ROMAGNOLO - preparato con farina di frumento tenero, acqua, strutto, sale marino di Cervia e una punta di bicarbonato di sodio. NO LATTE E DERIVATI
ROMAGNA MIA
Piadina con impasto tradizionale romagnolo, 100 gr. di prosciutto crudo di Parma con stagionatura garantita di 18 mesi tagliato fine, formaggio scuacquerone di Romagna DOP, rucola fresca8,90 €SIMPATIA
Piadina con impasto tradizionale romagnolo, 100 gr. di prosciutto crudo di Parma con stagionatura garantita di 18 mesi tagliato fine7,50 €
Le Originali
Piadine che si rifanno alla TRADIZIONE. Questo simbolo 👍 significa che la piadina può essere preparata anche con impasto SENZA GLUTINE
SPASIMANTE 👍
Tonno, mozzarella fiordilatte, pomodoro, origano, salsa tonnata7,50 €DELICATA 👍
Prosciutto Cotto nostrano di Vignola, brie, lattughino, salsa rosa7,50 €TENERA
Mortadella Bologna IGP, mozzarella fiordilatte, zucchine grigliate da noi, salsa rosa7,50 €SENZA SCRUPOLI 👍
Salame Paesano Citterio, squacquerone Romagna DOP, rucola fresca, maionese gastronomica7,50 €BATTICUORE 👍
Prosciutto crudo di Parma 18+, squacquerone Romagna DOP, rucola7,50 €PopolareSPREGIUDICATA
Spianata piccante, fontina, peperoni grigliati da noi, maionese gastronomica7,50 €AFFETTUOSA 👍
Prosciutto Cotto nostrano di Vignola, gorgonzola IGP, pomodorini semisecchi gastronomici7,50 €ABBRACCIO 👍
Crudo di Parma DOP stagionato 18 mesi, mozzarella fiordilatte, pomodoro ramato, olio EVO al basilico fresco, sale.7,50 €ENTUSIASTA 👍
Speck Alto Adige IGP, gorgonzola IGP, noci7,50 €
Le Sfiziose
Piadine SFIZIOSE E RICERCATE per i più esigenti Questo simbolo 👍 significa che la piadina può essere preparata anche con impasto SENZA GLUTINE
CARINA 👍
Prosciutto Cotto nostrano di Vignola, fontina, funghi trifolati da noi, salsa boscaiola7,90 €PopolareSENSIBILE 👍
Petto di tacchino cotto al forno, scamorza affumicata, rucola, pomodoro, aceto balsamico7,90 €INNAMORATISSIMA 👍
Bresaola punta d’anca IGP, caprino, grana a scaglie, rucola, olio evo, pepe8,50 €COCCOLONA
Cotto speciale nostrano, robiola, melanzane e peperoni grigliati da noi, confit di cipolline rosse al barbera7,90 €DELIZIOSA 👍
Speck Alto Adige IGP, scamorza affumicata, funghi trifolati da noi, salsa boscaiola7,90 €GELOSA 👍
Salsiccia rosolata da noi, scamorza affumicata, friarielli saltati in padella da noi.7,90 €GENTILISSIMA
Prosciutto crudo di Parma 18 mesi, squacquerone Romagna DOP, pomodoro, melanzane e zucchine grigliate da noi, olio EVO al basilico, sale8,50 €STRAVAGANTE 👍
Mortadella Bologna IGP, caprino, pomodorini semisecchi gastronomici, confit di cipolline rosse al barbera7,90 €
Le Semplici
Piadine semplici e leggere. Questo simbolo 👍 significa che la piadina può essere preparata anche con impasto SENZA GLUTINE
PARMA 👍
Prosciutto crudo di Parma 18+, mozzarella di bufala campana dop7,50 €RICCIONE 👍
Salsiccia rosolata da noi, mozzarella fiordilatte , confit di cipolline rosse al barbera d'Alba.7,50 €CESENA 👍
Prosciutto crudo di Parma 18+, squacquerone Romagna dop6,90 €TRENTO 👍
Speck Alto Adige IGP, brie, salsa rosa6,90 €FERRARA 👍
Petto di tacchino cotto al forno, pomodoro fresco, lattuga, salsa tonnata6,90 €CAPRI 👍
Pomodoro fresco, mozzarella fiordilatte, olio evo al basilico, origano, sale5,90 €SONDRIO 👍
Bresaola punta d’anca IGP, robiola dolce7,50 €RIMINI 👍
Prosciutto Cotto nostrano di Vignola, squacquerone Romagna DOP, rucola6,90 €MODENA 👍
Prosciutto Cotto nostrano di Vignola, mozzarella fiordilatte, maionese gastronomica6,90 €BOLOGNA 👍
Mortadella Bologna IGP, squacquerone Romagna dop6,90 €MILANO 👍
Salame Paesano Citterio, maionese gastronomica5,90 €
Le Vegetariane
Piadina preparata con impasto di farina integrale di farro tipo 2 e olio extravergine di Oliva.
VEGANA
Crema di Ceci fatta da noi*, Pomodoro, Melanzane e Zucchine grigliate da noi, olio extravergine di oliva al basilico fresco, sale. *Ceci, olio EVO, limone, pepe, paprika, sale7,50 €GENTILE
Squacquerone Romagna DOP, pomodoro, melanzane e zucchine grigliate da noi, olio EVO al basilico, sale.7,50 €PREMUROSA
Mozzarella fiordilatte, zucchine grigliate da noi, funghi trifolati da noi, pomodoro, olio EVO al basilico, sale.7,50 €
Piadine dolci
Piadina preparata con IMPASTO TRADIZIONE ROMAGNOLO. Questo simbolo 👍 significa che la piadina può essere preparata anche con impasto SENZA GLUTINE
PIADINA ALLA NUTELLA 👍
4,90 €PIADINA ALLA NUTELLA E COCCO 👍
5,50 €PIADINA ALLA NUTELLA E NOCCIOLE 👍
5,90 €PIADINA ALLA NUTELLA E PHILADELPHIA 👍
5,90 €
Bevande
Acqua e bibite
Coca lattina 33 cl
3,50 €Coca Cola Zero vetro 33 cl
Occorre cavatappi3,90 €Acqua naturale 50 cl
1,50 €Estathè al limone 33 cl
3,50 €Estathè alla pesca 33 cl
3,50 €Acqua frizzante 50 cl
1,50 €Cola artigianale Senza Caffeina 35 cl
4,50 €Coca Cola vetro 33 cl
Occorre cavatappi3,90 €Fanta vetro 33 cl
Occorre cavatappi3,90 €Sprite vetro 33 cl
Occorre cavatappi3,90 €Chinotto artigianale 35 cl
4,50 €Gassosa Artigianale 35 cl
4,50 €Tonica artigianale 35 cl
4,50 €Limonata artigianale 35 cl
4,50 €
Birre Artigianali
Birre artigianali italiane ad alta fermentazione non pastorizzate Birrificio Baladin
Isaac 33 cl. Birra Bianca - 5,0% vol
Necessita di cavatappi6,90 €Wayan 33 cl. Saison - 5,8% vol
Necessita cavatappi6,90 €Nazionale 33 cl. 100% italiana - 6,5% vol
Necessita cavatappi6,90 €Nora 33 cl. Birra Kamut- 6,8% vol
Necessita cavatappi6,90 €Rock’n’roll 33cl American Pale Ale - 7,5% vol
Necessita cavatappi6,90 €Super Bitter 33 cl. ambrata - 8,0% vol
Necessita cavatappi6,90 €Leon 33 cl. Birra Scura - 9,0% vol
Necessita cavatappi6,90 €Nazionale 33 cl Gluten Free - 6,5% vol 👍
Necessita cavatappi6,90 €
Birre leggere
Birre a bassa fermentazione pastorizzate
Menabrea bionda 33 cl - 4,8% vol
Necessita di cavatappi4,50 €Erdinger Weiss 50 cl. - 5,3% vol
Necessita di cavatappi5,90 €
Vino Rosso Chianti Castiglioni DOCG
Necessita di cavatappi
Chianti
Bottiglia 375 ml. 13% vol.12,00 €