Informazioni su Circolo dei Buoni e Cattivi
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Amati da altri clienti
Costata di Manzo
18,00 €Sa Canciofa
13,00 €Cotoletta
12,00 €
Antipasti
Tagliere di salumi e formaggi con pane carasau di Irgoli
Con prosciutto di Villacidro, provola di Osidda , semi stagionato vaccino di Osidda, ricotta affumicata di Osidda, guanciale di Villacidro ,salsiccia secca della coop. Santa Maria di Guspini e composta di frutta fresca dei buoni e cattivi15,00 €Moscardini alla diavola
Moscardini dei nostri mari alla diavola sfumati al Vermentino di Argiolas , serviti con crostone di pane del Circolo11,00 €Carpaccio di carciofi sardi con uovo in camicia
Carpaccio di carciofi spinosi sardi serviti con uovo i camicia e spolverata di bottarga di muggine10,00 €fagottino ai funghi
Fagottino di pane carasau di Irgoli ripieno di funghi trifolati servito con cavolo rosso brasato10,00 €
Primi
Ravioli di pasta fresca
Ravioli di pasta fresca ripieni , zafferano e limone serviti con salsa pomodoro della Fattoria Molto Sociale, basilico e spolverata di gran campidano14,00 €Spaghetti al ragù di mare
Spaghetti di pasta fresca al ragù di mare, con cozze , polpo , capone sfumato al Carignano15,00 €Lasagna
lasagna di pasta fresca paglia e fieno con besciamella leggera, funghi trifolati, purpuzza e pecorino gratinato14,00 €
Secondi
Cotoletta
Cotoletta di maiale croccante con patate fritte fresche12,00 €Costata di Manzo
Costata di manzo alla griglia servita con contorno a scelta18,00 €Frittura di pescato
frittura di pescato del giorno con pesciolini, totani e gamberi18,00 €Pescato del giorno
pescato del giorno cotto alla piastra servito con olio all'aglio e pomodoro secco18,00 €Carne buona alla griglia
carne buona alla griglia servita su focaccia del circolo accompagnata da patate al forno.( per 2 persone)40,00 €Parasangue di manzo alla griglia
Parasangue di manzo alla griglia con contorno a scelta16,00 €Panino del Circolo
Panino del Circolo con hamburger di manzo alla griglia, insalata fresca, casizzolue maionese dei Buoni e Cattivi servito con patate fritte fresche12,00 €Hamburger di ceci
hamburger di ceci e patate aromatizzato alle erbe e servito con verdure di stagione della fattoria molto sociale cotte al forno e maionese vegana10,00 €
Contorni
Patate fritte fresche
Patate fritte fresche5,00 €Patate al forno
Patate cotte al forno5,00 €Verdure di stagione al forno
Verdure del nostro orto molto sociale5,00 €Insalata fresca
Insalata fresca mista4,00 €
Insalate
Cesarina
Insalata Cesarina con lattuga, radicchio, carote, pomodori, pollo sardo alla griglia, crostini di pane nostro , mandorle tostate ed emulsione di limone10,00 €Circolina
Insalata Circolina con lattuga, radicchio, carote, pomodori e un ingrediente a scelta tra Tonno di Sant'Antioco, o prosciutto crudo di Villacidro e mozzarella sarda10,00 €
Pizze - disponibili solo a cena
Sa Canciofa
Mozzarella fior di latte, carciofi trifolati e bottarga di muggine13,00 €Piccioccheddu
Salsa di pomodoro sardo ristretta, mozzarella fiordilatte, patate fritte e wurstel di Sardegna10,00 €Eleonora
Salsa di pomodoro sardo ristretta e mozzarella fior di latte7,00 €Azzua e Capperu
Salsa di pomodoro sardo ristretta, mozzarella fior di latte, cappero selargino e acciughe dei nostri mari9,00 €Carlofortina
Salsa di pomodoro sardo ristretta, mozzarella fior di latte, tonno di Sant'Antioco, pesto al basilico e pomodoro fresco10,00 €Cuatru casu
Mozzarella fiordilatte, erborinato sardo, pecorino di Siliqua e casizolu del Montiferru12,00 €Casu e Presuthu
Salsa di pomodoro sardo ristretta, mozzarella fiordilatte, rucola, prosciutto crudo sardo e Gran Campidano11,00 €Campidanese
mozzarella fior di latte, purpuzza , funghi di carne e pecorino WWF13,00 €Satizzu e Olia
Salsa di pomodoro sardo ristretta, mozzarella fiordilatte, salsiccia secca di Nule e olive verdi pestate di Gonnesa11,00 €Sa Birdura
Salsa di pomodoro sardo ristretta, mozzarella fiordilatte, verdure di stagione (cipolla, zucca, radicchio)10,00 €Su Sirboni
Salsa di pomodoro sardo ristretta, mozzarella fiordilatte, filone di cinghiale di Ollolai e guanciale12,00 €Su Presùthu
Salsa di pomodoro sardo ristretta, mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo di Villacidro9,00 €Cun pisci
mozzarella fiordilatte, insalata di mare con seppie, totani e cozze nieddittas13,00 €Cordolinu
Salsa di pomodoro sardo ristretta, mozzarella fiordilatte, e funghi di carne trifolati11,00 €Tuna e Cibudda
salsa pomodoro sardo ristretto, mozzarella fior di latte, tonno fresco e cipolla della fattoria molto sociale13,00 €
Menù Piccioccheddu
Menù Piccioccheddu
Pasta corta di semola sarda in salsa pomodoro fresco, Cotoletta di maiale croccante,Patate fritte fresche dei Buoni e Cattivi12,00 €
Dolci
Budino al cioccolato
Budino cioccolato fondente preparato con latte di soia servito con zest di arancia caramellata e mandorle tostate5,00 €Millefoglie
Millefoglie con crema chantilly e gocce di cioccolato6,00 €Tortino al cioccolato
Tortino al cioccolato fondente dal cuore morbido con crema chantilly6,00 €Pasticceria secca
biscotti, ciambelle con marmellata fatti da noi5,50 €
Bevande
Cocktail Lurisia
Cocktail alla genziana Lurisia2,50 €Acqua Smeraldina gasata 0.50 cl
Acqua gasata Smeraldina1,50 €Acqua naturale 0.50 cl
Acqua naturale tetrapack 0.50 cl1,50 €acqua tonica lurisia
3,00 €thè pesca 0.33 cl
estathè3,00 €thè limone 0.33 cl
Estathè0,00 €Limonata Lurisia
3,00 €Gazzosa Lurisia
3,00 €Chinotto Lurisia
3,00 €Bitter Rosso (analcolico)
3,00 €Coca cola 0,33 cl
3,00 €Coca cola zero 0,33 cl
3,00 €Succo Pesca 200ml
2,50 €Succo Pera 200ml
2,50 €Succo Ace 200ml
2,50 €Succo Pomodoro 200ml
2,50 €Succo Ananas 200ml
2,50 €
Vini Rossi
Scillaras 0.75 cl
Cannonau D.O.C. Nuraghe Antigori, Capoterra22,00 €Iselis Rosso 0.75 cl
Monica Superiore D.O.C., Argiolas, Serdiana24,00 €Pedra Scritta 0.75 cl
Carignano, Bovale e Cabernet, Nuraghe Antigori24,00 €Sa Prima 0.75 cl
Monica di Sardegna20,00 €Bovale 0.75 cl
Bovale Nuraghe Antigori32,00 €
Vini Bianchi
Iselis Bianco 0.75cl
Nasco di Cagliari, cantina Argiolas22,00 €S’Elegas Nuragus di Cagliari Cantina di Argiolas, Serdiana 75cl
15,00 €Sproni 0.75 cl
Vermentino di Sardegna D.O.C, Nuraghe Antigori18,00 €Cardile 0.75 cl
Vermentino 100% D.O.C, Nuraghe Antigori22,00 €Su Primu 0.75 cl
Vermentino di Sardegna, Comunità la Collina20,00 €
Birre Artigianali
Lunamonda, Blanche Birrificio Mezzavia, Selargius 33cl
7,00 €Lunamonda, Blanche Birrificio Mezzavia, Selargius 75cl
14,00 €Gare de Roubaix, Bière de Garde Mezzavia, Selargius 33cl
7,00 €Gare de Roubaix, Bière de Garde Mezzavia, Selargius 75cl
14,00 €Doralice 0.33
Munchner helles7,00 €Primula 0.75 cl
Pilsner Gluten Free 0.75 cl16,00 €Mùvara 0.33 cl
Maibock7,00 €Stilema 0.75 cl
American IPA16,00 €Frumenta 0.75cl
wheat lager16,00 €Nautilus 0.75 cl
Imperial Stout16,00 €
Vini Frizzanti
Tagliamare
Brut cantina Argiolas20,00 €Anastasia Spumante Brut Cantina di Mogoro, 75cl
23,00 €
Bar
Tutti i prodotti freschi del bar del Circolo
Torta al cioccolato
Fetta di torta al cioccolato2,50 €Crostata con marmellata
Fetta di crostata di pasta frolla con marmellata2,50 €Panino del Circolo
Componi il tuo panino del Circolo5,00 €Bocconcino del Circolo
Piccolo Panino del Circolo3,00 €Tramezzino
Scegli il tuo tramezzino3,00 €
