Informazioni su Ex Tipografia
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Amati da altri clienti
Hamburger di manzo 180gr
18,00 €Pappardelle al pomodoro fresco e polpette di Angus
17,00 €Gnocchetti, salsa di pomodorino, melanzane, ricotta
15,00 €Bocconcini di pollo giallo home made
15,00 €Gnocchi fritti al parmigiano e prosciutto crudo di Fonni
13,00 €Avocado Toast
12,00 €Quinoa, lattuga, avocado, pomodoro secco, salmone marinato, basilico
15,00 €Smash Avocado
11,00 €Risotto di zucchine, stracchino, crumble di speck, zeste di limone
17,00 €Scaloppine di pollo ruspante ai funghi su purè di patate al parmigiano
18,00 €
I nostri antipasti
Tartare di manzo
Tartare di manzo, conditi alla francese, crema di burrata, polvere di porcino estivo16,00 €Burrata pugliese
Burrata pugliese, pomodorini gialli e rossi, pesche, basilico e riduzione di aceto balsamico17,00 €Pane tostato con pomodoro e prosciutto Iberico
Olio extravergine di oliva e paleta di prosciutto iberico18,00 €Flan di Zucchine
Flan di zucchine, crema di erborinato, crumble di pane e guanciale13,00 €Selezione di salumi e formaggi regionali
Accompagnati da una confettura di nostra produzione17,00 €Scaloppa di foie gras
Scaloppa di foie gras, confettura di cipolle rosse e pane tostato19,00 €
La nostra pasta
Gnocchetti, salsa di pomodorino, melanzane, ricotta
Gnocchetti di nostra produzione, salsa di pomodorino datterino, melanzane fritte, scaglie di ricotta affumicata e olio al basilico15,00 €Risotto di zucchine, stracchino, crumble di speck, zeste di limone
Risotto di zucchine, stracchino, crumble di speck, zeste di limone17,00 €Pappardelle al pomodoro fresco e polpette di Angus
Pappardelle di nostra produzione al pomodoro fresco e polpette homemade.17,00 €Pacchero carbonara asparagi
Pacchero di nostra produzione alla Carbonara di asparagi16,00 €Pacchero al ragù di manzo
Pacchero al ragù di manzo, salsa pomodoro, burrata e basilico17,00 €Tonnarello con guanciale, pepe nero e pecorino romano
Tonnarello di nostra produzione con guanciale Fattorie Gennargentu, pepe nero e pecorino romano14,00 €
I nostri secondi
Tagliata di entrecote, patate al forno, spinaci saltati al burro, fondo bruno
Tagliata di entrecote, patate al forno, spinaci saltati al burro, fondo bruno23,00 €Scaloppine di pollo ruspante ai funghi su purè di patate al parmigiano
Scaloppine di pollo ruspante ai funghi su purè di patate al parmigiano18,00 €Hamburger di manzo 180gr
bacon, lattuga, cheddar, pomodoro, cipolla rossa caramellata, uovo fritto, maionese alla mostarda accompagnato da patate fritte in tripla cottura18,00 €Filetto di maialino avvolto nella pancetta
Filetto di maialino avvolto nella pancetta, patate al forno, funghi champignon, riduzione al vino rosso21,00 €Cotoletta di vitello alla milanese
Cotoletta di vitello alla milanese, rucola e pomodorini20,00 €
Le nostre insalate
Quinoa, lattuga, avocado, pomodoro secco, salmone marinato, basilico
15,00 €Lattuga, petto di pollo, salsa caesar
Lattuga, petto di pollo, scaglie di parmigiano, bacon, pomodorini, crostini di pane, salsa ceaser15,00 €Insalata di Farro, pomodorini, pesto, tonno,parmigiano
Insalata dii farro, pomodorini cherry, pesto di basilico e noci, tonno all'olio di oliva extravergine, scaglie di parmigiano reggiano e olive nere16,00 €
I nostri fritti
Bocconcini di pollo giallo home made
Bocconcini di pollo giallo home made impanati e fritti accompagnati da salsa in agrodolce15,00 €Gnocchi fritti al parmigiano e prosciutto crudo di Fonni
13,00 €VeganoPolpette di carne fritta e fonduta di parmigiano
16,00 €
I nostri contorni
Spinaci saltati al burro
8,00 €Patate al forno
6,00 €Pane
Pane artigianale prodotto nel nostro laboratorio.0,50 €Patate stick fritte
6,00 €Maionese
0,30 €Ketchup
0,30 €
I dolci
Fagottini di crepes ripieni di Nutella accompagnati da crema chantilly e fragole
10,00 €PopolareFagottini di crepes ripieni di crema chantilly su coulis di frutti di bosco
9,00 €Tagliata di frutta di stagione
9,00 €Cheesecake no lattosio
Cheesecake senza lattosio (varianti PISTACCHIO, FRAGOLA, CARAMELLO, CIOCCOLATO, BOSCO, NUTELLA)9,00 €
Le Nostre Colazioni
Il nostro forte: proposte dolci e salate dalla nostra cucina, tutto rigorosamente homemade.
Avocado Toast
Pan bauletto tostato, crema di avocado, lime, uova in camicia, 11salmone scozzese marinato e peperoncino12,00 €PopolareCrepes Nutella
Fagottini di crepes ripieni di Nutella accompagnati da crema 9chantilly e fragole10,00 €Uova alla carbonara
Uova strapazzate, guanciale, pecorino, pepe nero, pan bauletto tostato homemade e insalata9,00 €PopolareSmash Avocado
Pan bauletto tostato, crema di avocado, pomodorini, feta greca 10e uova strapazzate11,00 €Bagel Bacon
Bagel homemade ripieno di Philadelphia, pomodoro, rucola e uovo fritto10,00 €Bagel Salmone
Bagel homemade ripieno di Philadelphia, pomodoro, rucola e uovo fritto10,00 €Bagel Prosciutto Arrosto
Bagel homemade ripieno di Philadelphia, pomodoro, rucola e uovo fritto10,00 €Pancake
Pancake, sciroppo d’acero, frutta fresca e crema pasticcera11,00 €Yogurt e frutta
Frutta di stagione, yogurt, menta, miele e muesli11,00 €Waffle
Waffle con panna, fragole, sciroppo d’acero e zucchero a velo10,00 €Crepes Crema
Fagottini di crepes ripieni di crema chantilly su coulis di frutti di bosco9,00 €Full Breakfast
Pan bauletto tostato, salsiccia, bacon, uova fritte, funghi 14arrosto e Dolcesardo in carrozza15,00 €Uova alla benedict
Pan bauletto tostato, salmone scozzese marinato, asparagi alla griglia, uova in camicia, salsa olandese ed erba cipollina11,00 €Croque Madame
Pan bauletto tostato ripieno di prosciutto arrosto,cheddar, uovo e crema di avocado12,00 €Uova misticanza e pane
Uova a scelta tra strapazzate, fritte, in camicia, misticanza e pane8,00 €
La Colazione Classica
Il classico che non tradisce mai!
Croissant Albicocca
Il croissant della nostra pasticceria, una garanzia.2,50 €Pan Suisse
3,00 €Croissant Crema
Il croissant della nostra pasticceria, una garanzia.2,50 €Croissant Pistacchio
Il croissant della nostra pasticceria, una garanzia.2,70 €Croissant Semplice
Il croissant della nostra pasticceria, una garanzia.2,00 €Croissant Nutella
Il croissant della nostra pasticceria, una garanzia.2,50 €Croissant Frutti di Bosco
Il croissant della nostra pasticceria, una garanzia.2,50 €Croissant Vegano
3,00 €Pizzetta Sfoglia
La nostra pizzetta sfoglia2,50 €Pizzetta Sfoglia con Prosciutto
2,50 €Pan au Chocolat
2,50 €Brioche
La brioche della nostra pasticceria, una garanzia.2,50 €Conchiglia Semplice
2,00 €Conchiglia alla Crema
2,50 €Conchiglia all'Albicocca
2,50 €Conchiglia Nutella
2,50 €Conchiglia Pistacchio
2,70 €Espresso
1,70 €Sfogliatina alle Mele e Cannella
2,50 €Cannoncino Crema
2,50 €
Special Coffee Drinks
Per una carica in più la mattina!
Flat White
Doppio espresso e latte4,00 €Big Cappuccino
Doppio espresso e crema di latte4,00 €Caramel Cappuccino
Doppio espresso, crema di latte al caramello, caramello4,50 €Cinnamon Cappuccino
Doppio espresso, crema di latte, cannella4,50 €
