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MAOYA BOX
SUSHI SELECTION 12PZ
12pz di nigiri mix10,90 €SALMON PREMIUM - 36pz
36pz di sushi mix al salmone.30,90 €URAMAKI FESTIVAL - 48pz
48pz di uramaki misti39,90 €ASIAN PREMIUM - TUTTO COTTO
Per una persona. Padthai, gyoza, tiger special, nuvole di drago, dolcetto16,90 €
CRUDO
Sashimi Salmone
8FT Sashimi Salmone8,00 €Carpaccio Salmone
8FT servite su salsa ponzu, olio d'oliva e granelle di pistacchio9,00 €
ENTRATINE SUSHI
Salmon Rouge
Tempura di gamberi dentro, avvolto da salmone scottato su salsa su salsa verde e puntino di sriracha. *piccante*5,50 €Sake Millenium
Salmone su sfoglie croccanti, guacamole di avocado e philadelphia. 2 pezzi3,50 €Mille Foglie di Tonno
Tonno su sfoglie croccanti, crema di patate, olio di tartufo e salsa teriyaki. 2 PEZZI4,00 €Sake Taru Taru
Tartare di salmone con fiochi in tempura, guacamole di avocado, mandorle, accompagnato da salsa verde leggermente piccante, sfoglia croccanti e teriyaki5,50 €Salmon Tataki - 8pezzi
Tagliata di salmone fresco al sesamo, leggermente scottate con salsa miso su letto di insalata misticanza.9,00 €Tuna Tataki - 6 pezzi
Tagliata di tonno fresco al sesamo, leggermente scottate con salsa miso7,50 €Tuna Taru Taru
Tartare di tonno, guacamole di avocado,granelle di cipolla fritta, sfoglia croccante e olio di tartufo e salsa teriyaki6,00 €Gio Pistacchio - 3 pezzi
Insalata misticanza avvolto da carpaccio di salmone, sopra crema di patate, granelle di pistacchio e salsa teriyaki.5,50 €Gio Philadelphia - 3 pezzi
Riso avvolto da carpaccio di salmone, sopra philadelphia.5,00 €Gio Salmone - 3 pezzi
Riso avvolto da carpaccio di salmone, sopra tartare di salmone e salsa ponzu5,00 €Gio Tuna - 3 pezzi
Riso avvolto da carpaccio di tonno, sopra tartare di salmone e salsa ponzu6,00 €Gunkan Vegetariano
Riso avolto da alghe nori, sopra philadelphia, guacamole di avocado e kataifi4,90 €Gunkan Tobiko
Riso avvolto da alghe nori, sopra tobiko5,00 €
ANTIPASTI CUCINA
Nuvole di drago
Chips cinesi ai gamberi2,50 €Edamame
Baccelli di soia al vapore4,00 €Edamame New
Baccelli di soia in salsa ponzu-ponzu tartufo *piccante*4,50 €Wakame
Alghe Giapponesi4,00 €Napa Kimchi
Gustoso contorno coreano a base di cavolo cinese fermentato piccante.5,00 €Zuppa Thai
Zuppa di cocco thaialandese leggermente piccante con gamberi e branzino4,99 €Involtini Primavera
Involtini dorati e croccanti, a base di verdure4,50 €Involtini Shanghai
Involtini dorati e croccanti, farciti di verdure, gamberi e carne di maiale.4,50 €Chunk Salmon
Salmone in tempura su crema di patate, pomodorini, patatine e salsa teriyaki6,00 €Ebi Tempura
Particolare frittura di gamberi, serviti su salsa agrodolce leggermente piccante. 5pz8,00 €Yasai Tempura
Particolare frittura mix di verdura, serviti con salsa agrodolce leggermente piccante5,00 €Rockshrimp
Tempura di gamberi su crema di maionese piccante7,50 €Cocktail Gamberi
6,50 €Takoyaki - 4 pezzi
Polpette fritte Giapponesi, farcite con pezzetti di polpo condite con maioteriyaki e fiocchi di tonno affumicate e seccate5,00 €Shaomai - 4 pezzi
Ravioli cotti al vapore, ripieno di gamberi e di carne5,50 €Ravioli Yasai - 4 pezzi
Ravioli di verudre cotti al vapore4,50 €Gyoza
Ravioli di carne di maiale cotti al vapore. 4pz5,00 €Ika Fry
Calamari fritti7,00 €Karage
Bocconcini di pollo fritto marinato con spezie, accompagnato da spicy mayo.6,50 €Patatine Fritte
4,00 €Cozze Marina
8,00 €Bao Pollo
Panino asiatico cotto al vapore, ripieno pollo fritto su crema di maionese piccante e insalata misticanza3,00 €Bao Gamberi
Panino asiatico cotto al vapore, ripieno gamberi su crema piccante e insalata misticanza3,50 €Carpaccio Salad
Insalata con carpaccio mix di salmone, tonno,branzino, arancia, pomodori,avocado e uovo bollito tutto in salsa ponzu.7,00 €Maoya Salad
Insalata mista in salsa thailandese con gamberi, arancia, pomodori e avocado e uovo bollito7,00 €
PRIMI PIATTI
Overload Ramen
Ramen stile filippino in brodo denso9,00 €Spring Chow Fan
Riso saltato con verdure5,50 €Chow Fan de Pollo
Riso saltato con pollo in salsa teriyaki7,00 €Chow Fan de Ebi
Riso saltato con gamberi7,50 €Longsilog
Piatto filippino composto da salsiccia dolce longanisa, uova e riso saltato con verdure e aglio7,50 €Riso bianco
3,00 €Ramen Mare
7,50 €Spaghetti di Soia Verdure
6,50 €Spaghetti di soia mare
7,50 €Yaki Soba Verdure
Spaghetti di grano saraceno6,50 €Yaki Soba Mare
7,50 €Yaki Udon Verdure
Spaghetti di grano duro7,00 €Yaki Udon Mare
7,50 €Spicy Canton de Ebi
Noodles saltati con verdure e gamberi. *piccanti*6,00 €Padthai
Tagliatelle di riso con cipolle, arachidi, lime e germoglia di soia7,50 €
SECONDI PIATTI
Gamberi Sale e Pepe
7,00 €Yaki Tori - 3 pezzi
Spiedini di pollo alla griglia in salsa teriyaki5,00 €Ebi Kushi
Spiedini di gamberi alla griglia in salsa verde leggermente piccante e salsa teriyaki6,00 €Tako
Polpo marinati alla piastra con salsa teriyaki8,00 €Salmon Kushi - 3 pezzi
Spiedini di Salmone in Salsa Teriyaki7,50 €Spigola alla Vernaccia
9,00 €Polpo Patate
7,00 €
TACOS
Salmone
Guacamole di avocado,insalata misticanza, tartare di salmone, mandorle, spicy maio e teriyaki. 2 pezzi4,50 €Tonno
Guacamole di avocado,insalata misticanza, tartare di tonno,granelle di pistacchio, spicy maio e teriyaki. 2 pezzi5,00 €Pollo
Guacamole di avocado, pollo in tempura e salsa spicy maio e teriyaki. 2 pezzi4,50 €Gamberi
Guacamole di avocado, insalata misticanza, gambero cotto al vapore - 2 pezzi4,50 €
NIGHIRI
3 pezzi
Nighiri Salmone
5,50 €Nighiri Tonno
6,00 €Nighiri Salmone New
Salmone scottato, Spicy Maio e granelle di Pistacchio6,00 €Nighiri Gambero Cotto
6,00 €Nighiri Polpo
6,00 €Tonno New
Nighiri di tonno flambato,spicy maio e pistacchio6,00 €
HOSOMAKI
6 pezzi
Hosomaki Salmone
5,00 €Hosomaki Tonno
5,50 €Hosomaki Tempura di Gamberi
5,50 €Hosomaki Avocado
5,50 €Hosomaki Surimi
5,00 €Hosomaki Mango
6,50 €
TEMAKI
Chicken Samurai
Pollo fritto, avocado ,spicy maio e salsa teriyaki.4,00 €Tamaki Spring
Avocado, carote, insalata, mandorle, e salsa thailandese5,00 €Temaki Spicy Salmon
Salmone su crema di maionese piccante e granelle di pistacchio.4,00 €Temaki Spicy Tuna
Tonno su crema di maionese piccante e granelle di cipolla fritta4,50 €
URAMAKI
8 pezzi
Nido New
Hosomaki fritto al salmone, sopra philadelphia , granelle di pistacchio e teriyaki8,00 €Philadelphia Maki
Dentro salmone, philadelphia e avocado, sopra tobiko8,50 €Ebi Classic
Dentro tempura di gamberi e avocado, sopra tobiko e spicy maio.9,00 €Tuna Dynamite
DENTRO , TOBIKO, FIOCCHI IN TEMPURA E AVOCADO, SOPRA TARTARE DI TONNO FRESCO E GRANELLE DI CIPOLLA FRITTA,SPICY MAIO E SRIRACHA10,00 €Red Fire Roll *NEW*
Dentro avocado, fiocchi in tempura e tobiko,tartare di salmone, sopra spicy maionese, sriracha granelle di cipolla fritta. *piccante*9,50 €Agebi Maki
Uramaki fritto, dentro salmone e avocado, sopra Philadelphia salsa maio-teriyaki e granelle di tortillas9,00 €Maki Millenium *Novità*
Dentro philadelphia e tartare di tonno,sopra chips,guacamole di avocado e spicy maio11,00 €California Rainbow *Novità*
Uramaki con dentro avocado e gambero cotto,sopra carpaccio di pesce mix,kataifi esalsa teriyaki12,00 €
URAMAKI SPECIALLI
8 pezzi
Dragon Roll Maoya Style
Dentro tempura di gamberi in pasta filo, spicy maio, teriyaki, sopra carpaccio di avocado, tartare di salmone scottato e fiocchi in tempura.12,00 €Tiger Special
Dentro tempura di gamberi e insalata, sopra salmone scottato philadelphia e granelle di pistacchio con salsa maio-teriyaki10,50 €Mango Special
Uramaki con dentro salmone, sopra philadelphia e mango12,00 €Truffle Fusion *NEW*
Dentro tempura di gamberi, sopra tartare di tonno, guacamole di avocado, fiocchi in tempura, olio di tartufo e salsa teriyaki12,00 €Tuna Pistacchio
Dentro tartare di tonno e philadelphia, sopra carpaccio di avocado, salsa teriyaki e granelle di pistacchio11,00 €Sake Almond
Dentro avocado e tartare di salmone, sopra granelle di mandorle e salsa teriyaki11,00 €
Bevande
Coca-Cola 33cl
Coca-Cola 33cl2,50 €Coca-Cola Zero 33cl
Coca-Cola Zero 33cl2,50 €Sprite 33cl
Sprite 33cl2,50 €Fanta 33cl
Fanta 33cl2,50 €Bevanda Freddo al Cocco 33cl
Bevanda Freddo al Cocco 33cl3,00 €Tè alla pesca 33cl
Tè alla pesca 33cl2,50 €Tè al limone 33cl
Tè al limone 33cl2,50 €
Birre
Asahi 50cl
Asahi 50cl5,00 €Ichnusa 66cl
Ichnusa 66cl3,50 €Ichnusa 33cl
Ichnusa 33cl2,50 €Corona 33cl
Corona 33cl4,50 €
Vini bianchi
Karmis 37,5cl
Contini12,00 €Karmis 75cl
Contini20,00 €Is Argiolas - Argiolas 75cl
20,00 €Iselis - Argiolas 75cl
20,00 €Gewurztraminer - Terlan 75cl
26,00 €Stellato - Pala 75cl
28,00 €
Vini rossi
Costera - Argiolas 75cl
18,00 €Buio - Mesa 75cl
21,00 €Rocca Rubia - Santadi 75cl
26,00 €
Bollicine
Sella & Mosca Torbato Brut Cuv‘e 75cl
19,00 €Sùentu Sùbri Rose Spumante 75cl
19,00 €Ca' del Bosco Cuv‘e Prestige Franciacorta 75cl
55,00 €Ferrari Maximum Brut Trento 75cl
38,00 €
