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SARDO
8,50 €IMPERATORE
9,80 €PICCANTINO
8,90 €BELVEDERE
8,50 €SAN ROCCO
8,90 €MONTE URPINU
8,90 €PANORAMA
8,50 €MILANO
8,90 €FIRENZE
9,50 €SERIO
8,50 €
Panini
SARDO
Guanciale Sardo, Melanzane Grigliate, Crema di Pecorino Sardo Piccante8,50 €IMPERATORE
Porchetta di Ariccia IGP, Formaggio Brie, Rucola, Crema di Carciofi sardi, Olio tartufato9,80 €BELVEDERE
Prosciutto Crudo, Mozzarella, Pomodoro Fresco, Rucola8,50 €FIRENZE
Salame Finocchiona Toscana, provola affumicata, peperoni grigliati e spellati, crema cardi, insalata verde9,50 €MAGGESE
Melanzane Grigliate, Cipolla Croccante, Pomodoro Soleggiato, Crema di Cardi Selvatici Sardi, Rucola7,50 €VeganoMONTE URPINU
Prosciutto crudo, formaggio brie, pomodoro, rucola, olio tartufato8,90 €MILANO
Salame Milano, Pecorino Sardo, Melanzane grigliate, Crema di Olive Nere Sarde8,90 €CAMPIDANO
Melanzane grigliate, Peperoni Grigliati e spellati, Provola affumicata, Insalata verde, Crema di pomodori secchi Sardi7,50 €VegetarianoSAN ROCCO
Prosciutto Crudo, Formaggio Brie, Pomodoro Fresco, Crema di Olive Nere Sarde8,90 €EMILIA
Mortadella Bologna, Provola Affumicata, Insalata Verde6,90 €MAREMMA
Salame Finocchiona Toscana, Melanzane grigliate, Formaggio Brie, Crema di Olive nere sarde, Insalata verde8,90 €SELLA DEL DIAVOLO
Soppressata calabra piccante, friarielli alla napoletana leggermente piccanti, provola affumicata, crema di capra sarda8,90 €SOLEGGIATO
Mortadella Bologna, Mozzarella, Pomodoro Soleggiato, Rucola, Crema di Funghi Tartufata8,90 €SAPORITO
Salame Finocchiona Toscana, Provola Affumicata, Friarielli alla napoletana, Crema di Pecorino Sardo Piccante8,90 €PANORAMA
Prosciutto Crudo, Grana Padano, Crema di Pecorino Sardo, Rucola8,50 €PRIMAVERA
Mozzarella, Melanzane Grigliate, Pomodoro Fresco, Origano, Crema di Olive Nere Sarde7,50 €VegetarianoSAN SIRO
Salame Milano, Mozzarella, Pomodoro Fresco7,50 €ROMANO
Porchetta di Ariccia IGP, Provola affumicata, Crema di Cardi Selvatici Sardi, Insalata verde9,80 €PICCANTINO
Soppressata Calabra Piccante, Formaggio Brie, Rucola, Peperoni Grigliati e spellati, Crema di Pecorino sardo Piccante8,90 €SERIO
Guanciale Sardo, Formaggio Brie, Rucola, Olio Tartufato8,50 €CALABRIA
Soppressata Calabra Piccante, Gorgonzola, Peperoni Grigliati e spellati, Crema di fuoco8,90 €SELVATICO
Guanciale Sardo, Pecorino Sardo, Friarielli alla Napoletana leggermente piccanti8,90 €CALA DI VOLPE
Prosciutto crudo, formaggio caprino sardo, pomodoro, crema di olive nere sarde, olio tartufato8,90 €NOVARA
Prosciutto Cotto, Gorgonzola, Crema di Olive nere sarde, Melanzane grigliate8,50 €CAPO SPERONE
Mortadella di Cinghiale di Norcia, Pomodoro Fresco, Formaggio Brie, Crema di Olive Nere Sarde8,00 €VILLANOVA
Mortadella Bologna, Provola Affumicata, Friarielli alla Napoletana leggermente piccanti, Crema di Olive Nere Sarde8,00 €BELLAMORA
Salame Ungherese, Formaggio Brie, Crema di Pecorino Sardo Piccante, Insalata Verde8,00 €CALAMOSCA
Mozzarella, Friarielli alla napoletana leggermente piccanti, Melanzane grigliate, Crema di Pecorino Sardo7,50 €VegetarianoTOSCANO
Salame Finocchiona Toscana, Pomodoro, Rucola, Formaggio Brie8,50 €DOLOMITI
Speck Alto Adige, Provola Affumicata, Rucola, Peperoni Grigliati e spellati, Crema di Carciofi Sardi8,90 €ROMAGNA
Prosciutto Cotto, Mozzarella, Pomodoro Fresco6,90 €GUSTOSO
Salame Finocchiona Toscana, Pecorino Sardo, Rucola, Crema di Carciofi Sardi8,90 €NOBILE
Salame Nobile, Provola Affumicata, Insalata verde, Crema di Funghi Tartufata8,50 €CAMPAGNOLO
Salame Nobile, Pecorino Sardo, Melanzane grigliate, Insalata verde8,90 €TIROLESE
Speck Alto Adige, Formaggio FBrie, Peperoni Grigliati e spellati, Rucola8,50 €CASTELLO
Salame Ungherese, Friarielli alla napoletana leggermente piccanti, Crema di Funghi al tartufo, Formaggio Brie8,50 €SAN BENEDETTO
Salame Milano, Provola Affumicata, Pomodoro Fresco, Rucola, Crema di Cardi Selvatici Sardi8,90 €ROMBO DI TUONO
Soppressata Calabra Piccante, Crema di Fuoco, Crema di Pecorino Piccante, Gorgonzola, Rucola.8,90 €BACAREDDA
Melanzane Grigliate, Pomodoro Fresco, Formaggio Brie, Rucola, Crema di Pecorino Piccante8,30 €VegetarianoMAESTRALE
Mortadella di Cinghiale di Norcia, Gorgonzola, Friarielli alla Napoletana leggermente Piccanti8,90 €CONTADINO
Peperoni Grigliati e Spellati, Pomodoro Fresco, Crema di Cardi Selvatici Sardi, Insalata Verde7,50 €VeganoAMSICORA
Guanciale Sardo, Mozzarella, Rucola, Crema di Olive Nere Sarde8,90 €
Bevande
Coca Cola 45cl
In bottiglia4,00 €Coca Cola Zero 33cl
In lattina3,50 €Fanta 33cl
In lattina3,50 €Coca Cola 33cl
In lattina3,50 €Acqua naturale 50cl
in bottiglia1,90 €Tè al limone San Benedetto 50cl
in bottiglia4,00 €Chinotto 33cl
In lattina3,50 €Acqua frizzante 50cl
in bottiglia1,90 €Sprite 33cl
In lattina3,50 €Tè alla pesca San Pellegrino 50 cl.
in bottiglia4,00 €
Birre
Ichnusa Cruda 66cl
In bottiglia6,00 €Ichnusa 33cl
In bottiglia3,50 €Ichnusa 66cl
In bottiglia5,00 €Ichnusa Cruda 33cl
In bottiglia4,00 €Ichnusa limone 33cl
In bottiglia4,50 €Ichnusa non filtrata 50cl
In bottiglia5,50 €Menabrea ambrata 33cl
Biella, Italia - 5,2 gradi6,00 €Menabrea bionda 66cl
Biella, Italia - 4,8 gradi6,50 €Pilsner Urquell 33cl
Bionda, Repubblica Ceca6,00 €Corona Extra 33 cl
Birra Messicana6,00 €Menabrea bionda 33 cl
Biella - Italia - 4,8 gradi4,50 €CERES STRONG ALE 7.7
Ceres Strong Ale 7.7 cl 33, è una birra danese doppio malto, con una gradazione alcolica del 7.7%. Si presenta con un colore biondo dorato, un gusto pieno e un aroma intenso di malto.7,00 €
Birre artigianali
NANUMORU - BIRRIFICIO ARTIGIANALE - San Sperate
BIRRA NANUMORU IBLYSSA WEIZENBOCH CL 33
Birra ad alta fermentazione ispirata allo stile WeizenBock. Alla vista si presenta di colore ambrato carico con schiuma color crema.COD: nanumoru-iblyssaCategorie: Birra Artigianale, WeizenBockTag: birra artigianale, weizenbock8,80 €BIRRA NANUMORU CARAVEL AMERICAN ALE CL33 PALE ALE
Birra ispirata alle Ales Americane. Alla vista presenta un leggero colore ambrato con una schiuma fine e persistente.COD: nanumoru-caravelCategorie: American Ale, Birra ArtigianaleTag: american ale, birra artigianale8,80 €BIRRA NANUMORU ANHEA GOLDEN ALE CL 75
Birra artigianale ad alta fermentazione ispirata allo stile Golden Ale.Si presenta alla vista di colore giallo dorato con schiuma bianca. All’olfatto: i sentori di malto e miele sono accompagnati dai profumi floreali e terrosi dei luppoli inglesi. In bocca il corpo è medio con finale secco e lievemente amaro. Birra di facile bevuta, si abbina con piatti leggeri di carne e pesce, fritti, insalate e pizze.STILEGolden AleIBU25ABV5,0°16,80 €BIRRA NANUMORU IPAZYA AMERICAN IPA CL 75
Birra artigianale ispirata alle West Coast American IPA.Alla vista presenta un colore giallo paglierino intenso con schiuma biancaAl naso si sentono profumi di malto, di caramello e sentori di agrumi.In bocca corpo medio con un iniziale dolce a cui fa seguito un finale secco e amaro.E’ una birra che si abbina a piatti di fritti, piatti di carne alla griglia ma può tranquillamente essere bevuta da sola.STILEAmerican IpaIBU60ABV6,9°17,80 €BIRRA NANUMORU LUXYA HEFE WEIZEN CL 50
Birra artigianale ad altafermentazione ispirata allo stileHefe Weizen.Colore giallo paglierino velato conschiuma candida e persistente.L'aroma è un complesso bouquet difrutta in cui spiccano note dibanana, arricchite da sfumature diagrumi che conferisconofreschezza al profilo olfattivo, sidistingue l'equilibrio tra dolcezzadel malto e l'accento lievementespeziato del lievito.ABBINAMENTIPiatti di pesce alla griglia bolliti,stinco, wurstel bianchi, arrosti,cacciagione e formaggi a pastamolle.STILE: Hefe WeizenINGREDIENTI: Acqua, malto d'orzo e di frumento, luppoli, lievito.ALCOOL: 5,0% VolAMARO: 15 IBUCOLORE: 6 EBCFERMENTAZIONE: AltaT. DI SERVIZIO: 6°C12,80 €
