Informazioni su Sa Domu de Peppinedda
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Pizze classiche
La margherita di Peppinedda
Base rossa, mozzarella 4 more, olio, sale, basilico8,00 €La marinara di Peppinedda
Base rossa, origano, olio agliato7,00 €La bufala sarda di Peppinedda
Sugo semplice, bufala 4 more, basilico olio all’aglio, sale12,00 €Sa strangia
Base rossa, mozzarella, acciughe, capperi10,00 €Barbagia
Base rossa, mozzarella, funghi di carne, guanciale e pecorino14,00 €Oliena
Base bianca, mozzarella, erborinato sardo, noci, miele di asfodelo14,00 €4 formaggi sardi
Base bianca, erborinato, pecorino semi stagionato, pecorino stagionato, provola affumicata sarda14,00 €La mortadella sarda di Peppinedda
Base bianca, mortadella di iglesias, burrata 4 more, pistacchio, basilico14,00 €Fonni
Base rossa, mozzarella, prosciutto di fonni, scaglie di pecorino14,00 €Sardinia
Base rossa, mozzarella, purpuzza, scaglie di pecorino, olio evo12,00 €L’orto di Peppinedda
Base rossa, mozzarella, verdure fresche di stagione, prezzemolo, basilico, olio, sale12,00 €
Pizze speciali
Peppinedda
Impasto al nero di seppia, sugo di mare, pesto fresco, frutti di mare17,00 €Cabras
Base bianca, pecorino alla bottarga, pomodorini gialli, cozze16,00 €Punta pillai costo
Mozzarella 4 more, purpuzza di lula, carciofi, scaglie di pecorino basilico, olio sale17,00 €Monte Mergiani
Base bianca, burrata 4 mori, prosciutto crudo di villagrande, pomodorini confit, olio sale17,00 €Monte Moretta
Base bianca mozzarella 4 more, carciofi freschi, guanciale di belvi’, pecorino di mogoro, olio sale17,00 €Pelosa
Base bianca, mozzarella 4 more, carciofi freschi, bottarga di muggine di cabras, olio sale17,00 €Poetto
Crema di patate, polpo fresco, olio all’aglio, prezzemolo, sale20,00 €La caletta
Base rossa, tonno fresco, pesto fresco, crema di pomodoro, basilico, olio, sale20,00 €Putzu idu
Base bianca, cozze di sardegna, crema di patate, menta, pecorino caseificio sepi, olio, sale17,00 €