Informazioni su Autentica pizzeria
L'autentica è una pizzeria il cui segreto sta nella freschezza e qualità degli ingredienti. L'impasto è composto da farina e semola, lavorato in modo da risultare leggero e digeribile, disponibile anche in versione integrale. Ordina e ricevi subito a casa tua!
Antipasti
Antipasti misti di terra
Focaccia semplice, salumi, formaggi, olive15,00 €
Componi la tua pizza
Base rossa
Base, pomodoro4,00 €Base bianca
Base, mozzarella4,00 €Base Margherita
Base, pomodoro, mozzarella6,00 €
Le classiche
Pizze da 33cm
Margherita
Pomodoro, mozzarella, basilico, olio6,00 €Marinara
Pomodoro, aglio, olio, origano, sale5,50 €Napoli
Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi6,50 €Quattro stagioni
Pomodoro, mozzarella, olio, prosciutto cotto, carciofini, funghi, olive nere, basilico9,00 €Canadese
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, wurstel, olio8,50 €Diavola
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, olive nere, basilico8,00 €Ortolana
Pomodoro, mozzarella, peperoni, melanzane, zucchine, olio, basilico8,50 €Quattro formaggi
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, provola, crema di pecorino9,00 €Parmigiana
Pomodoro, mozzarella, melanzane, basilico, parmigiano a scaglie8,00 €Prosciutto cotto e funghi
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, olio, basilico8,00 €Tonno e cipolla
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle8,50 €Wurstel e patatine
Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine fritte7,50 €Carlofortina
Pomodoro, mozzarella, basilico, tonno, pesto, pomodorini9,00 €Carrettiera
Pomodoro, mozzarella, pomodorini freschi, origano, olio7,50 €Sarda
Pomodoro, mozzarella, salsiccia secca, pecorino, olive nere9,00 €Radicchio e gorgonzola
Pomodoro, mozzarella, olio, radicchio, gorgonzola8,00 €Calzone
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, basilico, olio8,50 €
Le speciali
Pizze da 33cm
Crudo speciale
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, grana, olio, pepe11,00 €Emilio
Pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, pecorino fresco o stagiona to a scaglie10,50 €Martina Franca
Pomodoro, mozzarella, olio, ricotta, coppa, pepe11,00 €Noci e gorgonzola
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, noci9,50 €Regina margherita
Pomodoro, mozzarella, pomodorini, bufaline, olio, basilico9,00 €Pizza del vicinato
Pomodoro, mozzarella, speck, melanzane, provola casereccia, basilico10,50 €Funghi di carne
Pomodoro, mozzarella, funghi di carne marinati, olio9,00 €Furia
Pomodoro, mozzarella, rucola, straccetti di cavallo, scaglie di pecorino11,50 €Taleggio e speck
Pomodoro, mozzarella, rucola, grana, taleggio, speck11,50 €Bresaola
Pomodoro, mozzarella, pomodori freschi, olio, bresaola, rucola, scaglie di grana11,50 €Guanciale
Pomodoro, mozzarella, guanciale, pecorino a scaglie11,00 €Stracchino
Pomodoro, mozzarella, pancetta affumicata, stracchino10,50 €Scamorza bianca
Mozzarella, patate arrosto, pancetta affumicata, scamorza10,50 €Schiacciata del pastore bianca
Pomodorini ciliegini, mozzarella, olio, pecorino stagionato, basilico, crudo11,00 €
Le novità
Pizze da 33cm
Pizza show
Focaccia gorgonzola, cipolla, origano, sale9,50 €Pizza Ale
Mozzarella, melanzana, pancetta, funghi di carne11,00 €Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, funghi, cotto, uovo9,00 €Carbonara
Mozzarella, pancetta, uovo, grana10,00 €Spinaciosa
Mozzarella, spinaci, pancetta, gorgonzola11,00 €Sirbonedda
Mozzarella, funghi di carne, guanciale, parmigiano, aglio e prezzemolo11,00 €Fungarola
Mozzarella, funghi di carne , crema di pecorino, guanciale11,00 €Marchetto
Mozzarella, fiori di zucca, gamberetti, scorza di limone, bottarga, pepe11,50 €Zafferina
Mozzarella, fiori di zucca, guanciale, stracchino, zafferano11,00 €Koala
Pomodoro, salsiccia secca, capperi, olive, bufala fuori cottura11,00 €Marty
Pomodoro, mozzarella, melanzane, guanciale in cottura, parmigiano, aglio, prezzemolo10,50 €Sa Gustosa
Mozzarella, gorgonzola, salame spagnolo speziato, peperoni, olive nere10,00 €
Le stagionali
Pizze da 33cm
Friarielli bianca
Mozzarella, friarielli, salsiccia fresca10,50 €Fiori di zucca speciale bianca
Mozzarella, fiori di zucca, ricotta, acciughe, pepe11,50 €
Le autentiche
Pizze da 33cm
Frutti di mare freschi
Pomodoro, mozzarella, cozze, vongole, polpo, calamari, gamberi, prezzemolo, olio, bufalina13,50 €Salmone, panna e zucchine
Pomodoro, mozzarella, salmone, panna, zucchine12,50 €Gamberotto bianca
Mozzarella, gamberetti, zucchine, bottarga a scaglie e scorza di limone12,50 €
Panini maxi
Crea il tuo panino maxi
3,50 €Mood
Melanzane, speck, peperoni, mozzarella, grana, origano9,50 €Su talleri
Cavallo, mozzarella, patatine fritte9,00 €Vegetariano
Mozzarella, melanzane, peperoni, zucchine7,50 €Fernacchia
Salsiccia fresca, patate fritte, provola, cipolla9,00 €Autentica
Cavallo, verdure grigliate, pecorino, patate fritte, cipolla10,50 €Sugo
Prosciutto cotto, mozzarella, melanzane, pomodoro7,50 €Sfringiu
Tonno, mozzarella, pomodoro, origano8,00 €Racchia
Mozzarella, pomodoro, rucola, olive, grana, origano8,00 €Dattero
Mozzarella, provola, grana, prosciutto crudo, melanzane9,50 €Pigna
Mozzarella, tonno, peperoni, olive nere, uova9,50 €Gugu
Mozzarella, funghi di carne, melanzane, guanciale9,00 €
Focacce
Semplice
Olio, sale, origano5,50 €Pomodorini e mozzarella
Olio, sale, pomodorini, mozzarella, origano8,00 €Ortolana
Olio, sale, pomodorini, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni, basilico8,50 €
Piatti unici
Maxi cotoletta di pollo
Cotoletta di pollo maxi, focaccia e contorno a scelta13,00 €Maxi Hamburger
Hamburger, focaccia e contorno a scelta14,00 €Würstel
Tre würstel, focaccia e contorno a scelta10,00 €
Insalate
Crea la tua insalata
11,50 €Classica
Verde, pomodoro, mozzarella7,00 €Tonno
Verde, pomodoro, tonno, uovo, olive, mais9,00 €Fantasia di mare
Verde, rucola, pomodoro, polpa di granchio, polpo, tonno10,50 €Polpa di granchio
Verde, rucola, pomodoro, mais, carote, polpa di granchio9,50 €Cotoletta di pollo
Verde, pomodoro, mozzarella, carote, olive, cotoletta di pollo10,50 €
Sfiziosità
Patate fritte
4,50 €Mozzarelline fritte
6,50 €Olive ascolane
6,50 €Crocchette di patate
6,50 €Nuggets di pollo
6,50 €Anelli di cipolla
Anelli di cipolla fritti6,00 €
Dolci
Focaccia nutella e banana
6,50 €Focaccia alla nutella
6,00 €Focaccia nutella e cocco
6,00 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
1,00 €Acqua frizzante 50cl
1,00 €Coca Cola 33cl
2,50 €Coca Cola Zero 33cl
2,50 €Fanta 33cl
2,50 €Sprite 33cl
2,50 €Coca Cola 1,5L
3,50 €
Birre
Ichnusa 66cl
3,50 €Ichnusa non filtrata 50cl
4,00 €Heineken 66cl
4,00 €
