Informazioni su Al Braciere
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Le nostre specialita’
Tres amigos
Piatto di degustazione messicana composto da: chili con carne, chicken nachos e tacos di carne25,00 €Grigliata generale
Degustazione di carne servita sul tagliere e composta da: tagliata di vitello, costine di maiale ali di pollo, salsiccia semplice, uovo ad occhio di bue e patata ripiena di chili con carne e scaglie di grana31,25 €Bbq ribs
Costine di maiale marinate in spezie, cotte nel forno a legna, servite con salsa bbq, patatine fritte e insalata22,50 €Combo loco
Tacostazione messicana composta da quesadilla mini enchilada di carne, tacos de queso, accompagnata con nachos e salsa messicana25,00 €Miami grill
Tagliere di carne con: carrè d'agnello, arrosticini abbruzzesi, salsiccia americana con contorno di pomodoro grigliato, pannocchia, patata scavata ripiena di salsiccia, friarielli e provola affumicata, servito con fagioli in salsa al pomodoro dolce31,25 €Stinco di prosciutto
Stinco di maiale speziato cotto lentamente alla brace e servito con contorno di patate e speck22,50 €Pizza al tagliere
3 gusti composti da un terzo di mozzarella, salsiccia, friariell un terzo di mozzarella, ricotta fresca e salame Napoli, un terzo di pomodoro e mozzarella, condita con olio evo e origano11,25 €Pizza al braciere
Mozzarella, svizzero, carne di cavallo macerata in aceto balsamico, olio evo e origano11,25 €La pomodorosa
3 gusti composti da un terzo con pomodoro San Marzano dell'agro sarnese - nocerino DOP, aglio, origano, un terzo con salsa e polpa di datterino giallo di Battipaglia, ricotta lavorata con pepe nero, un terzo con salsa e polpa di datterino campano e m...11,25 €Datterini gialli e speck
Mozzarella, ricotta fresca lavorata con pepe nero, datterini gialli di Battipaglia, speck, granella di mandorle, basilico fresco e olio evo11,25 €Cannolo siciliano
Mozzarella, ricotta fresca, prosciutto cotto, olive, granella di pistacchio, olio evo, origano adornata con rucola e datterino11,25 €
Pizze
Pizza focaccia
Olio evo, sale, origano5,00 €Pizza Biancaneve
Mozzarella, olio evo e origano6,25 €Pizza margherita
Pomodoro, mozzarella, olio evo e origano5,70 €Pizza rossa
Pomodoro, olio evo e origano5,00 €Pizza marinara
Pomodoro, aglio, olio evo e origano5,00 €Pizza bufala
Pomodoro, mozzarella di bufala, olio evo e basilico8,75 €Pizza diavola
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, olive, olio evo e origano7,50 €Pizza norma
Pomodoro, melanzane, ricotta salata, olio evo e basilico7,50 €Pizza capricciosa
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, uovo, piselli, olio evo e origano8,75 €Pizza 007
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, uovo, piselli, wurstel, olive, funghi freschi, olio evo e origano10,65 €Pizza parmigiana
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, melanzane, uovo, parmigiano grattugiato, olio evo, basilico e origano10,00 €Pizza romana
Pomodoro, mozzarella, acciughe, olive, olio evo e origano7,50 €Pizza cudduruni
Pomodoro, cipolla, acciughe, pecorino grattugiato, olio evo e origano7,50 €Pizza tonnata
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, olive, olio evo e origano8,75 €Pizza 4 stagioni
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salame Napoli funghi freschi carciofini olive, olio evo e origano10,65 €Pizza 4 formaggi
Mozzarella, svizzero, provola affumicata, gorgonzola, olio evo e origano11,25 €Pizza 7 formaggi
Mozzarella, svizzero, provola affumicata, gorgonzola, mozzarella di bufala, pecorino grattugiato, scaglie di grana, olio evo e origano12,50 €Pizza focaccia plus
Pomodoro di bruschetta, sale, olio evo, origano, basilico e mozzarella di bufala all'uscita dal forno10,00 €Pizza anna
Pomodoro, mozzarella di bufala, funghi freschi, uovo, melanzane e olio evo11,25 €Pizza rucola
Pomodoro, mozzarella, rucola, scaglie di grana, olio evo e orig8,75 €Pizza vegetariana
Mozzarella, verdure arrosto: melanzane, zucchine peperoni radicchio, origano, olio evo aromatizzato all'aglio e prezzemolo10,00 €Pizza vegana
Pomodoro, funghi freschi, cipolla, olive, melanzane, rucola, granella di mandorle, olio evo e origano10,00 €Pizza campagnola
Pomodoro, mozzarella, funghi freschi salsiccia, olio evo e origano10,00 €Pizza contadina
Mozzarella, cipolla saltata, patate, salsiccia, olio evo e origano12,25 €Pizza calzone napoletano
Mozzarella, ricotta fresca, salame Napoli pepe nero, olio evo, origano, pomodoro adagiato sulla parte esterna, parmigiano grattugiato e basilico10,65 €Pizza Etna
Ripieno: ricotta fresca, salame piccante, olive; esterno: pomodoro, mozzrella, granella di pistacchio, parmigiano grattugiato, olio evo e origano11,25 €Pizza la bolognese
Mozzarella, ciuffetti di ricotta fresca di pecora lavorata al pepe nero, mortadella levoni, granella al pistacchio, olio evo e origano11,25 €Pizza pizza al forno
Mozzarella, ragù, uovo, piselli, listarelle di prosciutto cotto, besciamella, parmigiano grattugiato e olio evo11,25 €Pizza leone
Mozzarella, svizzero, polpetta di cavallo, salsa bbq, olio evo e origano11,25 €Pizza salsiccia e friarielli
Mozzarella, salsiccia, friarielli, olio evo, origano e basilico11,25 €Pizza caprese
Mozzarella di bufala, pomodoro a fette, olio evo, origano e basilico8,75 €Pizza parolaccia
Pomodoro, peperoncino, olio mozzarella evo, aglio, origano e prezzemolo6,88 €Pizza pata pizza
Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine fritte olio evo e origano8,13 €Pizza Bronte
Mozzarella, panna, pancetta affum, granella di pistacchio e olio evo11,25 €Pizza carbonara
Mozzarella, pancetta affumicata, uovo all'occhio di bue, pecorino grattugiato, parmigiano grattugiato, olio evo e origano10,63 €Pizza amatriciana
Pomodoro, pancetta affumicata, cipolla, pecorino grattugiato, parmigiano grattugiato, olio evo, origano8,75 €
Appetizers
Chicken party
Mix di pollo: 4 mexico wings, 4 filettini, 4 alette di pollo panate, 4 nuggets, 4 chicken sticks accompagnato da salsa tartara17,50 €Fritto misto
Patatine fritte, 4 anelli di cipolla, 4 olive all'ascolana, 4 crocchette di patate12,50 €Appetizers mix
Mix di fritture: 4 anelli di cipolla, 4 red hot jalapenos, 4 filettini di pollo croccante, 4 mexico wings pollo, patatine fritte, wurstel fritti, servito con salsa guacamole e salsa messicana17,50 €Patatine fritte
5,00 €Animal fries
Patatine fritte sommerse da chili con carne, salsa al formaggio messicana, scaglie di grana e una spolverata di paprika10,00 €Nachos
Chips di mais serviti con salse: messicana, formaggio e guacamole7,50 €Anelli di cipolla - 8 pezzi
7,50 €Mexico wings pollo
6 alette di pollo speziate al gusto paprika7,50 €Quasadilla - proposta messicana
2 tortillas di mais ripiene con una speciale salsa al formaggio messicana, rosolate e guarnite con salsa guacamole, scaglie di grana e salsa pico de gallo7,50 €Cheese potato
Patatine fritte, salsa al formaggio messicana, bacon croccante e granella al pistacchio10,00 €
Steakhouse
Arrosto misto
18,75 €Filetto di cavallo
12,50 €Filet mignon
31,25 €Fettina di cavallo
10,00 €Cotoletta di cavallo
10,00 €Polpetta di cavallo
Uova, pecorino romano, prezzemolo, aglio, origano e pan grattato5,00 €Cotoletta di vitello
10,00 €Fettina di vitello al pezzo
7,50 €Filetto di vitello
12,50 €Puntina di maiale
5,00 €Capocollo di maiale
5,00 €Salsiccia semplice
5,00 €Cipollata
3,75 €Petto di pollo
10,00 €Smoked chiken
18,75 €Fiorentina di cavallo
18,75 €Arrosto di cavallo
19,75 €Involtini al pistacchio
7,50 €Involtini di cavallo
7,50 €
Diner
Bbq horse burger
Maxi hamburger american style farcito con: polpetta di cavallo da 380gr, cipolla caramellata, formaggio cheddar, iceberg, uovo ad occhio di bue e salsa bbq, servito con anelli di cipolla e mexico wings pollo18,75 €Coney dog
Maxi hot dog tipico di coney island usa farcito con: salsiccia americana, chili con carne, mostarda e dadolata di cipolla bianca, servito con anelli di cipolla e filettini di pollo in panatura speziata iper crocante18,75 €Chicken burger
Cotoletta di pollo, cheddar speck rosolato, salsa tartara e insalataservito con patatine fritte e anelli di cipolla.18,75 €Xxxl burger
Maxi hamburger di scottona, doppio cheddar, bacon croccante, salsa burger, servito con anelli di cipolla, patatine fritte e cetriolino sott'aceto.18,75 €Pulled pork burger
Maxi burger american style farcito con: pulled pork sfilacci di carne di maiale speziati e cotti a basse temperature, cheddar, salsa bbq, salsa leggermente piccante, servito con anelli di cipolla e patatine fritte18,75 €Lobster roll
Famosissimo panino originario del maine usa farcito con gamberoni, insalata e maionese, condito con dressing al burro aromatizzato e lime, servito con anelli di cipolla e patatine fritte31,25 €Chicken wrap
Tortillas di grano duro ripiena di filettini di pollo in panatura per croccante, insalata, maionese e scaglie di grana, servita con contorno di patatine fritte18,75 €
Tex mex
Enchilada de res
Involtino di tortillas ripieno di carne di vitello marinata con spezie, peperoni cipolla, insalata e salsa messicana, accompagnato con scaglie di grana e nachos18,75 €Enchilada de pollo
Involtino di tortillas ripieno di pollo marinato con spezie, peperoni, cipolla, insalata e salsa messicana, accompagnato con scaglie di grana e nachos18,75 €Enchilada chorizo
Involtino di tortillas ripieno di salsiccia marinata con spezie, peperoni, cipolla, insalata e salsa messicana, accompagnato con scaglie di grana e nachos18,75 €Tacos de res
3 tacos ripieni di listarelle di carne di vitello marinate in spezie, condite con peperoni cipolla, salsa messicana e pico de gallo18,75 €Tacos de pollo
3 tacos ripieni di listarelle di pollo marinate in spezie, condite con peperoni cipolla, salsa messicana e pico de gallo18,75 €Tacos de queso
3 tacos ripieni di chili con carne, formaggio cheddar e scaglie di grana18,75 €Tacos de chorizo
3 tacos ripieni di salsiccia speziata, salsa al formaggio messicana e pico de gallo18,75 €Fajitas mix
Listarelle di pollo, di carne di vitello, di salsiccia marinate in salsa di soia, spezie e lime, grigliate con cipolla e peperoni18,75 €Fajitas di pollo
Listarelle di pollo marinate in salsa di soia, spezie e lime, grigliate con cipolla e peperoni18,75 €Fajitas de res
Listarelle di carne di vitello marinate in salsa di soia, spezie e lime, grigliate con cipolla e peperoni18,75 €Chili con carne
Carne di vitello cotta in salsa piccante a base di fagioli neri, pomodoro, chili e cipolla, guarnito con nachos e servito con tortillas e salsa messicana al formaggio18,75 €Burrito mariachi
Tortillas di grano duro ripiena di chili con carne e salsa al formaggio messicana, servito con insalata, scaglie di grana e nachos18,75 €Burrito original
Tortillas di grano duro ripiena con listarelle di pollo marinate in spezie, saltate in padella con tequila e chili salsa al formaggio messicana, servito con insalata, scaglie di grana e nachos18,75 €Pollo borracho
Straccetti di pollo marinati in spezie, saltati in padella con tequila e salsa messicana18,75 €Chicken nachos
Straccetti di pollo marinati in spezie, saltati in padella con tequila e chili serviti con nachos e sommersi in una fonduta di salsa al formaggio messicana18,75 €Xel - ha - proposta vegetariana
Involtino di tortillas vegetariano ripieno di friarielli, peperoni cipolla e insalata, saltati con salsa messicana, ricoperto da una fonduta di salsa al formaggio messicanaservito con nachos e scaglie di grana.18,75 €Plato typico
Burrito ripieno di listarelle di pollo, di carne di vitello e di salsiccia marinate in salsa di soia, spezie e lime, grigliate con cipolla e peperoni salsa messicana, salsa guacamole e scaglie di granaservito con nachos e salsa al formaggio messicana18,75 €Camarón de rio - fresh
3 tacos ripieni di gamberoni saltati con lime e tequila, guarniti con insalata e salsa pico de gallo25,00 €Camarón de rio - maya
3 tacos ripieni di gamberoni saltati con tequila e salsa messicana, guarniti con insalata, salsa guacamole e salsa pico de gallo25,00 €
Dolci
Cheesecake pan di stelle
Cheesecake fredda con base di biscotti pan di stelle, crema al mascarpone, nutella e biscottino6,25 €Coppa oreo
Crumble oreo, gelato fior di latte, nutella l'immancabile biscotto oreo7,50 €Coppa kinder bueno
Stracciatella di gelato fior di latte, wafer loacker, nutella, nutkao e il golosissimo kinder bueno7,50 €Gelato bounty
Gelato al cocco, wafer loacker, polvere di cocco, nutella e il bounty7,50 €Gelato twix
Gelato fior di latte, biscotto gustoso e croccante, delizioso caramello, ricoperto da nutella e barretta twix7,50 €Pistacchissimo
Soffice plumcake sommerso da gelato al pistacchio, crema al pistacchio e una spolverata di granella al pistacchio7,50 €Tacos delicius
Tacos di mais fritto e ripieno di gelato fior di latte, nutella, granella di nocciole e granella al pistacchio6,25 €
Bevande
Acqua naturale
2,50 €Acqua frizzante
2,50 €Acqua Lete
2,50 €Coca cola 33 cl
3,12 €Fanta 33 cl
3,12 €Coca cola zero 33 cl
3,12 €Chinotto 33 cl
3,12 €Sprite 33 cl
3,12 €Moretti bionda 33 cl
3,12 €Moretti rossa 33 cl
4,37 €Moretti bionda 66 cl
5,00 €Heineken 66 cl
5,00 €Corona 35,5 cl
4,37 €Desperados 33 cl
5,00 €Nero d’avola locale 75 cl
Cantine Paolini8,12 €Alcamo locale 75 cl
Cantine paolini8,12 €Maria Costanza rosso 75 cl
43,75 €Maria costanza bianco 75cl
31,25 €Passo delle mule 75 cl
Nero d’avola22,50 €Bianco di nera 75 cl
Ottimo vino frizzantino azienda agricola Milazzo22,50 €Corvo glicine bianco 75 cl
15,00 €Corvo glicine rosso 75 cl
Nero d’avola15,00 €
