Informazioni su GeGè Pizzeria Braceria
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Stuzzicheria
Tagliere per due persone
Selezione di salumi e formaggi18,00 €Tartare di filetto
Tartare di vitello15,00 €Provola scoppiata delle madonie
Pane abbruscato, provola, friarielli, olio, origano, buccia di limone7,00 €Panella grigliata
Panella, mousse di mortadella, stracciatella, buccia di limone, pepe nero7,00 €Patatine fritte per cinque-sei persone
6,00 €Bruschetta salsiccia
Salsiccia, ragusano6,00 €Bruschetta pomodoro
Pomodoro, basilico, sedano, cipolletta6,00 €Bruschetta gorgonzola
Gorgonzola, crudo, fichi6,00 €Bruschetta taleggio
Taleggio, pancetta, miele, noci6,00 €Bruschetta friarielli
Friarielli, stracciatella, alici6,00 €Patatine fritte per due-tre persone
3,00 €
Pizze
Tartufata
Fiordilatte campano, funghi, crema di tartufo, olio evo15,00 €Tartare
Fiordilatte campano, tartare di vitello, olio al tartufo, nocciole tostate, olio evo15,00 €Crudo/carciofo romano
Fiordilatte campano, carciofo romano, prosciutto crudo 18 mesi, olio evo12,00 €Crudo
Pomodoro, fiordilatte campano, prosciutto crudo 18 mesi, rucola, scaglie di parmigiano 18 mesi, olio evo12,00 €Zucca/burrata
Fiordilatte campano, crema di zucca, burrata al centro, alici armatore, olio evo12,00 €Taleggio/salsiccia
Fiordilatte campano, taleggio, salsiccia, funghi porcini, mandorle, miele, olio evo12,00 €Scamorza /porcini
Crema di porcini, radicchio, scamorza, miele, prosciutto crudo 18 mesi, olio evo12,00 €Crudo/stracciatella
Fiordilatte campano, stracciatella, prosciutto crudo 18 mesi, olio evo12,00 €Speck/noci
Fiordilatte campano, speck, gorgonzola, noci, olio evo12,00 €Speck/gorgonzola
Fiordilatte campano, speck, gorgonzola, crema di zucca, cipolletta, olio evo12,00 €Mortadella/pistacchio
Burrata, mortadella, pesto di pistacchio, granella di pistacchio, olio evo12,00 €Datterino giallo/bufala
Salsa di datterino giallo, mozzarella di bufala campana DOP, prosciutto crudo 18 mesi, olio evo12,00 €Lardo/cipolletta
Fiordilatte campano, primosale, cipolletta, miele, pere, lardo, olio evo12,00 €GeGè
Fiordilatte campano, friarielli, scaglie di ragusano DOP, prosciutto crudo 18 mesi, olio12,00 €Salsiccia/patate
Fiordilatte campano, salsiccia, patate sottili, olive taggiasche, rosmarino, olio evo11,00 €Burrata
Pomodoro, burrata, alici armatore, olio evo11,00 €‘nduja gialla
Fiordilatte campano, pomodorino giallo, salsiccia, 'nduja, olio evo11,00 €Tutto a crudo
Fiordilatte campano, pomodoro a fette, rucola, prosciutto crudo 18 mesi, scaglie di parmigiano, olio11,00 €Ciliegino
Pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP, olio evo, basilico10,00 €Messinese
Fiordilatte campano, tuna, pomodorino, scarola, olive taggiasche, alici Armatore, olio10,00 €Ortolana bianca
Fiordilatte campano, peperoni, zucchine, melanzane, 'nduja, olio evo10,00 €Bufala
Pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP, olio evo, basilico10,00 €Formaggi diversi
Fiordilatte campano, ragusano DOP, gorgonzola, tuna, olio evo10,00 €Tonno/capperi
Fiordilatte campano, capperi, tonno, cipolla, olive taggiasche, olio evo10,00 €4 gusti
Pomodoro, fiordilatte campano, prosciutto cotto, funghi, olive taggiasche, olio evo9,50 €Pancetta
Fiordilatte campano, zucchine grigliate, cipolletta, pancetta, ricotta salata, olio9,50 €Reggiano
Pomodoro, fiordilatte campano, parmigiano reggiano 18 mesi, olio evo, olive taggiasche, basilico9,00 €Prosciutto
Pomodoro, fiordilatte campano, prosciutto cotto, olive taggiasche, olio evo9,00 €Parmigiana
Pomodoro, fiordilatte campano, melanzane, uovo, parmigiano, olio evo9,00 €Diversa
Pomodoro, fiordilatte campano, scamorza, funghi, salame, olio evo8,50 €Nuvola
Fiordilatte campano, olio evo7,00 €Margherita
Pomodoro, fiordilatte campano, olio evo, basilico7,00 €All'antica
Pomodoro, pecorino, alici armatore, cipolla rossa, olive taggiasche, olio evo7,00 €
Secondi
Fiorentina circa 400-500gr
Fiorentina, olio22,00 €Entrecote circa 400-500gr
Entrecote, olio22,00 €Costata circa 400-500gr
Costata, olio22,00 €Tagliata
Trinca, rucola, scaglie di ragusano, ciliegino20,00 €Galletto al mattone
Galletto, pannocchia di mais, olio, limone15,00 €Egg burger
Burger al piatto, misticanza, pomodoro, pancetta croccante, uovo fritto, tuma, erba cipollina, maionese alla cipollina15,00 €Summer burger
Burger al piatto, melanzana, tuma, pomodoro confit15,00 €
Insalatone
Insalatona pollo
Petto di pollo, valeriana, mela verde, mandorle, radicchio, salsa caesar12,00 €Insalatona rucola
Rucola, scaglie, noci, valeriana, pomodorini giallo, olio, sale, pepe10,00 €Insalatona avocado
Avocado, rucola, ceci, pomodoro, olio, sale, pepe10,00 €
Contorni
Radicchio
4,00 €Insalata mista
Lattuga, radicchio, ciliegino, misticanza4,00 €Patate al forno
Patate, burro, sale4,00 €Lattuga
4,00 €Pomodoro ciliegino
4,00 €
Bevande
Coca-Cola 33cl
3,00 €Coca-Cola Zero 33cl
3,00 €Fanta 33cl
3,00 €Sprite 33cl
3,00 €
Birre
Baroni rossa 33cl
5,00 €Beck’s 33cl
3,00 €Heineken 33cl
3,00 €Messina 33cl
3,50 €Beck’s 66cl
4,50 €Heineken 66cl
4,50 €
Birre artigianali
Bruno Ribadì Bianca 33cl
7,00 €Bruno Ribadì Ca-ca-o 33cl
7,00 €Bruno Ribadì Indian Pale Ale 33cl
7,00 €Bruno Ribadì Palermo Ale 33cl
7,00 €Bruno Ribadì sicilian Pale Ale 33cl
7,00 €Bruno Ribadì Special Ale 33cl
7,00 €Bruno Ribadì Red-Etna 33cl
7,00 €Bruno Ribadì Tripel 33cl
7,00 €
