Informazioni su Pizzeria A Modo Mio
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Pizze rosse
Impasto base con grani antichi integrali molitura a pietra
Margherita
Salsa di pomodoro e bocconcini di mozzarella, vegetariano5,50 €Margherita DOC
Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala 150g e basilico, vegetariano7,00 €Norma
Salsa di pomodoro, melanzane fritte, ricotta salata e basilico, vegetariano6,50 €Patatine
Salsa di pomodoro, bocconcini di mozzarella, wurstel e patatine fritte7,00 €Ortolana
Salsa di pomodoro, mozzarella, radicchio, melanzane e zucchine, vegetariano7,50 €Calabrese
Salsa di pomodoro, bocconcini di mozzarella, ventricina piccante e olive, piccante7,00 €Campagnola
Pomodoro, mozzarella, funghi, olive, piselli e cipollina7,00 €Tonnata
Salsa di pomodoro, bocconcini di mozzarella, tranci di tonno e cipollina7,50 €Capricciosa
Salsa di pomodoro, bocconcini di mozzarella, prosciutto cotto, funghi e uovo8,00 €Parmigiana
Salsa di pomodoro, bocconcini di mozzarella, prosciutto cotto, melanzane, uovo, parmigiano e basilico8,00 €Boscaiola
Salsa di pomodoro, bocconcini di mozzarella, salsiccia, funghi e parmigiano8,00 €San Daniele
Salsa di pomodoro, bocconcini di mozzarella, funghi, prosciutto crudo siciliano e scaglie di grana9,00 €La bella
Salsa di pomodoro, bocconcini di mozzarella, rucola, prosciutto crudo siciliano e scaglie di grana9,00 €A modo mio
Segale selvatiche con salsa di pomodoro, tuma, cipollina, olive e pecorino8,50 €Red 4 cheese
Salsa di pomodoro, formaggio tuma, mozzarella, gorgonzola, parmigiano, olive e ventricina piccante, piccante9,00 €Liotru
Salsa di pomodoro, bocconcini di mozzarella, melanzane fritte, salsiccia, ricotta salata e basilico9,00 €Porcini rossa
Salsa di pomodoro, bocconcini di mozzarella, pancetta stufata e funghi porcini9,00 €Arraggiata
Salsa di pomodoro, mozzarella, bacon, uovo, cipollina, olive, tabasco e scaglie di grana9,00 €Rossa
Salsa di pomodoro fresco, vegetariano4,00 €
Pizze bianche
Impasto base con grani antichi integrali molitura a pietra
Bianca DOC
Mozzarella di bufala 150g, scaglie di grana e basilico, vegetariano7,50 €4 formaggi
Bocconcini di mozzarella, scamorza affumicata, gorgonzola e parmigiano, vegetariano7,50 €Carbonara
Bocconcino di mozzarella, pancetta stufata, uovo e pecorino7,50 €Siciliana
Formaggio tuma, filetti di acciughe, cipollina e olive7,50 €Vegetariana
Bocconcini di mozzarella, scamorza affumicata, radicchio, melanzane e zucchine grigliate, vegetariano8,00 €Fumè
Bocconcino di mozzarella, scamorza affumicata, prosciutto cotto e zucchine grigliate8,00 €Valtellina
Bocconcini di mozzarella, philadelphia, bresaola e scaglie di grana9,00 €Porcina
Bocconcini di mozzarella, pancetta stufata, funghi porcini e scaglie di grana9,00 €Porcina DOC
Mozzarella di bufala, funghi porcini e scaglie di grana, vegetariano9,50 €Idda
Mozzarella di bufala, salsiccia e friarielli saltati9,00 €A modo tuo
Bocconcini di mozzarella, segale saltate, prosciutto cotto, petali di patate e scaglie di grana9,00 €Dolcezza
Bocconcini di mozzarella, radicchio, gorgonzola, scaglie di grana, miele e noci, vegetariano8,50 €Trevigiana
Bocconcini di mozzarella, radicchio, speck, scaglie di grana e gherigli di noci9,00 €Mortazza
Bocconcini di mozzarella, scamorza affumicata, mortadella, pistacchio e scaglie di grana9,00 €Furba
Bocconcini di mozzarella, pesto di pistacchio, philadelphia, speck e pistacchio9,50 €Patate e speck
Bocconcini di mozzarella, patate rustiche speziate al parmigiano fuso e speck tostato8,50 €Americana
Cheddar, wurstel saltati alla cipolla, patate rustiche e aceto balsamico8,50 €Bianca
Bocconcino di mozzarella, vegetariano5,50 €
Pizze gourmet
Impasto base con grani antichi integrali molitura a pietra con prodotti siciliani a km0
Sorrentina
Pomodoro ciliegino, mozzarella di bufala siciliana 150g e basilico, vegetariano7,50 €Ragusana
Pomodoro ciliegino, mozzarella di bufala siciliana, pomodori secchi, spolverata di ragusano DOP, olive, scaglie di mandorle e basilico, vegetariano9,50 €Crudaiola
Pomodoro ciliegino, mozzarella di bufala siciliana, rucola, prosciutto crudo siciliano, scaglie di grana e gherigli di noci10,50 €La rustica
Pomodoro ciliegino, mozzarella di bufala siciliana, pomodori secchi, olive, friarielli e salsiccia di suino nero10,50 €Salmone
Mozzarella di bufala siciliana, rucola, fette di salmone affumicato, scaglie di grana, scorzette di lime e fili di peperoncino, piccante12,50 €Canapa
Impasto alla canapa, pesto di basilico alla canapa, formaggio tuma, bocconcino di mozzarella intero, funghi porcini, cipollina e scaglie di mandorle, vegetariano10,50 €Proibita
Bocconcini di mozzarella, gorgonzola, funghi porcini, salsiccia di suino nero, scaglie di grana e olio al tartufo12,50 €La suprema
Salsa di pomodoro, pomodoro ciliegino, burrata di bufala siciliana e foglie di basilico, vegetariano9,50 €Verde oro
Pesto di pistacchio, stracciatella di bufala, mortadella e pistacchio13,50 €Burrata e crudo
Burrata di bufala siciliana, prosciutto crudo, pomodoro ciliegino e foglie di basilico13,50 €
Pizze vegane
Vegana
Pomodoro ciliegino, radicchio, melanzane e zucchine grigliate, vegana, vegetariano6,50 €Vegana bianca
Radicchio, funghi, olive, cipollina e zucchine grigliate, vegana, vegetariano6,50 €Vegana rossa
Salsa di pomodoro, foglie di spinaci freschi, funghi, olive e cipollina, vegana, vegetariano6,50 €Contadina
Pomodoro ciliegino, spinaci freschi, funghi, melanzane grigliate, zucchine grigliate e cipollina, vegetariano7,50 €
Calzoni
Calzone classico
Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto7,00 €Calzone verde
Mozzarella, foglie di spinaci freschi, prosciutto cotto e olive7,50 €Calzone siciliano
Formaggio tuma, cipollina, olive e acciughe7,50 €Calzone parmigiana
Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, prosciutto cotto, uovo e parmigiano8,00 €Calzone a modo mio
Segale con salsa di pomodoro, formaggio tuma, cipollina, olive e pecorino, vegetariano8,00 €Calzone a modo nostro
Formaggio tuma, petali di patate, segale, cipollina e olive, vegetariano8,00 €Calzone red 4 cheese
Salsa di pomodoro, formaggio tuma, gorgonzola, parmigiano, olive e ventricina piccante, piccante8,50 €Calzone proibito
Formaggio tuma, funghi porcini, gorgonzola, pancetta stufata e radicchio8,50 €Calzone al pistacchio
Formaggio tuma, pesto di pistacchio, pistacchio in polvere e un salume a scelta tra mortadella, prosciutto cotto e pancetta stufata9,50 €
Hot dog
Hot dog con salsa rosa al tabasco
Rustico, contorno di patatine, big wurstel originale tedesco affumicato al legno di faggio, crauti salttai, cheddar, salsa rosa al tabasco e lollo verde6,00 €Hot dog con salsa tartara
Rustico, contorno di patatine, big wurstel originale tedesco affumicato al legno di faggio, crauti salttai, cheddar, salsa tartara a modo nostro e lollo verde6,00 €
Pizzoli
Per 2 persone
Pizzolo classico
Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto14,00 €Pizzolo verde
Mozzarella, foglie di spinaci freschi, prosciutto cotto e olive15,00 €Pizzolo siciliano
Formaggio tuma, acciughe, cipollina e olive15,00 €Pizzolo parmigiana
Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, cotto, uovo e parmigiano16,00 €Pizzolo calabrese
Formaggio tuma, indivia, olive e ventricina piccante, piccante16,00 €Pizzolo a modo mio
Segale con salsa di pomodoro, formaggio tuma, cipollina, olive e pecorino, vegetariano16,00 €Pizzolo a modo nostro
Segale, formaggio tuma, petali di patate, olive e cipollina16,00 €Pizzolo red 4 cheese
Salsa di pomodoro, formaggio tuma, gorgonzola, parmigiano, olive e ventricina piccante, piccante17,00 €Pizzolo proibito
Formaggio tuma, funghi porcini, gorgonzola, pancetta stufata e radicchio17,00 €Pizzolo al pistacchio con mortadella
Formaggio tuma, pesto di pistacchio, pistacchio in polvere19,00 €Pizzolo al pistacchio con pancetta stufata
Formaggio tuma, pesto di pistacchio, pistacchio in polvere19,00 €Pizzolo al pistacchio con prosciutto cotto
Formaggio tuma, pesto di pistacchio, pistacchio in polvere19,00 €
Pane condito
Per 2 persone
Pane condito faccia di vecchia
Olio, origano e sale, vegetariano6,00 €Pane condito caprese
Pomodoro ciliegino, mozzarella, olio, origano e sale, vegetariano12,00 €Pane condito caprese DOC
Pomodoro ciliegino, mozzarella di bufala 150g, olio, sale e basilico, vegetariano14,00 €Pane condito classico
Pomodoro ciliegino, mozzarella, prosciutto cotto, olive e cipollina14,00 €Pane condito messinese
Scalora cotta, pomodoro ciliegino, bocconcino di mozzarella e acciughe14,00 €Pane condito crudaiola
Pomodoro ciliegino, mozzarella, rucola, prosciutto crudo siciliano, scaglie di grana e noci16,00 €Pane condito Brontese
Pesto di pistacchio, mozzarella, mortadella e pistacchio in polvere16,00 €
Focacce
Focaccia faccia di vecchia
Olio, origano e sale, vegetariano3,50 €Focaccia caprese
Pomodoro ciliegino, mozzarella, olio, sale e origano, vegetariano6,50 €Focaccia caprese DOC
Pomodoro ciliegino, mozzarella di bufala 150g, olio, sale e basilico, vegetariano7,50 €Focaccia classica
Pomodoro ciliegino, mozzarella, prosciutto cotto, olive e cipollina7,50 €Focaccia messinese
Scalora cotta, pomodoro ciliegino, bocconcino di mozzarella e acciughe7,50 €Focaccia crudaiola
Pomodoro ciliegino, mozzarella, rucola e prosciutto crudo siciliano8,50 €Focaccia Brontese
Pesto di pistacchio, mozzarella, mortadella e pistacchio in polvere8,50 €
Hamburger
Hamburger gordon buf
Hamburger di bufalo 200g, doppio bacon, doppio cheddar, lollo verde e salsa barbecue8,00 €Hamburger dark pork con pecorino
Hamburger di suini nero dei nebrodi 180g, friarielli saltati, olive nere, pecorino o ragusano e pomodori semi dry8,00 €Hamburger dark pork con ragusano
Hamburger di suini nero dei nebrodi 180g, friarielli saltati, olive nere, pecorino o ragusano e pomodori semi dry8,00 €Hamburger a modo mio rustico
Hamburger di chianina 180g alla paprika, cheddar, cipolla di Tropea caramellata, cuore di bue, pistacchio e lollo verde8,00 €Hamburger pani cu l'ovo
Bun, hamburger di chianina 180g, uovo alla Bismarck, bacon, provola affumicata o cheddar, lollo verde e cuore di bue8,00 €Hamburger porcino
Rustico, hamburger di suino nero dei nebrodi 180g, funghi porcini, salsa al gorgonzola, mortadella di suino nero e lollo rosso8,00 €Hamburger vegetariano
Rustico, hamburger di verdure scomposto o panelle BIO siciliane, tuma piastrata, cuore di bue, maionese al lime e foglie di spinaci, vegetariano8,00 €
Panini
Panino che bab 6 rustico
Straccetti di pollo speziati, cheddar fuso, salsa yogurt e lollo verde6,00 €Panino u pisci ovu con salmone affumicato
Bun, frittata di patate e cipolla, foglie di spinaci, salmone affumicato, fili di peperoncino e glassa di aceto balsamico alla curcuma9,00 €Panino u pisci ovu con tonno in veli affumicato
Bun, frittata di patate e cipolla, foglie di spinaci, tonno in veli affumicato, fili di peperoncino e glassa di aceto balsamico alla curcuma9,00 €
Club sandwich
Club sandwich
Contorno di patatine, primo strato; lattuga, pomodoro, bacon croccante e maionese, secondo strato; straccetti di pollo, salsa caesar, cheddar e avocado8,00 €
Fritti
Patatine fritte - porzione piccola
2,00 €Patatine fritte - porzione media
3,00 €Patate rustiche - porzione piccola
3,00 €Patate rustiche - porzione media
5,00 €Panelle - porzione piccola
Fatte da noi con farina di ceci siciliani3,50 €Panelle - porzione media
Fatte da noi con farina di ceci siciliani6,00 €
Dolci
Focaccia alla nutella
Nutella, farina di pistacchio o granella di nocciole6,50 €Pane condito alla nutella
Nutella e farina di pistacchio o granella di nocciole11,00 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
1,00 €Acqua naturale 1,5l
1,50 €Acqua frizzante 50cl
1,00 €Chinotto 33cl
1,50 €Coca Cola 33cl
1,50 €Coca Cola Zero 33cl
1,50 €Fanta 33cl
1,50 €Coca Cola 1,5lt
3,00 €Coca Cola Zero 1,5l
3,00 €
Birre
Semedorato bionda 33cl
2,00 €Ichnusa non filtrata 33cl
2,50 €Messina Cristalli di Sale 33cl
3,00 €Semedorato rossa 33cl
3,00 €Semedorato bionda 66cl
3,50 €
