Minto su Deliveroo

Informazioni su Minto
Ordina il tuo sushi preferito a casa tua da Minto con Deliveroo.
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Antipasti

Tsurai edamame
Fagioli di soia cotti al vapore conditi con sale grosso affumicato e salsa piccante
9,00 €
Short ribs bao buns
Panini di farina di riso cotti al vapore con costine di manzo cotto a bassa temperatura, coleslaw, cavolo rosso sott'aceto e patate croccanti
14,00 €
Karifurawa
Cavolfiore saltato in padella servito con fonduta di formaggio e affumicato in campana
10,00 €
Tempura ebi
Gamberi in tempura delicata serviti con salsa gochujang e maionese al wasabi
14,00 €
Yaki tori
Spiedini di pollo alla giapponese marinati in salsa teriyaki
11,00 €
Yaki nasu
Melanzane grigliate e servite con salsa dolce di miso bianco
7,00 €
Bebikon
Baby pannocchie in burro di shiso
8,00 €
Mekyabetsu
Cavoletti di bruxelles saltati e bagnati in salsa kimchi e servito con micro coriandolo
9,00 €
Abokado
Avocado grigliato condito con salsa ponzu e olio al tartufo
8,00 €
Maie gyoza
Ravioli tradizionali Giapponesi cotti al vapore, ripieni di carne di maiale e serviti con maionese ponzu
9,00 €
Kinoko dumplings
Ravioli ripieni ai funghi e serviti con salsa tartufata
8,00 €
Japanese pizza
Tortilla croccante con tonno fresco, pomodorini, erba cipollina, olive nere, jalapeno, cipolla rossa e maionese di acciughe e gochijang
16,00 €

Zuppa misoshiro
Zuppa con pasta di miso, brodo dashi, erba cipollina, alga wakame disidratata e tofu
6,00 €
Zuppa con ramen tradizionale
Tagliatelle di frumento serviti in brodo di carne accompagnati da erba cipollina, carne di maiale, uovo in camicia, baby pannocchie e germogli di fagioli
18,00 €
Sakana no supu
Zuppa di pesce bianco del giorno con erba cipollina e alghe marine disidratate
16,00 €

Riso con agnello
Riso saltato in stile wok con agnello, carote, zucchine, cavolfiori, mais, cavolo rosso sott' aceto ed erba cipollina
16,00 €
Riso vegano
Riso saltato in stile wok con cavolo riccio croccante, carote, zucchine, melanzane, cavolfiore, mais, cavolo rosso sott' aceto ed erba cipollina, vegetariano
14,00 €

Udon
Pasta di grano tenero in crema di riccio di mare con scaglie di tartufo
25,00 €

8 pezzi

Uramaki tsurai salmone
All' interno tartare di salmone piccante, avocado, erba cipollina e wanton chips e all' esterno salmone fresco, teriyaki di arancia e anguilla
19,00 €
Uramaki tsurai tonno
All'interno tartare di tonno piccante, avocado, erba cipollina e wanton chips e all' esterno maionese di tofu, feta e shiso
18,00 €
Uramaki unagi roll
All' interno anguilla, asparagi al vapore e gamberi in tempura e all' esterno avocado, teriyaki di anguilla e arancia e bonito flakes
18,00 €
Uramaki uni roll
All' interno capesante saltate, tonno e asparagi in tempura e all' esterno salsa yuzu, erba cipollina e polpa di riccio
25,00 €
Uramaki tempura roll
All' interno anguilla, salmone e avocado e all' esterno gamberi in tempura in salsa wasabi, 5 pezzi
14,00 €
Uramaki ebi roll
All' interno gamberi in tempura, avocado e asparagi al vapore e all' esterno ikura, teriyaki di anguilla e arancia
18,00 €
Uramaki kani roll
All' interno polpa di granchio snowcrab, avocado e asparagi in tempura e all' esterno gamberi in tempura in salsa spicy
18,00 €
Uramaki niji roll
All' interno cetriolo, polpa di granchio snowcrab e avocado e all' esterno salmone, tonno, avocado e ikura
22,00 €
Uramaki dynamita roll
All' interno polpa di granchio snowcrab gratinata e burro al tartufo e all'esterno tobiko rosso e scaglie di tartufo
12,00 €

6 pezzi

5 pezzi

Yasai futomaki
All' interno lattuga e verdure sott'aceto Giapponesi, all' esterno avvolto in foglio di peperoni e salsa di succo di rapa e ponzu di sudashi
8,00 €
Lobster futomaki
All' interno astice alla robata, avocado e asparagi in tempura e come topping fumetto di astice
24,00 €

Robata robusuta
Astice cotto in robata servito con salsa bernese al lime
25,00 €
Robata samon
Salmone cotto in robata servito con riso al tartufo
16,00 €
Robata tako
Polpo cotto in robata servito con coleslaw e patate al forno
16,00 €
Robata gyuniku
Agnello cotto in robata servito con riduzione di soia e patate
18,00 €

Usuzukuri salmon
Taglio fino di salmone con marinatura di sudashi, shiso e polvere di miso
22,00 €
Usuzukuri di pesce bianco
Taglio fino di pesce bianco del giorno con salsa ponzu e aromi vari
18,00 €
Usuzukuri tonno
Taglio fino di tonno con marinatura di sesamo e aglio
20,00 €

Kohitsuji
Carne di agnello cotto a bassa temperatura servita con baby pannocchie, asparagi grigliati e patate croccanti
18,00 €
Puntine di manzo
Puntine di manzo a lunga affumicatura servite con insalata di miso
17,00 €
Kurosawa
1kg di tomahawak grigliato servito con riso saltato con verdure
65,00 €

Green tea crème brûlée
Crème brûlée giapponese aromatizzata al tè verde
6,50 €
Miso cheesecake
Cheesecake fredda al miso con mandorle e menta
6,50 €
Mochis gelato
Mochi con gelato in stile minto
6,50 €
6 veli
Torta al forno dello chef con 6 diversi tipi di latte
7,50 €
Choco amazonico
Cuore caldo al cioccolato amazonico servito con gelato al matcha
7,50 €
Alaska
Riso fritto con crema, mousse di mango e granella di pistacchio
7,50 €

Box contenenti roll a fantasia dello chef