Informazioni su Ristorante Osteria Le Miniminagghie
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Pizze
Facci' vecchia
Olio extravergine d'oliva, sale, origano6,00 €Quattro furmaggi
Mozzarella, scamorza, gorgonzola, scaglie di grana, olio extravergine d'oliva9,50 €Ianca
Mozzarella, olio evo7,00 €Margherita
Salsa, mozzarella, olio extravergine d'oliva8,00 €Norma
Salsa, melanzane, basilico, ricotta salata, olio extravergine d'oliva9,50 €Bruschetta
Ciliegino bruschetta, cipolla, ricotta salata, olio extravergine d'oliva9,50 €Patatina
Salsa, mozzarella, wurstel, patatine fritte, olio extravergine d'oliva9,50 €Capricciusa
Salsa, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, uovo, olio extravergine d'oliva10,50 €Vulcanu
Salsa, mozzarella, cipollina, olive, salame piccante, peperoncino, olio extravergine d'oliva10,50 €Tunnata
Salsa, mozzarella, tonno, olive, cipollina, olio extravergine d'oliva9,50 €Ginuvisi
Mozzarella di bufala, panna, pesto, ciliegino, prosciutto crudo, grana, olio extravergine d'oliva11,00 €Parmigiana
Salsa, mozzarella, prosciutto cotto, melanzane, uovo, scaglie di grana, olio extravergine d'oliva11,00 €Vegetariana
Mozzarella, zucchine grigliate, melanzane grigliate, peperoni grigliati, ciliegino, rucola, olio evo11,00 €A pistacchiosa
Mozzarella di bufala, salmone affumicato, funghi porcini, granella di pistacchio, olio evo15,00 €U cavaddu
Salsa, mozzarella, straccetti di carne di cavallo, peperoni, origano, olio extravergine d'oliva14,00 €Sparaciu
Mozzarella di bufala, crema di asparagi, ciliegino, bresaola, olio extravergine d'oliva14,00 €A' rucoletta
Mozzarella di bufala, ciliegino, rucola, crudo, scaglie di grana, olio extravergine d'oliva14,00 €Affumicata
Mozzarella, cotto, cipollina, scamorza affumicata, crema di pistacchio, olio extravergine d'oliva14,00 €Nuci e picurinu
Crema di noci, mozzarella, funghi, crema di pecorino, speck, olio extravergine d'oliva14,00 €Le miniminagghie
Stracciatella, ciliegino, basilico, bresaola, olio extravergine d'oliva14,00 €Vadduni
Mozzarella, friarelli, tuma, olive, salsiccia, crema di pecorino, olio extravergine d'oliva14,00 €A' cuntissa do ventu
Mozzarella, crema di pistacchio, cipollina, speck, funghi porcini, olio extravergine d'oliva14,00 €Munti russi
Mozzarella, crema di pistacchio, cipollina, funghi porcini, salsiccia, olio extravergine d'oliva14,00 €Salmunata
Mozzarella, panna, salmone, rucola, scaglie di grana, olio extravergine d'oliva14,00 €Sapi bella
Mozzarella, mortadella, funghi porcini, provola affumicata, granella di pistacchio, olio evo14,00 €A' burrata
Mozz Di bufala, burratina di bufala 125gr, pomodori secchi, prosciutto crudo, scaglie di grana, olio evo17,00 €A serietà
Mozzarella, cheddar, pancetta stufata, patate al forno, salsa barbecue, salsa cheddar, olio evo14,00 €A' tartufata
Mozzarella di bufala, tartufo, bresaola, noci, olio extravergine d'oliva17,00 €A' croccanti
Mozzarella di bufala, crema di pistacchio, speck croccante, burrata, olio evo17,00 €
Pizze speciali
A' siciliana
Crema di pomodori secchi, tuma, olive nere, cipollina, olio extravergine d'oliva12,00 €U' mari e u' munti
Salsa, mozzarella, olive, tonno, cipolla, salame piccante, olio extravergine d'oliva13,00 €U' cuttigghiaru
Mozzarella, pancetta, friarelli, crema di pistacchio, olio extravergine d'oliva14,00 €A' menza luna
Metà calzone: mozz, cotto - metà pizza: mozz, salsa, olio extravergine d'oliva12,00 €O' friscu
Mozzarella di bufala, ciliegino, rucola, bresaola, philadelphia, olio extravergine d'oliva12,00 €A' muntanara
Salsa, mozzarella, funghi, cipollina, olive, salsiccia, olio extravergine d'oliva13,00 €Mungibeddu
Mozzarella, crema di zucca, speck, scaglie di grana, olio extravergine d'oliva13,00 €Radicchiusa
Salsa, mozzarella, radicchio, gorgonzola, noci, olio extravergine d'oliva13,00 €Ai quattro funci
Mozzarella, poker di funghi, salsiccia, scaglie di grana, olio extravergine d'oliva14,00 €Raggi di suli
Mozzarella, funghi porcini, ciliegino, crudo, rucola, scaglie di grana, olio extravergine d'oliva14,00 €U'zappinazzu
Mozzarella, patate al forno, cipolla, salsiccia, ciliegino, olio extravergine d'oliva14,00 €
Antipasti
Antipastu da casa - per una persona
Antipasto misto della casa15,00 €Tagliere piccolo di salumi e formaggi - per 2 persone
Salumi della tradizione siciliana18,00 €Tagliere grande di salumi e formaggi - per 4 persone
Salumi della tradizione siciliana27,00 €Frittu mistu
Fritto misto10,00 €Aneddi di cipudda
Anelli di cipolla6,00 €Chips di patate
6,00 €Burrata
Servita con focaccia15,00 €Stracciata
Servita con focaccia15,00 €1/2 zizzona e prosciutto crudo
Servita con focaccia25,00 €
Panini
U' salottu
Filetto di pollo fritto, pomodoro, insalata, maionese, ketchup, servito con patatine fritte e anelli di cipolla15,00 €U' cazzottu
Hamburger di manzo 280g, uovo fritto, maionese, salsa barbecue, cipolla arrostita, bacon, scamorza affumicata, servito con patatine fritte e anelli di cipolla15,00 €U'vegetarianu
Burger vegetariano, melenzane, zucchine, radicchio, salsa allo yogurt, patate al forno15,00 €U pistacchiu
Hamburger di manzo 280g al pistacchio, crema di pistacchio, valeriana, formaggio, burrata, servito con patate speziate, anelli di peperoni, speck croccante16,00 €
Secondi
A tagghiata ca' rucola e scaglie
Tagliata di carne, rucola e scaglie di grana25,00 €A' tagliata che funci
Tagliata di carne, funghi porcini, aglio, sale e pepe25,00 €U' stincu di maiali
Stincu di maiale con patate al forno20,00 €U' filettu arrustutu
Filetto arrostito con contorno di patate al forno26,00 €U' filettu di pistacchiu
Filetto, brandy, panna, pistacchio, burro26,00 €U' filettu o'pipi virdi
Filetto, pepe verde, panna, brandy, burro, senape26,00 €U' filettu di vitello in agrodolce
Filetto con ananas e pesca, sfumato al marsala26,00 €Arrustuta ammiscata
Misto di carne: chiedi o mastru!20,00 €Carni ‘mpanata con patatini - arrostita
Cotoletta arrostita di pollo14,00 €Carni ‘mpanata con patatini - fritta
Cotoletta fritta di pollo14,00 €Bbq ribs
Costine di maiale in salsa barbecue, servite con anelletti di cipolla e patatine fritte18,00 €Arrosto misto di cavallo
Fettina, 2 polpette, patate al forno, insalata saporita22,00 €U filettu al Nero d'Avola
Filetto, Nero d'Avola, cannella, zucchero di canna, burro26,00 €U stincu di vitellu
Servito porzionato, stinco di vitello con demiglass di carne, patate al forno17,00 €
I pizzoli
Pizzolu nummuru unu
Mozzarella, cotto, olive, olio extravergine d'oliva15,00 €Pizzolu nummuru dui
Mozzarella, rucola, speck, grana, olio extravergine d'oliva15,00 €Pizzolu nummuru tri
Scamorza, bacon, ciliegino, cipollina, olio extravergine d'oliva15,00 €Pizzolu nummuru quattru
Mozzarella, crema di pistacchio, prosciutto cotto, olio extravergine d'oliva15,00 €Pizzolu nummuru cincu
Mozzarella, funghi freschi trifolati, spinaci, olio extravergine d'oliva15,00 €
I calzoni
Russu
Salsa, mozzarella, prosciutto cotto, olio extravergine d'oliva13,00 €Virdi
Mozzarella, spinaci, olive, prosciutto cotto, olio extravergine d'oliva13,00 €Sicilianu
Tuma, acciughe, cipollina, olive, olio extravergine d'oliva13,00 €U' pistacchiu
Mozzarella crema di pistacchio, pancetta13,00 €
Insalate
Servite con focaccia
A' bumma
Insalata mista, uova sode, tonno, ciliegino, scaglie, mozzarella di bufala14,00 €A' griglia
Petto di pollo grigliata servito su letto di rucola, ciliegino, salsa allo yogurt14,00 €A' trinacria
Rucola, ciliegino, mozzarella, mais, carote e scaglie14,00 €Contadinu
Insalata mista, olive nere, champignon, pomodorini, bresaola, scaglie14,00 €Gourmet
Insalata verde, pere, speck, noci, scaglie14,00 €
Contorni
Patati friuti
Patate fritte fresche6,00 €Patati o furnu
Patate al forno, cipolla, origano, sale, pepe, olio extravergine d'oliva10,00 €Patati speciali
Patate al forno, fonduta di formaggio, crema al pistacchio, speck e granella di pistacchio10,00 €
Focacce
Tri culuri
Ciliegina, mozzarella di bufala, rucola, olio extravergine d'oliva (tutto a crudo)12,00 €Lait
Philadelphia, zucchine, ciliegino, bresaola, olio extravergine d'oliva12,00 €U pollu
Petto di pollo grigliato, mozzarella di bufala, rucola, ciliegino, scaglie di grana, olio evo12,00 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
2,50 €Acqua leggermente frizzante Lete 50cl
2,50 €Coca Cola 33cl
3,00 €Coca Cola Zero 33cl
3,00 €Fanta 33cl
3,00 €Sprite 33cl
3,00 €
Birre
Birra 50 cl
4,00 €
Cocktails
Gin tonic lemon
Lemon soda / Schweppes lemon, ghiaccio e lime8,00 €Bellini
Prosecco, polpa di pesca8,00 €Cuba libre
Coca cola, rum bianco, lime8,00 €Sex on the beach
Succo di ribes, vodka alla pesca, succo d'arancia8,00 €Negroni
Gin, vermouth, campari, soda8,00 €Mojito
Rum bianco, menta, zucchero di canna, succo di lime8,00 €
