Informazioni su Bar Drago Bontà e Tradizioni
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Amati da altri clienti
toast, avocado, uovo morbido e lime
13,00 €Pollo, yogurt greco, erbe limone
13,00 €nuova norvegese
15,00 €Baronessa di Canseria Doc Sicilia Cabernet
28,00 €Torta Pistacchio e Cioccolato
24,00 €Tagliolino al Burro Nocciola, Limone Nero Salvia
16,00 €Sciroppo d'acero, burro salato
9,00 €Box 4 arancini al ragù
9,50 €Filetto di pollo grigliato con verdure di stagione
13,00 €pollo arrosto, lattuga e maionese al limone
13,00 €
Arancini
Arancino al Ragu
2,50 €Box 4 arancini al ragù
9,50 €Box 6 arancini al ragù
14,50 €Box 8 Arancini
19,00 €Box 10 Arancini
25,00 €
Torte e monoporzioni semifreddo
Torta festa della mamma cioccolato bianco
25,00 €Torta Festa della Mamma al cioccolato
25,00 €Torta Pistacchio e Cioccolato
Torta 1 kg24,00 €Monoporzione Pistacchio
5,00 €Monoporzione alla fragola
5,00 €moporzione al limone
5,00 €Monoporzione cioccolato
5,00 €Torta festa della mamma
Pistacchio e Cioccolato25,00 €Torta semifreddo al Pistacchio
1 kg27,00 €Torta Nocciola e Cioccolato
Torta da 1 kg27,00 €Torta al Limone
Torta 1 kg25,00 €Torta festa della mamma Pistacchio e Cioccolato
25,00 €monoporzione cioccolato bianco
5,00 €Monoporzione ricotta
5,00 €
Fritti
Patatine fritte
4,00 €Patatine fritte con buccia
5,00 €Anelli di cipolla
4,00 €
Panini e toast
Disponibili solo a pranzo
toast, avocado, uovo morbido e lime
13,00 €pollo arrosto, lattuga e maionese al limone
13,00 €panino con prosciutto cotto
3,50 €panino con mortadella
3,50 €salmone marinato, stracchino, cetriolo. e aneto
15,00 €melnazane affumicate, ricotta salata e pomodori confit
12,00 €uova strapazzate, formaggio fuso
13,00 €panino salame
3,50 €panino salame piccante
3,50 €
Taglieri (Disponibili sempre)
Anelli di cipolla
4,00 €TAGLIERE DI SALUMI
SALAME, PROSCIUTTO CRUDO, mortadella, coppa,16,01 €TAGLIERE DI FORMAGGI
Selezione di formaggi, miele e marmellate, olive14,00 €
Colazione siciliana - made in Sicily
Granita di mandorle
4,00 €Brioche
1,80 €Brioche siciliana
1,80 €Cannolo alla ricotta
2,50 €Granita di cioccolato
3,20 €Granita di pistacchio
4,00 €Granita di limone
4,00 €Granita di gelsi
4,00 €Latte di mandorle
3,00 €Cannolo al cioccolato
3,00 €
Bevande
Estathè limone 33cl
2,00 €Coca Cola 33cl
3,00 €Acqua naturale 50cl
1,50 €Coca Cola Zero 33cl
3,00 €Lemon soda 33cl
2,80 €Succo di frutta ananas 20cl
2,00 €Acqua frizzante 50cl
1,50 €Chinotto 33cl
3,00 €Fanta 33cl
3,00 €Sprite 33cl
3,00 €Succo di frutta pesca 20cl
2,00 €Succo alla pera 20cl
2,00 €Estathè pesca 33cl
2,00 €Succo di frutta ace 20cl
2,00 €Succo di frutta mirtillo 20cl
2,00 €Succo di frutta arancia rossa 20cl
2,00 €Red Bull 33cl
4,00 €Succo di frutta mela verde e kiwi 20cl
2,00 €
Birre
Corona 33cl
5,00 €Moretti 33cl
3,00 €Heineken 33cl
3,50 €Heineken 66cl
5,00 €Tennent's 33cl
5,00 €Messina 33cl
4,50 €Nastro Azzurro 33cl
4,00 €Ceres 33cl
5,00 €
Vini
Baronessa di Canseria Doc Sicilia Cabernet
Un rosso rubino intenso e dall’olfatto complesso e penetrante, contraddistinto da un fresco sentore di peperone verde con lievi note di marasca sotto spirito, radice di china e cuoio. Al gusto è corposo, persistente e caldo, con un tannino morbido e avvolgente e un finale che ricorda la vaniglia28,00 €Patri’, Inzolia
25,00 €Patri’, Grillo
25,00 €Charme, Firriato
Intenso per i profumi fruttati, elegante nell’animo e dall’equilibrio vivace ed intrigante.22,00 €Cyane, Pupillo
Moscato bianco secco, dal gusto morbido e con un finale persistente. All’olfatto è molto intenso e aromatico, floreale e fruttato.30,00 €Tinchitè Rosè, Feudo Arancio
Genario, lampone, mora, fragole a selvatica, ribes rosso e melograno, donano un profumo vivace e un sapore delicato a questo rosè adatto a tutte le occasioni20,00 €Charme Firriato Rosè
Omaggio che Borgo Guarini riserva agli amanti dei vitigni autoctoni siciliani. In particolari versanti di questa collina, immersa nella campagna trapanese, vengono selezionati gli autoctoni siciliani a bacca nera, raccolti in leggero anticipo rispetto alla maturazione completa con l’obiettivo di salvaguardarne la carica aromatica e l’acidità22,00 €Nero D’avola Patri’
25,00 €Sirah, Patri’
25,00 €
Caffetteria
Croissant alla nutella
2,00 €Croissant integrale al miele
2,00 €Croissant al pistacchio
2,00 €Croissant alla crema
2,00 €Caffè freddo
1,70 €Cappuccino
1,70 €Latte macchiato
1,80 €Cioccolata calda
2,90 €Croissant vuoto
2,00 €Croissant alla marmellata
2,00 €Croissant alla ricotta
2,00 €Caffè ginseng
1,40 €Espresso
1,20 €Espresso decaffeinato
1,30 €Espresso macchiato
1,20 €Caffè d'orzo
1,40 €Caffè americano
1,50 €Latte
1,20 €Crema di caffè
2,50 €Croissant al cioccolato
2,00 €
Gelateria
Vaschetta gelato 1 kg
è possibile scegliere fino a 4 gusti22,00 €vaschetta Gelato mezzo chilo
è possibile scegliere fino a 2 gusti11,00 €
Insalate
Pollo, yogurt greco, erbe limone
Petto di pollo grigliato, misticanza, yogurt greco13,00 €nuova norvegese
salmone marinato, misticanza, avocado, formaggio fresco15,00 €Insalata Fragole e Burrata
Fragole, songino, Burrata14,00 €Oltre la Caprese
Diversi pomodori Arrosto, pomodoro Riccio, datterino Rosso, datterino Giallo, ricotta16,00 €Prosciutto crudo, fichi, misticanza e scaglie di formaggi
17,00 €
Antipasti
Gambero Rosso Latticino fresco.
22,00 €Crudo di Manzo olio E.V.O. e limone fermentato
16,00 €Ricciola Marinata, finocchietto selvatico, Arancia Amara
17,00 €oltre la caprese
Selezione di pomodori arrosto, accompagnati dalla cremosità della burrata e dal profumo dell’origano, per equilibrare la dolcezza, l’acidità e la morbidezza14,00 €Gran fritto del re
Una frittura classica contenente: calamari, mazzacolle, filetti di triglia18,00 €
Primi piatti
Tagliolino al Burro Nocciola, Limone Nero Salvia
16,00 €Ravioli di pesce e la sua bisque
Pasta fresca di grano tenero, ripieno di burrata pugliese, pesto di Pistacchio Drago, tartara di Gambero Rosso21,00 €Linguine al Ragù di Mare
18,00 €Spaghettone all'amarena, bottarga e basilico
L’incontro tra il gusto acidulo dell’amarena e il sapido della bottarga24,00 €Risotto Mandorle e Salicornia
Cremosità vegetale e sapidità marina16,00 €Pasta lunga, acciuga e pane tostato
14,00 €
Secondi piatti
Filetto di pollo grigliato con verdure di stagione
13,00 €Spada grigliato con insalata verde
Composta da: pesce spada, gamberone e calamaro20,00 €In bianco e nero
Baccalà, latte di mandorla e polvere di liquirizia;Dolcezza e amaro in dialogo19,00 €Carpaccio di peperoni con stracciatella e mandorle caramellate
15,00 €
Pancake
Perfetti per una colazione diversa dal solito
Sciroppo d'acero, burro salato
9,00 €frutti di bosco, yogurt greco
11,00 €crema di pistacchio e lamponi
13,00 €ricotta montata e scorza d'arancia
11,00 €salmone, yogurt, erbe e cetriolo
15,00 €
king
Pesto, mandorle e creme di nostra produzione
Panetto di pasta di mandorla sgusciata
confezione da 500g6,50 €Panetto di pasta di mandorla pelata
confezione da 250g3,50 €Panetto di pasta di mandorla pelata
confezione da 500g6,50 €Panetto di pasta di mandorla sgusciata
confezione da 250g3,50 €Panetto di pasta di mandorla al pistacchio
confezione da 250g4,50 €Torrone al sesamo
confezione da 190g4,90 €Box di Croccante alle mandorle
confezione di 5 pz5,00 €Mandorle bianche
confezione da 200g5,50 €Mandorle tostate salate
confezione da 200g5,50 €Mandorle sgusciate siciliane
confezione da 200g5,50 €Torrone alle mandorle siciliane
confezione da 200g5,80 €Box croccante al pistacchio
confezione da 5pz6,00 €Crema dolce al pistacchio
confezione da 190g8,50 €pesto di pistacchio
confezione da 190g9,00 €Pistacchio in granella
confezione da 200g9,00 €Pistacchio sgusciato
confezione da 200g9,00 €Bottiglia da 1lt + pasta di mandorla 250g
10,00 €bottiglia da 1lt + pasta di mandorle sgusciate 250g
10,00 €confezione pasta di mandorle
da 500gr13,00 €confezione pasta di mandorle
da 1kg25,00 €1 bottiglia da 1lt + 2 panetti di pasta di mandorla al pistacchio da 250g
15,00 €
