Consegnato da Umami Sapori e Gusto
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Informazioni su Umami Sapori e Gusto
Il tuo sushi preferito a casa tua da Umami Sapori & Gusto con Deliveroo Numerose tipologie di Italian sushi e di International Food
Sfizierie
Edamame
Baccelli di soia3,00 €Involtini primavera umami
Fatti in casa - 1 pezzi2,00 €Goma wakame
Alghe condite con aceto, aromi e semi di sesamo4,00 €Chele di granchio
5 pezzi4,00 €Mix di verdure
Di stagione infornate6,00 €Involtini primavera classic
Fatti in casa - 3 pezzi5,00 €Gamberoni in tempura
3 pezzi6,00 €Polpette di polpo
10 pezzi7,00 €Polpette di salmone
Con 1 salsa a scelta - 10 pezzi8,00 €
Tartare
Tartare di tonno
Tonno condito con lime e sesamo accompagnato da cetriolo - 120 g8,00 €Tartare di salmone
Salmone condito con teriyaki e sesamo - 120 g8,00 €Tartare tonno special
Tonno condito con battuto di capperi e acciughe, crema di peperone, pomodorino confit e tarallo croccante - 120 g12,00 €Tartare salmone special
Salmone marinato in salsa di soia e arancia, con guacamole e lamelle di mandorla - 120 g12,00 €Tartare di gambero rosso
Tartare di gambero rosso al lime, con granella di pistacchio e sedano croccante - 80 g12,00 €
Sashimi 3 pezzi
Sashimi tonno
5,00 €Sashimi salmone
5,00 €
Hosomaki
8 pezzi
Hosomaki veg
3,00 €Hosomaki granchio
4,00 €Hosomaki gambero cotto
5,00 €Hosomaki tonno
5,00 €Hosomaki salmone
5,00 €Hosomaki fritto con mayo piccante
Con salmone o tonno6,00 €Hosomaki special
Hosomaki al salmone fritto in tempura, fuori tartare di salmone marinata all'arancia8,00 €
Nigiri
2 pezzi
Nigiri tonno
3,00 €Nigiri salmone
3,00 €
Uramaki classici
8 pezzi
Crab roll
Con dentro: crab stick, lattuga, erba cipollina, fuori: spalmabile, teriyaki, crispy6,00 €Ebiten roll
Con dentro: gambero fritto nel panko, spalmabili e avocado - fuori: salsa teryiaki7,00 €Tuna roll
Con tonno, cetriolo, spalmabile7,00 €Salmon roll
Con salmone, avocado, spalmabile7,00 €Crispy tuna
Con dentro: tonno, cetriolo, spalmabili, fuori: mayo piccante, teriyaki, cipolla fritta8,00 €Crispy salmon
Con dentro: salmone, avocado, spalmabile, fuori: mayo piccante, teriyaki, cipolla fritta8,00 €Super salmon
Con dentro: salmone 70gr8,00 €
Uramaki special
8 pezzi
Spicy salmon roll
Con dentro: avocado, cetriolo, spalmabile, fuori: tartare di salmone condita con mayo piccante, lime, mandorle8,00 €Candy roll
Con dentro: avocado, cetriolo, spalmabile, fuori: tartare di scampo e limone candito10,00 €Ebiten special roll
Con dentro: gambero fritto nel panko, avocado, spalmabile, fuori: fettine di salmone crudo, crispy, teriyaki11,00 €Arcobaleno roll
Con dentro: gambero fritto nel panko, avocado, spalmabile, fuori: fette di salmone, tonno, avocado11,00 €Flambe’ roll
Con dentro: salmone, avocado, spalmabile, fuori: salmone flambato, mayo e lamelle di mandorla11,00 €Viola roll
Con dentro: avocado, cetriolo, spalmabile, fuori: tartare di gambero rosso condita al lime11,00 €Grilled roll
Con dentro: gambero fritto nel panko, avocado, spalmabile, fuori: fette di tonno scottato, maionese al wasabi e lamelle di mandorla11,00 €Leverano roll
Riso al negroamaro con dentro: sgombro in tempura., fuori: melanzana affumicata, fili di peperoncino essiccati, fiori eduli.12,00 €Spicy double tuna
Con dentro: tartare di tonno condita con salsa piccante, fuori: avocado, tartare di tonno al lime12,00 €Umami roll
Riso cotto nella bisque di gambero con dentro: gambero fritto nel panko, avocado, spalmabile, fuori: tartare di gambero rosso al lime e granella di pistacchio13,00 €
I non crudi
8 pezzi
Tempura roll
Con dentro: salmone in tempura, fuori: maionese alla barbabietola e cipolla croccante8,00 €Wasabi roll
Con dentro: avocado, cetriolo, spalmabile, fuori: tartare di gambero cotto condita con mayo al wasabi, erba cipollina8,00 €Maki fritto tonno
Uramaki fritto nel panko, con dentro: tonno, cetriolo, spalmabile9,00 €Premium roll
Uramaki fritto nel panko, con dentro: salmone, avocado, spalmabile, fuori: mayo piccante, salsa thai e goma wakame11,00 €
I vegetariani
8 pezzi
Green roll
Con dentro: : verdurine al forno, fuori: salsa guacamole e cialda di pasta fillo7,00 €Girl power
Riso alla barbabietola, con dentro: : peperone, avocado, lattuga, spalmabile., fuori: crême fraîche e cipolla croccante7,00 €Salento roll
Con dentro: : melanzana arrosto, fuori: stracciatella locale, pomodrino confit e timo8,00 €
Poke
Poke personalizzato
Crea il tuo poke combinando gli ingredienti che preferisci. Scegli quanti contorni vuoi, 1 porzione principale, 1 parte croccante, infine scegli la salsa e il cereale di base.7,00 €La strea
Veg - ceci, edamame, carote, melanzana fritta, peperone arrostito, cipolla candita, olive nere.8,00 €Porto badisco
Pollo fritto nel panko, grana, rucola, salsa caesar, pomodorini, olive nere, origano9,00 €Sant’andrea
Filetto di sgombro, melanzana fritta, pomodorini, cipolla in agrodolce, cicoriella selvatica e lamelle di mandorle10,00 €San foca
Gambero fritto nel panko, edamame, zucchina marinata, pomodoro secco, barbabietola, anacardi11,00 €Santa caterina
Tonno al lime, cetriolo, edamame, cavolo viola marinato, pomodorino confit, lamelle di mandorla12,00 €Porto selvaggio
Salmone marinato alla soia, avocado, edamame, wakame, cipolla fritta12,00 €
Primi e gastronomia
Spaghetti di soia con verdure
6,00 €Gamberi scottati al curry con riso e verdurine
8,00 €Spaghetti di soia con verdure e gamberi
8,00 €Katsu curry
Croccante cotoletta fritta di maiale, accompagnata da riso basmati e salsa al curry e latte di cocco.10,00 €Udon con verdure e straccetti di manzo
Spaghetti tipici della cucina Giapponesi di farina di grano duro, con straccetti di manzo, uovo e verdure miste10,00 €
Gyoza
Gyoza pollo e verdure
Ravioli ripieni di pollo e verdure, 3 pezzi5,00 €Gyoza di maiale
Ravioli ripieni di carne di maiale, 3 pezzi5,00 €Gyoza di manzo
Ravioli ripieni di manzo, 3 pezzi5,00 €Mix gyoza
Ravioli misti verdure, maiale, pollo e verdure 6 pezzi8,00 €
Bao buns
Veg bao buns
Soffici paninetti cotti al vapore, ripieni di cavolo cappuccio marinato e guacamole, 3 pezzi5,00 €Bao buns pulled pork
Soffici paninetti cotti al vapore, ripieni di straccetti di maiale e cavolo cappuccio marinato, 3 pezzi7,00 €Bao buns salmon
Soffici paninetti cotti al vapore, ripieni di salmone semiaffumicato, guacamole e cipolla fritta, 3 pezzi9,00 €
Dolci
Tette della monaca
1 pezzo2,00 €Tortino al cioccolato
1 pezzo3,00 €Mochi gelato
Gusti misti - 3 pezzi6,00 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
1,00 €Acqua frizzante 50cl
1,00 €Coca-Cola 33cl
2,00 €Fanta 33cl
2,00 €Lemon Soda 33cl
2,00 €Schweppes Lemon 18cl
2,00 €Mogu Mogu 32cl
Bevanda Thailandese, a Base di Succo di Frutta E Acqua, Con Pezzetti di Frutta Vari Gusti2,50 €
Birre
Beck’s 33cl
5% vol2,00 €Heineken 33cl
5% vol2,00 €Sapporo 33cl
4,7% vol3,50 €Asahi 33cl
5,2% vol4,00 €San Miguel 33cl
5.4% vol - senza glutine4,00 €Sapporo 50cl
4,7% vol5,00 €Kirin Ichiban 33cl
5% vol5,00 €La Chouffe 33cl
8% vol5,00 €Lucky Brews Eddy 33cl
7,7% vol5,00 €Lucky Brews Dunkel 40cl
6,3% vol5,00 €Lucky Brews Franz 40cl
6,3% vol5,00 €Lucky Brews Gonzo 40cl
3,8% vol5,00 €
Vini bianchi
Falanghina IGP 75cl
Mater Vitae Torrevento - 12.0% vol9,00 €Vermentino IGP 75cl
Masseria Borgo dei Trulli - 12.5% vol10,00 €Albiore Fiano IGP 75cl
Centovignali - 12.5% vol11,00 €
Vini rosati
Kreos Negroamaro IGP 75cl
Castello Monaci - 12.5% vol11,00 €Tramari Primitivo IGP 75cl
San Marzano - 12.5% vol15,00 €
Bollicine
La Marca DOCG 75cl
Conegliano Valdobbiadene Millesimato Extra Dry - 11.0% vol15,00 €Monte rossa DOCG 75cl
Francia Corta - 12.5% vol25,00 €D’arapri’ Brut 75cl
Metodo Classico - 12.5% vol28,00 €D’arapri’ Rose’ 75cl
Metodo Classico - 13.0% vol28,00 €Mailly Gran Cru 75cl
Champagne Brut Reserve - 12.0% vol50,00 €
