Informazioni su Artefarina
Ordina il tuo piatto preferito a casa tua da Artefarina grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo.
Amati da altri clienti
Insalata Cesare
16,50 €N 2
14,00 €Capricciosa
11,00 €Campana
11,00 €Delicata
12,50 €Ricca
12,00 €Tagliata di pollo “CBT”
15,00 €Saporita
11,00 €Baciami adesso
11,00 €Carbonara sbagliata
14,50 €
Antipasti
Cialledda
Cialledda di friselline pugliesi, cipolla rossa di Acquaviva, datterino rosso, olive, capperini e patate.5,00 €Pane di semola con LM tostato con pomodoro, basilico, origano
5,00 €Focaccia al’origano
5,00 €Pane di semola con LM tostato con pesto di basilico, stracciatella, alici
Pane di semola tostato con pesto di basilico, stracciatella, alici9,00 €Braciolette di capocollo al sugo
Braciolette di capocollo al sugo9,00 €Polpette di pane e menta
Polpette di pane e menta al sugo.5,00 €Tartare di tonno
Tartare di tonno rosso, maionese all’ olio EVO e semi di sesamo.9,00 €Battuta di Chianina
Battuta di Chianina, tuorlo d’uovo pastorizzato al sentore di pecorino.8,00 €Frisella scomposta con crema di zucchine e burrata
5,50 €Focaccia con datterini Rossi e gialli
5,50 €Prosciutto crudo di Parma 18 mesi
Prosciutto crudo di Parma 18 mesi, burrata e pomodorini rossi e gialli.9,00 €
Pizze
Margherita
Pomodoro, fior di latte, basilico7,50 €Capricciosa
Pomodoro, fior di latte, funghi cardoncelli, carciofi olive, cotto Praga11,00 €Junior
Pomodoro, fior di latte, würstel suino, patate fritte ad aria9,00 €PopolareRicca
Fior di latte, guanciale croccante, salvia fritta, burrata, datterini gialli, riduzione di mosto di fichi12,00 €Campana
Pomodoro, bufala, basilico11,00 €4 formaggi
Fior di latte, gorgonzola, caciocavallo semi piccante, Grana Padano Riserva10,00 €Delicata
Ricotta, fior di latte, prosciutto crudo riserva 18 mesi, pomodorini, rucola selvatica, mosto di fichi12,50 €Incazzata
Pomodoro, fior di latte, spianata piccante, 'nduja10,00 €Cacio, pepe e guanciale.
Fior di latte, pecorino locale, pepe macinato e guanciale croccante.11,50 €Bosco
Pomodoro, scamorza affumicata, fior di latte, funghi cardoncelli, salsiccia di Norcia10,00 €Carbonara sbagliata
Fior di latte, scamorza affumicata, guanciale croccante, tuorlo d’uovo pastorizzato al pecorino, zest di lime, pepe.14,50 €Crea la tua pizza
Base pizza BIO da farcire a vostro gradimento.4,00 €Fitness
Fior di latte, bresaola, punta d'anca, rucola selvatica, Grana Padano Riserva, citronette12,00 €Baciami adesso
Pomodoro, fior di latte, filetti di tonno Calippo sott'olio, capperi, cipolla rossa, olive11,00 €Saporita
Fior di latte, patate, guanciale croccante, gorgonzola11,00 €Preferita
Fior di latte,mortadella, stracciatella e granella di pistacchio13,50 €Sfiziosa
Base crema di datterino giallo Laterza, fior di latte, salsiccia di Norcia, pecorino locale11,50 €Acquolina
Pomodoro, fior di latte, melanzane grigliate, cacio ricotta, basilico10,00 €Pizza a portafoglio margherita
5,00 €Colorata
Base ciccio, gambero rosso locale marinato, burrata, datterino giallo e rosso, basilico17,00 €Marida
Base crema di datterino giallo Laterza, stracciatella, battuta di tonno rosso 100 g, mela verde15,00 €Massiccia
Fior di latte, tartare di manzo, funghi cardoncelli, fonduta di caciocavallo15,00 €Artefarina
Base Ragù, fior di latte, braciole al sugo, cialda di Grana Padano Riserva, basilico14,00 €Equilibrata
Base mousse di philadelphia, fior di latte,zucchine grigliate, datterino rosso, salmone affumicato, pepe rosa13,50 €Fresca
Base ciccio, bufala, datterino giallo e rosso, fesa di tacchino, crema di zucchina12,50 €Mortazza
Fior di latte, mortadella, pomodoro secco, caciocavallo semi piccante e pesto di basilico12,50 €Valle d'Itria
Fior di latte, rucola selvatica, capocollo artigianale longo, fonduta di caciocavallo12,00 €Coltivata
Fior di latte, fagiolini, melanzane e zucchine grigliate, datterino giallo e rosso, basilico11,00 €Gustosa
Fior di latte, cotto Praga, carciofi, gorgonzola, nduja12,00 €Stufata
Prodotto esaurito11,00 €Margherita gialla
Base crema di datterino giallo Laterza, fior di latte, datterini gialli, basilico9,00 €Marinara
Pomodoro, origano, alici6,50 €Crusca
Fior di latte, polvere di peperone crusco, patate, barrata e tarallo sbriciolato12,50 €Deliziosa
Crema di zucchina, fior di latte, capocollo artigianale Longò, stracciatella e pomodori secchi.13,50 €Maialina
Fior di latte, funghi cardoncelli, scamorza affumicata, porchetta locale, riduzione di primitivo.14,50 €
Insalate
Insalata Cesare
Insalata verde, petto di pollo cbt 250 g, datterino rosso, Grana Padano Riserva, crostini di pane con lm, salsa caesar16,50 €
Contorni
Patate al forno
6,00 €Insalata mista
3,00 €
Pizze dolci
Fiocco di neve
Prodotto esaurito10,00 €Dolcezza
Base ciccio, zucchero di canna caramellato, nutella, zucchero a velo9,00 €Coconut
Nutella, zucchero di canna e cocco9,00 €Smartella
Nutella, zucchero di canna e Smarties10,00 €
Bevande
Coca-Cola 33cl
Coca-Cola 33cl3,20 €Fanta 33cl
Fanta 33cl3,20 €Acqua naturale 50cl
Acqua naturale 50cl1,50 €
Birre
Birra Nastro Azzurro 62cl
5,00 €Peroni Capri
3,80 €Birra Stella Artois 33cl
4,50 €Schöfferhofer 50cl
Hefeweizen imported from Germany5,50 €Birra Nastro Azzurro 33cl
3,20 €
Secondi
Tagliata di pollo “CBT”
Petto di pollo cotto a bassa temperatura con rucola e grana15,00 €Trancio di tonno rosso in crosta di panko
Prodotto esaurito19,00 €
Pizza Tacos
Tacos brasciola
Prodotto esaurito11,50 €Tacos tonno
Prodotto esaurito14,30 €Tacos porchetta locale
Prodotto esaurito10,50 €Tacos manzo
Prodotto esaurito14,30 €Tacos salmone
Prodotto esaurito12,50 €
Hamburgers
Pane di nostra produzione con hamburger 100% Chianina.
N 1
Chianina 200g, insalata, pomodorini e formaggio cheddar.10,50 €N 2
Chianina 200g, insalata, capocollo croccante, burrata, pomodoro secco.14,00 €N 3
Chianina 200g, rucola, mortadella, fonduta di caciocavallo, funghi cardoncelli e granella di pistacchio.14,00 €
