Informazioni su MASTRALE Birrificio Artigianale
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Amati da altri clienti
Royalburger
10,00 €Americanburger
10,00 €Italianburger
10,00 €COMETA Belgian Dark Strong Ale 75 cl 8%
9,50 €Italico
8,50 €Mefisto
10,00 €Etrusco
10,00 €Boscoburger
10,00 €
Antipasti e sfiziosità
Patatine fritte
3,00 €Stick di polenta al rosmarino
5,00 €Mozzarelline fritte
5,00 €Olive all’ascolana
5,00 €Anelli di cipolla fritti
5,00 €Stick di pollo fritti
6,00 €
Hamburger
Con la possibilità di scegliere tra un burger di bovino 150gr e un burger di chianina 200gr Le patate non sono incluse
Royalburger
Con insalata, pomodoro, pancetta croccante, ketchup, maionese e salsa barbecue al barley wine di nostra produzione10,00 €Italianburger
Con rucola, pomodoro, scamorza, pancetta croccante e salsa barbecue al barley wine di nostra produzione10,00 €Boscoburger
Con insalata, scamorza, speck, funghi porcini e salsa al tartufo10,00 €Etrusco
con insalata, pomodoro, lardo stagionato alle erbette, pecorino e salsa al tartufo.10,00 €Americanburger
Con insalata, pomodoro, doppio cheddar, salsa barbecue al barley wine di nostra produzione, pancetta10,00 €Mefisto
Con insalata, scamorza, salsa piccante di nostra produzione e cipolla10,00 €Tradizionale
Con pomodoro, insalata, maionese e ketchup9,00 €Cheeseburger
Con pomodori, insalata, formaggio cheddar, maionese e ketchup10,00 €Diavolo
Con insalata, provola piccante nduja, crema di pomodorini secchi, salsa piccante di nostra produzione e tabasco10,00 €
Hamburger vegetali
Con pane artigianale. Le patate non sono incluse
Piccante
Con rucola, pomodoro, cipolla, salsa piccante e tabasco10,00 €VeganoMayo
Con insalata, zucchine grigliate, crema di pomodorini secchi e maionese vegana10,00 €VeganoNero
Con insalata, pomodoro, zucchine grigliate, mozzarella a fette e maionese al pepe nero10,00 €Vegetariano
Hot dog
Con pane e wurstel artigianale. Le patate non sono incluse
Italico
Con wurstel, insalata, scamorza, pancetta croccante e salsa barbecue al barley wine di nostra produzione8,50 €Classic
Con wurstel artigianale, maionese e ketchup8,00 €Cheese
Con wurstel artigianale, cheddar a fette, insalata e salsa barbecue al barley wine di nostra produzione8,50 €
Dolci
Nessun dolce disponibile
Nessun dolce disponibile0,00 €
Bevande
Coca Cola 33cl
3,00 €Fanta 33cl
3,00 €Estathè alla pesca 33cl
3,00 €Estathè al limone 33cl
3,00 €
Birre artigianali
Birre artigianali in bottiglia da 75 cl
COMETA Belgian Dark Strong Ale 75 cl 8%
8% Vol.Ambrata intensa con un cappello di schiuma generoso, è avvolgente e calda grazie alle fragranze di frutta secca, uva sultanina e prugne, che ben si fondono con quelle di caramello date dai malti. Ingredienti: acqua, malto di ORZO, luppolo, lievito.9,50 €SAFFRON Belgian Ale allo zafferano 75 cl
5% vol Belgian ale prodotta con infusione dello stigma dello zafferano. Aroma maltato con finale leggermente erbaceo Ingredienti: acqua, malto d’ORZO, luppolo, lievito, zafferano.8,50 €WITROSE Blanche 75 cl
4,5% vol. Birra di frumento speziata con camomilla. Al naso emergno sentori lievemente agrumati e di coriandolo. Il gusto leggero e delicato, le note agrumate ed il finale leggermente acidulo le conferiscono una delicata freschezza. Ingredienti: acqua, malto d’ORZO, FRUMENTO, luppolo, lievito, camomilla, spezie8,50 €Senza lattosioAYDA Belgian Ale 75 cl
5% vol Belgian ale dall’aroma maltato e biscottato con finale leggermente erbaceo Ingredienti: acqua, malto di ORZO, luppolo, lievito.8,50 €CHEYENNE Saison 75 cl
6,5 Vol.Saison dall’aroma mediamente speziato che richiama note pepate ed agrumate. Finale secco e leggermente acidulo. Ingredienti: acqua, malto di ORZO, luppolo, lievito.8,50 €
Birre artigianali alla spina
Spillate al momento della consegna
COMETA Belgian Dark strong ale 50cl 8%
8% vol. Cometa è intensa e discretamente alcolica, caratterizzata dalla dolcezza dei malti, con sensazioni calde, fruttate che ricordano la frutta secca, la prugna, l’uva passa e lo cherry, che ben si fondono con quelle di caramello dato dai malti. Ideale da gustare da sola come “Birra da Meditazione”. Ingredienti: acqua, malto d’ORZO, luppolo, lievito.6,50 €AYDA Belgian ale 50 cl
5% vol. Belgian ale dall’aroma maltato e biscottato con finale leggermente erbaceo. Ingredienti: acqua, malto di ORZO, luppolo, lievito.6,50 €ELDER Saison ai fiori di sambuco 50 cl 6,5%
6,5% Vol. Saison prodotta con infusione dei fiori di Sambuco Ingredienti: acqua, malto di ORZO, FRUMENTO, luppolo, lievito, sambuco.6,50 €WITROSE Blanche 50cl
4,5%vol. Birra di frumento speziata con camomilla. Al naso emergono sentori lievemente agrumati e di coriandolo. Il gusto leggero e delicato, le note agrumate ed il finale leggermente acidulo le conferiscono una delicata freschezza.6,50 €CARBON COKE Porter 50 CL
5,5% Vol. L'aroma è prevalentemente tostato, con note che richiamano il caffè ed il cioccolato. Al palato risulta morbida con note torrefatte.6,50 €HORUS American Pale Ale 6% 50 cl
6% Vol. L'aroma è un mix tra agrumi e frutti tropicali. Il finale è amaro, piacevole e mediamente persistente.6,50 €