Informazioni su RISTORANTE TORIMENYA
Un’izakaya autentica dove il ramen è preparato con noodle fatti a mano e gli yakitori (arrosticini giapponesi) sono cotti su carbone Binchōtan importato dal Giappone, per un gusto autentico e raffinato.
Amati da altri clienti
Chahan grande - Riso fritto con pollo
7,00 €Gyukalbi - costine di manzo
12,00 €Lingua di manzo al miso
7,00 €Karaage - bocconcini di pollo fritto
9,00 €Yakisoba con pollo - Spaghetti saltati
7,00 €Tan tan-men speciale ramen
14,90 €Gyutan - lingua di manzo
7,00 €Daifuku gelato
7,00 €Spicy miso ramen
15,90 €Shio ramen - ramen al sale
13,90 €
Antipasti freddi
Potato salad - insalata di patate alla giapponese
Classica insalata di patate con carote, cetrioli, uova, prosciutto e cipolla, gusto ricco e leggermente acidulo.7,00 €Hiyayakko - tofu freddo con pomodorini e shiso
Tofu freddo con pomodorini e foglie di shiso, condito con succo di agrumi e aglio, gusto fresco e leggermente aspro.6,00 €Sunomono di Wakame - Insalata di alghe wakame
Insalata di alghe, fresca e croccante, ideale per uno spuntino sano.5,00 €Piri-kara edamame itame - edamame piccante saltato
Edamame freschi saltati con olio d'oliva, peperoncino secco e aglio, leggermente piccante.6,00 €Okra kombu - gombo con alga kombu salata
Okra croccante con salsa di soia, aceto di cereali e kombu salato, guarnita con sesamo bianco.7,00 €
Antipasti caldi
Tori gyoza - gyoza di pollo
Gyoza di pollo delicato, dal sapore leggero e raffinato.6,00 €Buta gyoza - gyoza di maiale
Gyoza di maiale succoso, preparati a mano, fragranti e gustosi.6,00 €Karaage - bocconcini di pollo fritto
Cosce di pollo marinate per un giorno e fritte, croccanti fuori e tenere dentro.9,00 €Lingua di manzo al miso
Lingua di manzo tagliata spessa a marinata lentamente in miso, salsa di soia e brodo dashi. Morbida, saporita e leggermente dolce.7,00 €PopolareEbi gyoza - gyoza di gambero
Gyoza con gambero fresco, morbido e delicato.9,00 €Furaido poteto - patatine fritte
Patatine fritte dorate e croccanti, perfette in ogni momento4,00 €Takoyaki - polpette di polpo
Polpette di polpo morbide all'interno e croccanti fuori, condite con salsa giapponese.6,00 €Gyuuniku gyoza - gyoza di manzo
Gyoza di manzo selezionato, gusto ricco e impasto morbido.8,00 €Yasai gyoza - gyoza di verdura
Ripieni di verdure fresche, leggeri e sani.6,00 €
Primo
Chahan grande - Riso fritto con pollo
Riso saltato con tenera carne di cosia di pollo e uovo, insaporito con salsa di soia e arricchito con carote e zucchine.7,00 €Tan tan-men speciale ramen
Ramen con brodo chiaro di ossa di pollo aromatizzato alla salsa di arachidi , con noodles freschi ,chasu di pollo ,cipolla rossa fritta , germogli di soia , cipollotto, arachidi tritate ,pomodorini, uovo e alga nori.14,90 €Yakisoba con pollo - Spaghetti saltati
Spaghetti saltati con salsa speciale e salsa Worcester nera, dal gusto ricco e intenso. Guarniti con aonori(alga verde), katsuobushi(ficchi di tonnetto) .7,00 €Tonkotsu ramen - ramen al brodo di ossa di maiale
Brodo denso di ossa di maiale con cipolla, funghi neri, germogli di soia e chashu.14,90 €PopolareEbi ramen - ramen con gamberi freschi
Brodo aromatizzato con olio di gambero, con gamberi interi, fresco e saporito.16,90 €Spicy miso ramen
Il Spicy miso ramen è un piatto giappoponese ricco e confortante , preparato con un brodo a base di miso arricchito con pasta di peperoncino o spezie piccanti. Il brodo è cremoso, saporito e leggermente piccante , servito connoodles di ramen elastici e guarnito con uovo morbido ,cipollotto,mais , funghi e fette di maiale .15,90 €MaYu Ramen
Il brodo di ossa di maiale con l'aggiunta del mayu(olio di sesamo) conferisce al ramen un aroma tostato intenso e un sapore ricco e cremoso,arricchendo lesfumature gustative.15,90 €Shio ramen - ramen al sale
Brodo chiaro di ossa di pollo con kombu e funghi secchi, fresco e leggero. può cambiare il noodles (senza glutine).13,90 €Miso ramen - ramen al miso
Brodo di ossa di maiale con miso e olio aromatico, ricco e cremoso.14,90 €Shoyu ramen - ramen alla salsa di soia
Brodo classico di soia con base di ossa di pollo, aromi ricchi.13,90 €Jigoku ramen - ramen infernale
Brodo di ossa di maiale con peperoncini e spezie, piccante e intenso.16,90 €Saishoku ramen - vegetariana
Ramen vegetariano con brodo di miso, tofu fritto, germogli di soia , bambù e mais.13,90 €Tori paitan speciale ramen
Ramen con brodo paitan di pollo, servito con noodles freschi, chashu di pollo , germogli di bambù, cipolla rossa, cipollotto, scorza di yuzu e pomodorini arrostiti.Completo con alga nori pper un perfetto equilibrio tra aromi freschi e profondità umami.14,90 €Maza men piccante - Hiyashi chuka
Noodles mescolati con scalogno, bambù , scaglie di nori, carne di maiale macinata e uovo.10,00 €
Yakitori
Torimomo to negi - cosce di pollo con porro
Cosce di pollo con porro fresco, grigliate con salsa segreta.6,00 €Senza glutineTori hatsu - cuore di pollo
Cuore di pollo tenero, grigliato al carbone.6,00 €Senza glutineTori sunagimo - ventricolo di pollo
Ventricolo croccante grigliato, sapore intenso.6,00 €Senza glutineTori reba - fegato di pollo
Fegato di pollo delicato e aromatico.6,00 €Senza glutineTebamoto - alette di pollo - parte superiore
Alette di pollo grigliate, pelle croccante e carne tenera.7,00 €Senza glutineTebasaki - ali di pollo
Ali croccanti fuori e morbide dentro.7,00 €Senza glutineShiso soliresu - ostriche di pollo con shiso
Ostriche di pollo con foglia di shiso, molto tenere e succose.7,00 €Senza glutineTori hiza nankotsu - cartilagine di pollo
Cartilagine croccante e gustosa.7,00 €Senza glutineTorimomo - coscia
Parte più tenera della coscia di pollo.7,00 €Senza glutine
Manzo
Gyukalbi - costine di manzo
Costine di manzo succose grigliate al carbone.12,00 €Senza glutineGyutan - lingua di manzo
Lingua di manzo tenera e succosa.7,00 €PopolareTomato piiman gyuuniku tsubu - bocconcini di manzo con pomodoro e peperone
Bocconcini di manzo con pomodoro e peperone, gusto fresco e leggermente acidulo.8,00 €Senza glutine
Maiale
Bara niku - pancia di maiale
Pancia di maiale grigliata al carbone, aroma intenso.6,00 €Senza glutineBara maki pomodoro - pancia di maiale con pomodoro
Pancia di maiale arrotolata con pomodoro, succosa e leggermente acidula.6,00 €Senza glutine
Frutti di mare
Ebi yaki - gamberi grigliati
Gamberi freschi grigliati al carbone, succosi e saporiti.9,00 €Senza glutine
Verdure
Ananas yaki - ananas grigliato
Ananas dolce grigliato, aroma caramellato.4,00 €Zucchini
Zucchine fresche grigliate.4,00 €Broccoli
Broccoli grigliati, aroma e nutrienti preservati.4,00 €
Dolci
Daifuku gelato
Morbido daifuku ripieno di gelato.7,00 €Cheesecake al matcha
Matcha e formaggio fusi perfettamente, gusto ricco.7,00 €Torta al yuzu
Torta leggera al gusto yuzu fresco.7,00 €
Bevande
Acqua naturale 500ml
2,00 €Acqua Frizzante 500ml
2,00 €Coca-Cola 330ml
3,50 €Coca-Cola Zero 330ml
3,50 €Sprite 330ml
3,50 €Fanta 330ml
3,50 €ESTATHE LIMONE 330ML
3,50 €ESTATHE PESCA 330ML
3,50 €Tè Oolong giapponese 300ml
5,50 €Tè verde giapponese 330ml
5,50 €
Birra
Asahi 5%vol 500ml
6,50 €Kirin5%vol 500ml
6,50 €Sapporo premium 5%vol 650ml
8,00 €Moretti 330ml
3,50 €Moretti 660ml
5,00 €
