Obicà Mozzarella Bar - Firenze

Speciale di Settembre: Prosciutto di Suino Nero dei Nebrodi

• Mozzarella, Prosciutto e Fichi

  22,00 €

• L'Insalata Prosciutto e Fichi

  22,00 €

• La Pizza Prosciutto e Fichi

  23,00 €

Mozzarella bar

• Mozzarella di bufala campana DOP mozzata a mano - Delicata

  6,50 €Popolare

• Mozzarella di bufala campana DOP mozzata a mano - Intensa

  6,50 €

• Mozzarella di bufala campana DOP mozzata a mano - Affumicata

  6,50 €

• Ricotta di bufala

  6,50 €

• Bocconcini di mozzarella di bufala campana DOP

  6,00 €

• Stracciatella pugliese

  6,50 €

• Burrata pugliese

  6,50 €

• Burrata pugliese affumicata

  6,50 €

• Gran degustazione

  33,00 €

Salumi

• Prosciutto crudo di Parma DOP 50gr

  7,00 €

• Prosciutto cotto alla brace 50gr

  6,00 €

• Bresaola della Valtellina IGP 50gr

  10,50 €

• Salame Felino IGP

  7,50 €

• Salame d'Oca

  8,00 €

• Ventricina del Vastese

  7,50 €

• Selezione di salumi

  10,50 €

Verdure

• Pomodori Datterini

  6,00 €

• Carciofi Arrostiti Sott’Olio

  6,50 €

• Caponata alla Siciliana

  6,50 €

• Millefoglie di Verdure

  7,00 €

• Verdure di Stagione Grigliate e al Forno

  6,00 €

• Insalata Mista

  4,00 €

Freddi

• Perino Ripieno

  7,00 €

• Tagliata Estiva

  8,50 €

• Millefoglie di Bresaola di Tonno

  11,00 €

• Mozzarella Scapece

  8,50 €

• Gazpacho Italiano

  8,00 €

• Salmone Affumicato delle Isole Orcadi

  12,00 €

• Acciughe Sott'Olio

  7,00 €

Caldi

• Crocchette di Tonno e Ricotta

  5,50 €

• Mozzarella in Carrozza

  6,50 €

• Mozzarelline in Panatura di Couscous

  5,50 €

• Polpettine di Chianina e Salsiccia

  6,50 €

• Degustazione di fritti

  11,00 €

• Crostini - 2 a scelta

  6,50 €

Focacce

• Focaccia Origano

  6,00 €

• Focaccia Pomodori Datterini

  6,50 €

Taglieri

• Il taglierino

  8,50 €

• Il gran tagliere

  22,00 €

Insalate

• Caprese

  12,50 €

• Bresaola di Tonno

  14,00 €

• Riso Nero Artemide

  12,50 €

• Verdure Grigliate

  11,50 €

• Roastbeef di Bufala

  14,00 €

• Pollo Nostrano

  16,00 €

• Filetti di Tonno

  13,50 €

• Crudo di Parma DOP e Melone

  10,50 €

Pizze

• Pomodoro Bio

  9,50 €

• Bufala DOP

  11,50 €Popolare

• Verdure

  11,00 €

• Tonno e peperoni

  14,50 €

• Salmone Affumicato

  18,50 €

• Pesto e Stracciatella

  14,50 €

• Acciughe e Capperi

  13,50 €

• Crudo di Parma DOP

  14,00 €

• 'Nduja di Spillinga

  11,50 €

• Cotto e Carciofi

  15,00 €

Pasta

• Schiaffoni

  11,50 €Popolare

• Casarecce

  12,50 €

• Lasagnetta

  13,00 €

• Tagliolini

  17,50 €

• Ravioli Freschi

  13,00 €

• Cacio e Pepe

  11,00 €

Secondi

• Burrata Burger

  16,50 €

• Petto di Pollo Nostrano

  15,50 €

• Branzino

  23,00 €

• Parmigiana di Zucchine

  12,50 €

Dolci

• Tiramisù

  6,00 €

• Migliaccio in Salsa di Mirtilli

  6,50 €

• Crema di Ricotta di Bufala con Pesche Sciroppate e Mandorle

  6,50 €

• Torta Caprese

  7,00 €

• Macedonia di Frutta Fresca

  7,00 €Popolare

• Tiramisù - Porzione Piccola

  3,50 €

• Migliaccio con Salsa ai Mirtilli - Porzione Piccola

  3,50 €

• Crema di Ricotta di Bufala con Pesche Sciroppate e Mandorle - Porzione Piccola

  3,50 €

• Torta Caprese - Porzione Piccola

  3,50 €

• Macedonia di Frutta Fresca - Porzione Piccola

  4,00 €

• Degustazione di dolci

  8,00 €

Pane

• Cestino di pane

  1,00 €

Bevande

• Acqua naturale 50cl

  1,50 €

• Acqua frizzante 50cl

  1,50 €

• Coca Cola 33cl

  3,50 €

• Coca Cola Zero 33cl

  3,50 €

• Thè freddo bio al limone 35.5cl

  3,50 €

• Thè freddo bio alla pesca 35.5cl

  3,50 €

• Thè bio verde 35.5cl

  3,50 €

• Aranciata bio 35.5cl

  3,50 €

• Cedrata bio 35.5cl

  3,50 €

• Chinotto bio 35.5cl

  3,50 €

• Limonata bio 35.5cl

  3,50 €

• Pompelmo rosso bio 35,5cl

  3,50 €

Birre

• Moretti Baffo d’Oro 33cl

  6,00 €

• Moretti la rossa 33cl

  7,00 €

• Moretti analcolica 33cl

  6,00 €

• Ichnusa non filtrata 50cl

  7,50 €

• Messina Cristalli di Sale 33cl

  6,50 €

• Cento Volte Forte 33cl

  9,50 €

• La Mancina 33cl

  9,50 €

• Moretti IPA 33cl

  6,00 €

Vini rossi

Bottiglia 75cl

• Barbera d'Alba Piana - Ceretto 75cl

  44,00 €

• Ciliegiolo Principio - Antonio Camillo 75cl

  28,00 €

• Lambrusco di Modena Albone - Podere Il Saliceto 75cl

  24,00 €

• Montepulciano d'Abruzzo - Cirelli 75cl

  33,00 €

• Morellino di Scansano Bronzone - Mazzei 75cl

  29,00 €

• Nero d’Avola - Cusumano 75cl

  25,00 €

• Pinot Nero - San Michele Appiano 75cl

  32,00 €

• Sangiovese di Romagna Il Sangiovese - Noelia Ricci 75cl

  29,00 €

• Valpolicella Classico Superiore Persegà - Antolini 75cl

  32,00 €

Vini rosé

Bottiglia 75cl

• Belguardo Rosé - Mazzei 75cl

  23,00 €

Vini bianchi

Bottiglia 75cl

• Falanghina Campi Flegrei - Agnanum 75cl

  33,00 €

• Gavi di Tassarolo La Fornace - Cinzia Bergaglio 75cl

  32,00 €

• Grillo Rocce di Pietralonga - Centopassi 75cl

  28,50 €

• Langhe Bianco Blangè - Ceretto 75cl

  44,00 €

• Leone d'Almerita - Tasca d'Almerita 75cl

  28,00 €

• Lugana Prestige - Cà Maiol 75cl

  32,00 €

• Onirocep Falerio - Pantaleone 75cl

  34,00 €

• Pino & Toi Veneto IGT - Maculan 75cl

  25,00 €

• Vermentino - Mazzei 75cl

  23,00 €

Bollicine

Bottiglia 75cl

• Trentodoc Brut Maximum - Ferrari 75cl

  40,00 €

• Trentodoc Brut Rosé Maximum - Ferrari 75cl

  44,00 €

• Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Prior - Bortolomiol 75cl

  25,00 €