⭐ ROLL MIX & BIG PLATES ⭐
COPACABANA
CAMARAO EMPANADO + SALMÃO GOSTOSO ROLL + SALMÃO PHILADELPHIA ROLL + PINK NIGIRI + GREEN NIGIRI + CAMARÃO BAIANINHO + PASTEL DE QUEIJO + SALSA BANANA PICCANTE Per l'indicazione dei prodotti surgelati fare riferimento ai singoli piatti della famiglia dedicata35,50 €IPANEMA
SALMAO COM CAMARAO ROLL + CAMARAO ABACATE ROLL + SALMAO ABACATE + TOSTADA DI SALMONE + BOLINHO DE BACALHAU + PASTEL DE CAMARÃO + SALSA BANANA PICCANTE Per l'indicazione dei prodotti surgelati fare riferimento ai singoli piatti della famiglia dedicata39,50 €SANTOS MIX ROLL
SALMÃO GOSTOSO ROLL + SALMÃO COM CAMARÃO ROLL + SALMÃO PHILADELPHIA ROLL Per l'indicazione degli ingredienti e dei prodotti decongelati, fare riferimento al singolo piatto nella famiglia dedicata29,50 €BOTAFOGO MIX ROLL
PIONEIRO ROLL + SALMÃO ABACATE ROLL + CAMARÃO EMPANADO ROLL Per l'indicazione degli ingredienti e dei prodotti decongelati, fare riferimento al singolo piatto nella famiglia dedicata30,50 €FLAMENGO MIX ROLL
SALMÃO MEXICANO ROLL + SALMÃO EMPANADO ROLL + CAMARÃO ABACATE ROLL Per l'indicazione degli ingredienti e dei prodotti decongelati, fare riferimento al singolo piatto nella famiglia dedicata30,50 €
PETISCOS
Tapas da condividere
SABOROSO
Mazzancolla* tropicale in tempura, salsa maionese kimchi, erba cipollina9,50 €PASTEL DE QUEIJO 6 Pz
Empanada* ripiena di Mozzarella, Asiago, Parmigiano. Accompagnata da salsa* banana piccante7,50 €NIGIRI PINK 2PZ
Riso, salmone* scottato, philadelphia, olio extra vergine di oliva, olio di sesamo, fiocchi di sale, mandorle4,50 €CAMARÃO BAIANINHO 6 Pz
Mazzancolle* tropicali impanate con salsa* di banana piccante9,00 €MARESIA
Cappasanta* oceanica, riso, alga nori, pasta kataifi*, avocado, philadelphia, preparazione di uova di pesce*, salsa sriracha, salsa* di maracujá con miso e cachaça9,50 €NIGIRI GREEN 2PZ
Riso, avocado, salsa sushi, maionese wasabi, Philadelphia, chips di platano3,50 €EDAMAME SALATI
Fagioli di soia* lessati con fiocchi di sale4,00 €COXINHA 6PZ ⭐
Coxinha di pollo*, salsa maionese verde7,50 €MANDIOQUINHA FRITA
Manioca* fritta, salsa maionese verde4,50 €CAMARÃO BAIANINHO 4 Pz
Mazzancolle* tropicali impanate, salsa* banana piccante6,50 €SUSHI JOE RED CAMARAO
Ombrina* atlantica, tartare di gambero* rosso, fiocchi di sale, olio extra vergine di oliva, zest lime8,50 €BOLINHO DE BACALHAU 6 Pz
Crocchette* di baccalà fatte con patate, olive, uova, cipolla, coriandolo, salsa* banana piccante9,00 €SUSHI JOE PAIXAO DE SALMAO
Salmone*, salsa maionese giapponese, ikura*, tenkasu6,50 €PASTEL DE QUEIJO 4 Pz
Empanada* ripiena di Mozzarella, Asiago, Parmigiano. Accompagnata da salsa* banana piccante5,50 €BOLINHO DE BACALHAU 4 Pz
Crocchette* di baccalà fatte con patate, olive, uova, cipolla, coriandolo, salsa* banana piccante6,50 €CHIPS PLATANO
Chips di platano, salsa maionese giapponese4,50 €CROCANTE 4 Pz
Salmone*, Philadelphia* e surimi avvolti da sfoglia primavera*, salsa sushi7,50 €PASTEL DE CAMARÃO 4 Pz
Empanada ripiena di mazzancolla tropicale*, manioca. Accompagnata da salsa banana piccante*6,50 €PASTEL DE CAMARÃO 6 Pz
Empanada ripiena di mazzancolla tropicale*, manioca. Accompagnata da salsa banana piccante*9,00 €CROCANTE 6 Pz
Salmone*, Philadelphia* e surimi avvolti da sfoglia primavera*, salsa sushi10,50 €NACHOS
Nachos*, salsa guacamole, salsa maionese kimchi, pico de gallo5,00 €EDAMAME PICCANTI
Fagioli di soia* lessati con fiocchi di sale, salsa kimchi4,00 €COXINHA 4PZ ⭐
Coxinha di pollo*, salsa maionese verde5,50 €
TEMAKIS
SALMÃO COM CAMARÃO TEMAKI
Salmone*, mazzancolla tropicale impanata*, erba cipollina, preparazione di uova di pesce*, salsa sushi, maionese piccante8,00 €SALMÃO GOSTOSO TEMAKI
Salmone*, avocado, philadelphia, erba cipollina, preparazione di uova di pesce*, scaglie di mandorla8,00 €
TACOS LATINOS
2 pezzi
TACOS DO CAMARAO
Tortillas* di grano, avocado, mazzancolla* tropicale impanata, salsa maionese kimchi, pico de gallo.6,50 €TACOS FRIED CHICKEN
Tortilla di grano*, cavolo cappuccio bianco, cavolo cappuccio rosso, avocado, petto di pollo impanato e fritto*, maionese giapponese, misto spezie togarashi, erba cipollina, lime4,50 €TACOS DE FRANGO
Tortilla di grano*, pollo BIO marinato* saltato in salsa sushi, guacamole, pico de gallo, lime6,50 €TACOSHELL ATUM CEVICHE
Tortillas di mais, tonno a pinne gialle*, guacamole, maionese wasabi, verdure per ceviche9,50 €TACOSHELL SALMAO GOSTOSO
Tortilla di mais, salmone*, Philadelphia, avocado, maionese piccante, preparazione di uova di pesce*, mandorle, salsa sushi9,00 €TOSTADA DE SALMAO
Tortilla di mais*, guacamole al pomodoro secco, salmone*, avocado, maionese piccante, ikura (uova di salmone keta)*6,50 €TOSTADA DE ATUM
Tortilla di mais*, guacamole al pomodoro secco, tonno a pinne gialle*, mango, maionese wasabi7,00 €
CEVICHE & TARTARAS
Ceviches & Tartaras
TARTARA DE SALMÃO GOSTOSO
Tartare di salmone* con erba cipollina, Philadelphia, preparazione di uova di pesce*, avocado, maionese piccante, salsa sushi, scaglie di mandorla. Accompagnato da nachos*13,00 €CEVICHE MIXTO
Ricciola oceanica*, salmone*, gambero rosso*, polpo marinati con lime e olio EVO, cipolla rossa, peperoncino fresco, coriandolo, zenzero fresco, vermicelli di fagiolo mungo, togarashi. Servito con mais cancha14,50 €TARTARA DE ATUM CROCANTE
Tartare di tonno a pinne gialle*, avocado, succo di lime, salsa sriracha, tenkasu, salsa poke. Accompagnata da nachos*.13,50 €TARTARA SIMPLICIDADE
Tartare di ricciola oceanica*, avocado, lime, zenzero fresco, fiocchi di sale, salsa ceviche. Accompagnato da nachos*14,00 €
MEAT & SOUP
PICANHA BRASILEIRA
Picanha, purea di manioca*, cavolo nero17,00 €LULA BAIANA
Zuppetta* a base di latte di cocco e manioca con gambero* argentino, coriandolo, anacardi, olio extra vergine di oliva e togarashi13,00 €GRAMADO
Pollo Bio marinato* e saltato in salsa sushi, purea di manioca*, erba cipollina, semi di sesamo, anacardi12,50 €
ROLLS
I nostri roll sono da 8 pezzi
CAMARÃO ABACATE ROLL
Mazzancolla tropicale impanata*, avocado, maionese piccante, salsa sushi, semi di sesamo12,00 €ATUM CROCANTE ROLL
Tonno a pinne gialle*, salsa srirasha, succo di lime, salsa poke, avocado, tenkasu.14,00 €SALMÃO GOSTOSO ROLL
Salmone*, avocado, Philadelphia, erba cipollina, preparazione di uova di pesce*, maionese piccante, salsa sushi, scaglie di mandorla13,50 €CAMARÃO EMPANADO ROLL
Ottime recensioni· Mazzancolla tropicale impanata*, tenkasu, maionese piccante, salsa sushi11,50 €SALMÃO COM CAMARÃO ROLL
Salmone*, mazzancolla tropicale impanata*, maionese piccante, salsa sushi, semi di sesamo13,50 €NOITE PAULISTA ROLL
Ricciola oceanica* scottata, mazzancolla tropicale impanata*, mango, cetriolo, semi di sesamo, preparazione di uova di pesce*, salsa sushi13,50 €SALMÃO ABACATE ROLL
Tartare di salmone*, erba cipollina, avocado , semi di sesamo, salsa sushi, preparazione di uova di pesce*, maionese piccante13,00 €ATLANTICO ROLL
Tonno a pinne gialle*, ricciola oceanica*, salsa poke, semi di sesamo, erba cipollina, zenzero. Servito con olio di sesamo e olio extra vergine di oliva14,50 €RIO BANANAL ROLL
Ottime recensioni· Salmone impanato*, semi di sesamo, avocado, banana, Philadelphia, salsa sushi13,00 €SALMÃO PHILADELPHIA ROLL
Tartare di salmone* con erba cipollina, philadelphia, preparazione di uova di pesce*, semi di sesamo13,00 €ATUM PHILADELPHIA ROLL
Tartare di tonno a pinne gialle*, erba cipollina, semi di sesamo, philadelphia, preparazione di uova di pesce*13,50 €VIOLETA ROLL 🌿
Carta di soia, riso alla barbabietola, avocado, tofu, pomodori secchi, fiore di zucca in pastella*, guacamole, tosago10,50 €VERDE SHISO ROLL
Salmone*, foglie di shiso, mango, avocado, salsa ceviche, maionese wasabi, fiocchi di sale13,00 €FOZ DO IGUAÇU ROLL
Mazzancolla* tropicale impanata, ricciola* oceanica, avocado, salsa guacamole, nachos* tritato, salsa ceviche13,50 €SALMÃO EMPANADO ROLL
Ottime recensioni· Salmone impanato*, lattuga, salsa sushi, scaglie di mandorla, maionese piccante, semi di sesamo12,00 €PIONEIRO ROLL
Tartare di salmone*, salmone* scottato, avocado, erba cipollina, preparazione di uova di pesce*, ikura*13,50 €SALMÃO MEXICANO ROLL
Tartare di salmone*, philadelphia, nachos*, jalapeño, salsa maionese piccante, erba cipollina, preparazione di uova di pesce*13,00 €ZALMON VEGAN ROLL 🌿
Vegan Zalmon* (plant based), avocado, tofu, salsa ceviche, fiocchi di sale , cipolla rossa, peperoncino fresco12,50 €
NIKKEI POKES
POKE DE SALMÃO COMPLETO
Riso con salsa poke, avocado, alghe wakame*, edamame*, mango, salmone*, semi di sesamo, erba cipollina13,00 €POKE MIXTO COMPLETO
Riso con salsa poke, avocado, alghe wakame*, edamame*, mango, tonno a pinne gialle*, salmone*, semi di sesamo, erba cipollina13,50 €POKE DE SALMÃO PICANTE
Riso con salsa poke, avocado, alghe wakame*, edamame*, mango, salmone*, semi di sesamo, erba cipollina, (salsa kimchi)13,00 €POKE MIXTO PICANTE
Riso con salsa poke, avocado, alghe wakame*, edamame*, mango, tonno a pinne gialle*, salmone*, semi di sesamo, erba cipollina, salsa kimchi13,50 €POKE REFINADO
Riso nero con salsa poke, gambero* argentino, cappasanta* oceanica, avocado, mango, alga wakame*, edamame*, scaglie di mandorle, salsa maionese tartufada16,00 €POKE MEU AMOR
Riso nero con salsa poke, avocado, mango, alghe wakame*, edamame*, mela verde, tofu, salsa maionese verde11,50 €
SOBREMESAS
I nostri dessert
CHURROS
Churros*, dulce de leche, zucchero, cannella5,00 €CHEESECAKE DE MARACUJÁ
Cheesecake tropicale*, variegato maracuja5,00 €PRESTÍGIO
Torta* brasiliana al cioccolato e cocco5,00 €NINHITOS ⭐
Carta di soia, banana, Nutella, cocco, pasta kataifi*, croccante di arachidi4,50 €
CERVEJAS
🍺 BOX BIRRA MAIS AMOR - 2PZ
Il pack contiene 2 birre Mais Amor10,00 €ASAHI
Bottiglia 50CL - 5,0% vol6,00 €BIRRA MAIS AMOR
La nostra birra artigianale, una ricetta esclusiva realizzata con malto d'orzo biologico. Bottiglia 33 CL - Vol. 4,3%5,50 €HEINEKEN
Bottiglia 33 CL - Vol. 5%5,00 €BIRRA CORONA
Bottiglia 33 CL - Vol. 4,5%5,00 €BIRRA SAPPORO
Bottiglia 33 CL - Vol. 4,7%5,00 €
VINHOS
GEWÜRZTRAMINER
Von Blumen - Alto Adige Südtirol - 13% Vol22,00 €ALMERITA BRUT
Tasca Conti D'Almerita - Sicilia - 13%32,00 €RIBOLLA GIALLA
Attems - Friuli Venezia Giulia - 12,5% Vol25,00 €VERMENTINO DI GALLURA
Sciala - Sardegna - 14% Vol.32,00 €PINOT BIANCO WEISSBURGUNDER
Von Blumen - Alto Adige Südtirol 12% Vol20,00 €SAUVIGNON BLANC
Attems - Friuli Venezia Giulia - 12,5% Vol20,00 €CHARDONNAY
Attems - Friuli Venezia Giulia - 12,5% Vol20,00 €CASTIGLIONI CHIANTI DOCG
Frescobaldi - Toscana - 13% Vol19,00 €RUIT HORA
Caccia al Piano - Toscana - 14% Vol25,00 €ALÌE ROSÉ
Frescobaldi - Toscana - 12% Vol24,00 €CASTÈ VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE EXTRA DRY
Merotto - Veneto - 11,5% Vol24,00 €BELLUSSI BRUT BLANC DE NOIR
Bellussi - Veneto - 12% Vol24,00 €BERLUCCHI ‘61 SATÈN FRANCIACORTA
Berlucchi - Lombardia - 12,5% Vol30,00 €BERLUCCHI ‘61 EXTRA BRUT FRANCIACORTA
Berlucchi - Lombardia - 12,5% Vol28,00 €CA' DEL BOSCO CUVEE PRESTIGE
Ca' Del Bosco - Franciacorta - 13% Vol.36,00 €BERLUCCHI ‘61 ROSÉ FRANCIACORTA
Berlucchi - Lombardia 12,5% Vol32,00 €
BEBIDAS FRIAS
GUARANÁ
Lattina 33 Cl3,00 €ACQUA LATTINA NATURALE
Lattina 33 CL1,50 €COCA COLA
Bottiglia 33 CL3,00 €COCA COLA ZERO ZUCCHERI ZERO CAFFEINA
Lattina 33 CL3,00 €COCA COLA ZERO
Bottiglia 33 CL3,00 €ACQUA LATTINA FRIZZANTE
Lattina 33CL1,50 €TE VERDE BIO
Bottiglia 33,5 CL3,00 €FANTA ORANGE
Bottiglia 33 CL3,00 €SPRITE
Bottiglia 33 CL3,00 €FEVER TREE GINGER BEER
Bottiglia 20 CL3,00 €ACQUA TONICA FEVER TREE INDIAN
Bottiglia 20 CL3,00 €ARANCIATA AMARA
Bottiglia 27,5 CL3,50 €CHINOTTO
Bottiglia 27,5 CL3,50 €GAZZOSA
Bottiglia 27,5 CL3,50 €LIMONATA
Bottiglia 27,5 CL3,50 €MONSTER GREEN
Lattina 50 CL5,00 €MONSTER MANGO LOCO
Lattina 50 CL5,00 €
EXTRA
Un tocco in più per tutti i piatti
SALSA SOIA TEMAKINHO
1,00 €SALSA SUSHI
1,00 €WASABI
1,00 €ALGA WAKAME*
1,00 €ZENZERO CON BARBABIETOLA
1,00 €IKURA*
Uova di salmone keta3,50 €SALSA BANANA PICCANTE*
1,00 €SALSA MAIONESE PICCANTE
1,00 €RISO BIANCO CON SESAMO
3,00 €SALSA SRIRACHA
1,00 €SALSA MAIONESE VERDE
1,00 €MAIZ CANCHA
1,50 €SALSA CEVICHE
1,00 €SALSA MAIONESE WASABI
1,00 €EDAMAME*
1,50 €SALSA MAIONESE GIAPPONESE
1,00 €NACHOS*
1,50 €BACCHETTE EXTRA
0,10 €
