Informazioni su Trattoria Boboli
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Amati da altri clienti
Pici sul Cinghiale
12,40 €15,50 €Cesar salad
Ottime recensioniInsalata, Pollo Grigliato, Uovo, Crostini di pane Croccante, Salsa allo Yogurt di Grana e scaglie di Grana12,40 €15,50 €La Chiantigiana
12,40 €15,50 €Pici flambè al tartufo fresco
23,92 €29,90 €IL PEPOSO DEL BRUNELESCHI
16,56 €20,70 €Antipasto Misto della Casa
20,24 €25,30 €Pici al fegatino toscano
13,84 €17,30 €Il Filetto dello Chef
25,76 €32,20 €Pici alla Mario
12,88 €16,10 €LA TAGLIATA
22,00 €27,50 €
Specialità.
Pici alla Carbonara
Ottime recensioni· Pici senesi artigianali di pasta fresca, guanciale stagionato, pecorino romano D.O.P. e tuorlo d'uovo11,92 €14,90 €Il Cacio e Pepe
Ottime recensioni· Pici artigianali con Cacio Romano DOP e Pepe Nero12,00 €15,00 €Pici alla Mario
Pici Artigianali con Guanciale della Fattoria di Scarpaccia, Pomodoro Fresco e Burrata IGP12,88 €16,10 €Pici sul Cinghiale
Pici senesi artigianali di pasta fresca con sugo di Cinghiale*12,40 €15,50 €pici a modo mio
Pici senesi Artigianali con mix di spezie, aglio fresco, Peperoncino,Grana padano e Pacorino romano D.O.P.12,80 €16,00 €La Chiantigiana
Rigatoni artigianali all’uovo di pasta fresca con sugo di Manzo cotto nel Chianti con cipolla Rossa e pelati San Marzano12,40 €15,50 €Pici al fegatino toscano
Pici senesi artigianali di pasta fresca conditi con il rinomato paté di fegatini alla toscana della tradizione sfumato al vin santo13,84 €17,30 €Carbonara Sfiziosa
pasta artigianale pici senesi con guanciale stagionato, pecorino romano d.o.p. tuorlo d'uovo e pistacchio siciliano16,80 €21,00 €
Antipasti
L’Antipasto del Toscano
Prosciutto crudo toscano, pecorino stagionato e crostini ai fegatini11,52 €14,40 €Caldi & Freddi
Selezione di tartine di pane toscano rustico e polenta: paté tradizionale di fegatini toscani, salsa chiantigiana, ragù di cinghiale, bruschetta e stracciatella con pere e noci.12,48 €15,60 €La Bruschetta
crostino di pane toscano tostato, crema di burrata pugliese, pomodoro, aglio e basilico8,72 €10,90 €Antipasto Misto della Casa
Selezione di salumi del Casentino fattoria di Scarpaccia, Pecorino Semistagionato in Grotta dell'Amiata e Selezione di Crostini20,24 €25,30 €Perl'Italia
Melanzane grigliate, Pesto di Basilico, Bufala DOP, pomodoro rosso e fette e di pane toscano11,04 €13,80 €
Secondi piatti
Il monsignore
filetto di manzo sfumato al vinsanto con lardo stagionato di Pata negra Belotta e tartufo fresco.26,88 €33,60 €IL PEPOSO DEL BRUNELESCHI
Il tipico spezzatino di muscolo cotto nel Chianti caratterizzato dal sapore intenso di pepe nero che viene aggiunto in grani alla carne16,56 €20,70 €Il Filetto dello Chef
Filetto di Manzo sfumato al Brandy in crema diGorgonzola e Noci Tostate25,76 €32,20 €Il Filetto
Filetto di Manzo alla Griglia CIrca 250g23,92 €29,90 €Il Filetto al PEPE VERDE
Filetto di manzo flambato al brandy in salsa al pepe verde fresco25,76 €32,20 €
Insalatone
Un Incontro a Caprese
Podorini Ciliegini, mozzarella di Bufala DOP Campana e Burrata Pugliese9,20 €11,50 €Caterina de' Medici
Radicchi Misti Pecorino DOP, Pere, Noci e Miele Millefiori11,52 €14,40 €Cesar salad
Ottime recensioni· Insalata, Pollo Grigliato, Uovo, Crostini di pane Croccante, Salsa allo Yogurt di Grana e scaglie di Grana12,40 €15,50 €La Greca
Feta Greca DOP, insalata, Olive Taggiasche, cipolla e cetrioli11,04 €13,80 €
Contorni
Patate arrosto
6,90 €Ratatouille Di Verdure
uno stufato di verdure a base di zucchine, melanzane, peperoni rossi e gialli, pomodori e cipolla.7,00 €Fagioli Toscani
all'olio Evo Frantoio Villa Chieci6,30 €Insalata mista
5,80 €Spinaci Ripassate all’aglio
5,70 €
Dolci
Tiramisù
6,90 €Tagliere di formaggi
Selezione di formaggi tipici, tra cui pecorini stagionati e freschi,accompagnati da sapori intensi e delicati, per un viaggio nel gustoautentico delle tradizioni casearie Toscana14,72 €18,40 €Ricotta deliziosa
Ricottina del pastore su ganache al cioccolato bitter e composta di arance caramellate6,90 €Biscotti di Prato
6,90 €
Bevande
Fanta 33cl
4,60 €Coca Cola 33cl
4,60 €Acqua naturale 1lt
2,90 €Acqua frizzante 1lt
2,90 €Coca Cola Zero 33cl
4,60 €Sprite 33cl
4,60 €Tè alla pesca 33cl
4,60 €Tè al limone 33cl
4,60 €
PRIVATE COLLECTION
Pici flambè al tartufo fresco
Pici senesi artigianali mantecati al Grana Padano 24 mesi con tartufo fresco e flambati al brandy italiano23,92 €29,90 €Il monsignore
filetto di manzo sfumato al vinsanto con lardo stagionato di Pata negra Belotta e tartufo fresco.26,88 €33,60 €Pata Negra
Gran selezione di prosciutto iberico PATA NEGRA ovvero "100% puro iberico di Bellota" considerato il prosciutto più pregiato al mondo20,40 €25,50 €CHIPS DI PATATE AL TARTUFO
croccanti patate fritte al tartufo nero fresco11,04 €13,80 €pici in carbonara di mare
Pici senesi artigianali in carbonara di mare, con cozze, calamari, vongole, polpo e tartare di gambero20,40 €25,50 €
Le tagliate
LA TAGLIATA
Tagliata di manzo alla griglia all’olio extravergined’oliva aromatizzata all’aglio e rosmarino22,00 €27,50 €TAGLIATA SPEZIATA
Tagliata di manzo alle note di pepe, cipolla epaprica, seguite da un tocco di erbe aromatichedal sapore intenso25,60 €32,00 €TAGLIATA AFFUMICATA
Tagliata di manzo con condimento fresco epiccante, arricchita da aroma affumicato25,60 €32,00 €
