Informazioni su Kobe
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Salsa
Salsa soia
soia0,50 €Salsa agro dolce
0,50 €Maionese
0,50 €Kechup
0,50 €Teriyaki
0,50 €
Antipasti della cucina
1. Harumaki - 3 pezzi
Farina, verza, carote, cipolle3,00 €2. Harumaki ebi - 3 pezzi
Farina, gamberi, verdure4,00 €3. Gamberi con laccio di patate - 3 pezzi
Farina, patate, gamberi5,50 €4. Patatine
Patata4,00 €5. Japan korokke - 3 pezzi
Crocchette giaponesi4,00 €6. Pane fritto - 2 pezzi
Farina, latte2,50 €7. Tu bao - 2 pezzi
Farina, uovo, crema3,00 €8. Sesamo balls - 2 pezzi
Sesamo, farina, latte3,50 €9. Gyoza tori griglia - 4 pezzi
Pollo, cupolino, verza, zenzero4,50 €10. Gyoza ebi - 4 pezzi
Farina di riso, gamberi5,00 €11. Gyoza yasai - 4 pezzi
Farina, spinaci, verza, carote4,00 €12. Shaomai - 4 pezzi
Gamberi, maiale, verza, carote, piselli, castagna d’acqua, zenzero4,50 €13. Bao zi - 1 pezzo
Uova, farina, maiale, soia, latte, sesamo, arachidi2,00 €14. Nuvolette di gamberi
3,00 €15. Bao con carne
Pane, insalata, maiale3,50 €16. Bao sake fry
Pane, insalata, pomodoro, salmone fritto croccante, teriyaki3,50 €17. Ton tempura
Cotoletta maiale, panatura6,00 €18. Ika tempura
Cotoletta calamari, panatura6,00 €19. Ebi tempura - 4 pezzi
Farina di tempura, gamberi7,00 €20. Tempura di verdure
Farina di tempura, carote, zucchine, patata dolce6,00 €21. Tempura mista
Farina di tempura, gambero, carote, zucchine, patata dolce6,50 €22. Takoyaki - 4 pezzi
Farina, polpo, teriyaki, maionese5,00 €
Antipasti freddi
200. Mini cono spicy sake - 2 pezzi
Spicy salmone, philadephia, tobiko, teriyaki4,50 €201. Tacos sake - 2 pezzi
Riso venere, spicy salmone, philadelphia, avocado, ikura, salsa piccante, teriyaki5,00 €202. Tacos maguro - 2 pezzi
Riso venere, spicy tonno, philadelphia, avocado, tobiko, salsa piccante, teriyaki5,50 €203. Tacos granchio - 2 pezzi
Riso venere, spicy granchio, philadelphia, avocado, mango, salsa piccante, teriyaki5,00 €204. Bruschetta yasai sake - 2 pezzi
Spicy salmone, philadephia, ikura, tempura, teriyaki2,50 €205. Bruschetta yasai maguro - 2 pezzi
Spicy tonno, philadephia, tobiko, tempura, teriyaki2,50 €206. Involtini cetriolo - 2 pezzi
Salmone scottato, sesamo, salsa ponzu, cetriolo2,50 €207. Involtini rucola - 2 pezzi
Salmone, rucola, salsa ponzu, sesamo2,50 €208. Ebi dynamite - 2 pezzi
Gamberi tempura, salmone scottato, philadelphia, pistacchio, salsa guacamole3,00 €209. Hotate tartufo - 2 pezzi
Cappesante, philadelphia, tartufo, salsa cocco4,50 €210. Kobachi mango
Mango avvolto con salmone, avocado, ikura, salsa mango, teriyaki3,00 €211. Kobachi kiwi
Kiwi avvolto con tonno, avocado, tobiko, salsa mango, teriyaki3,00 €212. Spung salmon truffle
Salmone, philadephia, chips, piccante, tartufo, teriyaki4,00 €213. Spung tonno truffle
Tonno, philadelphia, chips, piccante, tartufo, teriyaki4,00 €214. Tartarine sake
Salmone, avocado, mango, salsa di sesamo, uovo di salmone, maionese, sesamo7,00 €215. Tartarine maguro
Tonno, avocado, mango, salsa di sesamo, uovo di tobiko, maionese, sesamo7,00 €216. Tartarine shibasu
Rugora, spigola, mango, salsa cocco7,00 €217. Speciale kobe
Salmone, limone, sesamo, salsa di sesamo, burrata7,00 €218. Edamame
Fagioli di soia3,00 €219. Tako su
Alghe, cetriolo, limone, salsa takosu, polpo, sesamo4,50 €220. Goma wakame
Insalata di alghe Giapponesi leggermente piccante5,00 €221. Insalata con ebi
Insalata, carote, gamberi5,00 €222. Insalata di frutti di mare
Insalata, carote, gamberi, salmone, tonno, branzino6,00 €
Zuppe
15. Zuppa agropiccante
Bambù, carote, uova, tofu, pollo, funghi neri3,50 €16. Zuppa con frutti di mare
Uova, gambero, surimi3,50 €17. Zuppa di miso
Tofu, alghe, cipollotto3,50 €
Sashimi & carpacci
271. Sake - 4 pezzi
Salmone4,00 €272. Maguro - 4 pezzi
Tonno4,50 €273. Shibasu - 4 pezzi
Spigola4,00 €274. Sashimi amaebi - 4 pezzi
Gamberi rossi6,00 €275. Sashimi misto 1- 2 pezzi
Salmone, tonno, spigola, scampi, gambero rosso13,00 €276. Carpaccio sake - 6 pezzi
Carpaccio di salmone, salsa ponzu, sesamo5,50 €277. Carpaccio maguro - 6 pezzi
Carpaccio di spigola, salsa ponzu, sesamo6,00 €278. Carpaccio shibasu - 6 pezzi
Carpaccio di spigola, salsa ponzu, sesamo5,50 €279. Carpaccio misto - 9 pezzi
Carpaccio di salmone, spigola, tonno, salsa ponzu, sesamo8,90 €280. Sake tataki - 5 pezzi
Salmone scottato, sesamo, salsa di sesamo5,50 €281. Maguro tataki - 5 pezzi
Tonno scottato, sesamo, salsa di sesamo5,90 €282. Tataki sole salmone - 5 pezzi
Salmone scottato, salsa di kobe6,00 €283. Tataki sole tonno - 5 pezzi
Tonno scottato, salsa di kobe6,50 €
Chirashi & poke
331. Chirashi salmone
Riso, salmone, sesamo9,90 €332. Chirashi duo
Riso, salmone, tonno, branzino, sesamo10,90 €333. Tartare sake white
Riso, salmone, avocado, sesamo9,00 €334. Tartare sake nero
Riso venere, salmone, avocado, philadelphia, salsa mango, kataifi9,00 €335. Poke salmone
Riso, salmone, wakame, avocado, pomodoro, carote, salsa dello chef10,90 €336. Poke maiale
Riso, cotolette di maiale, uovo, mais, pomodoro, carote, edamame, salsa dello chef10,90 €337. Poke vegetariano
Riso, wakame, cetriolo, uovo, mais, pomodoro, carote, edamame, salsa dello chef9,00 €
Primi
40. Riso con verdure
Riso, carote, zucchine, uovo, piselli4,50 €41. Riso alla cantonese
Riso, uovo, piselli, prosciutto cotto5,00 €42. Riso con frutti di mare
Riso, uovo, zucchine, carote, salmone, gamberi, surimi5,50 €43. Riso con curry
Riso, uovo, cipolla, pollo, curry giallo5,00 €44. Riso bianco
Riso2,00 €45. Sake don
Riso, salmone cotto, sesamo, teriyaki8,00 €46. Una don
Riso, anguilla, sesamo, teriyaki8,90 €47. Donkatsu
Riso, cotoletta maiale, panatura7,00 €51. Spaghetti di soia con verdure
Spaghetti di soia, carote, zucchine, germogli di soia5,00 €52. Spaghetti di soia piccante
Spaghetti di soia, cipolla, peperone, peperoncino, maiale5,50 €53. Spaghetti di soia con frutti di mare
Spaghetti di soia, carote, zucchine, germogli di soia, gamberi, surimi6,00 €61. Spaghetti di riso con verdure
Spaghetti di riso, uova, carote, zucchine, germogli di soia5,00 €62. Spaghetti di riso con maiale
Spaghetti di riso, uova, carote, zucchine, germogli di soia, maiale5,50 €63. Spaghetti di riso con frutti di mare
Spaghetti di riso, uova, gamberi, surimi, carote, zucchine, germogli di soia6,00 €71. Spaghetti al pomodoro
Spaghetti, salsa pomodoro, formaggio5,50 €72. Spaghetti alla piastra con frutti di mare
Farina, uova, carote, zucchine, germogli di soia, gamberi, calamari, surimi6,50 €37. Ramen con maiale in brodo
Spaghetti, uovo, maiale, alga, germogli di soia7,00 €38. Ramen con frutti di mare
Spaghetti, uovo, gamberi, surimi, alghe, germogli di soia7,50 €91. Udon con verdure
Udon, zucchine, carote, verza, germogli di soia, salsa di udon5,50 €92. Udon con pollo
Udon, zucchine, carote, verza, germogli di soia, pollo, salsa di udon5,00 €93.Yaki udon
Udon, zucchine, carote, verza, gamberi, surimi, salsa di udon6,50 €101. Soba con verdure
Spaghetti di grano, uova, carote, zucchine, germogli di soia5,50 €102. Soba con pollo
Spaghetti di grano, uova, carote, zucchine, germogli di soia, pollo5,00 €103. Soba con frutti di mare
Spaghetti di grano, uova, carote, zucchine, germogli di soia, gamberi, surimi6,50 €
Secondi
111. Gamberi al piccante
Cipolla, peperone, arachidi, gamberi, peperoncino6,50 €112. Gamberi agrodolce
Peperoni, ananas, gamberi, salsa agro-dolce6,50 €113. Gamberetti in sale e pepe
Gamberi, cipollotto, peperoni, cipolla, pepe, sale6,50 €114. Gamberetti fritti
Farina, gamberi6,50 €116. Calamari in sale e pepe
Calamari, cipollotto, peperoni, cipolla, pepe, sale7,00 €121. Curry tori
Cipolla, pollo, curry6,00 €122. Lemon tori
Limone, pollo6,00 €123. Pollo alle mandorle
Mandorle, bambù, pollo6,00 €124. Pollo con bambù e funghi
Bambù, funghi, pollo6,00 €125. Pollo in agro dolce
Peperoni, ananas, gamberi, salsa agrodolce6,00 €126. Pollo fritto
Farina, pollo5,50 €131. Manzo al curry
Cipolla, manzo, patata, curry giallo6,50 €132. Manzo al piccante
Cipolla, peperone, arachidi, carote, peperoncino, manzo6,50 €133. Manzo con bambù e funghi
Bambù, funghi, manzo6,50 €141. Maiale agro-dolce
Maiale, peperoni, ananas, salsa agro-dolce6,00 €142. Maiale in salsa piccante
Cipolla, peperone, arachidi, carote, peperoncino, maiale6,00 €151. Anatra arrosto
Anatra7,00 €161.Verdure miste
Germogli di soia, insalata, carote, bambù, zucchine, funghi neri5,00 €162. Tofu con verdure misto
Carote, zucchine, bambù, funghi neri, tofu5,50 €
Teppanyaki
171. Spiedini di gamberi alla griglia - 4 pezzi
Gamberi6,00 €172. Spiedini di seppia alla griglia - 4 pezzi
Seppia6,00 €173. Spiedini di pollo alla griglia - 4 pezzi
Pollo6,00 €174. Spiedini di salmone alla griglia - 4 pezzi
Salmone6,50 €175. Spiedini di manzo alla griglia - 4 pezzi
Manzo, teriyaki6,00 €176. Spiedini di toufu alla griglia - 4 pezzi
Tufo di pesce, farina, salsa5,50 €177. Sake teriyaki
Salmone, teriyaki5,00 €178. Maguro teriyaki
Tonno, teriyaki5,00 €179. Unaghi teriyaki
Anguilla, teriyaki6,00 €180. Pollo alla griglia
Pollo5,50 €181. Camberoni alla griglia - 4 pezzi
Camberoni6,00 €
Nigiri - 2 pezzi
231. Sake
Riso, salmone3,00 €232. Maguro
Riso, tonno3,50 €233. Shibasu
Riso, spigola3,00 €234. Tako
Riso, polpo, teriyaki, alga3,00 €235. Amaebi
Riso, gamberi rossi, alga4,00 €236. Ebi
Riso, mazzancolla3,50 €237. Kani
Riso, alga, maionese, surimi3,50 €238. Unaghi
Riso, alga, anguilla, teriyaki4,00 €239. Tamago
Riso, uovo, alga3,00 €240. Sake fire
Riso, salmone scottato, sesamo, maionese, uovo di salmone, teriyaki3,50 €241. Sake pistachio
Riso, salmone scottato, salsa di sesamo, pistacchio3,50 €242. Maguro fire
Riso, tonno scottato, sesamo, maionese, uovo di tobiko, teriyaki3,50 €243. Shibasu fire
Riso, spigola scottato, sesamo, maionese, mandorle, teriyaki3,50 €244. Black sake
Riso venere, salmone3,50 €245. Black maguro
Riso venere, tonno4,00 €246. Black shibasu
Riso venere, spigola3,50 €
Gunkan - 2 pezzi
251. Gunkan spicy sake
Riso, alga, salmone, maionese, spezie piccante, sesamo3,50 €252. Gunkan spicy maguro
Riso, alga, tonno, maionese, spezie piccante, sesamo3,50 €253. Gunkan spicy ebi avocado
Riso, alga, mazzancolla tropicale, avocado, maionese, spezie piccante, sesamo3,50 €254. Gunkan tobiko
Riso, alga, uova di pesce volante3,50 €255. Sushi jo
Riso, salmone, philadelphia, teriyaki3,50 €256. Mango jo
Riso, salmone, mango, philadelphia, salsa mango3,50 €257. Ikura jo
Riso, salmone, uovo di salmone4,00 €258. Fragola jo
Riso, salmone, fragola, philadephia, salsa fragola3,50 €259. Mandolre jo
Riso, salmone, mandorle, philadelphia, teriyaki3,50 €260. Tempura jo
Riso, gamberi, farina di tempura, philadelphia, teriyaki3,50 €261. Salmon jo
Riso, salmone, sesamo, salsa piccante4,00 €262. Tuna jo
Riso, tonno, sesamo, salsa piccante4,00 €263. Fire jo
Riso, salmone, teriyaki, sesamo, cipollino4,00 €
Onigiri - 1 pezzo
291. Sake onigiri
Riso, alga, salmone cotto, maionese, teriyaki, sesamo4,50 €292. Ebiten onigiri
Riso, alga, mazzancolla tempura, teriyaki, sesamo5,00 €
Temaki - 1 pezzo
301. Temaki arcobaleno ebiten
Foglio di soio, riso, gamberi tempura, insalata, teriyaki5,00 €302. Temaki arcobaleno sake
Foglia di soio, riso, salmone, avocado4,50 €303. Temaki sake
Riso, alga, salmone, avocado, insalata, sesamo4,50 €304. Temaki maguro
Riso, alga, tonno, avocado, insalata, sesamo4,50 €305. Temaki ebiten
Riso, alga, mazzancolla tempura, avocado, insalata, sesamo, teriyaki5,00 €306. Temaki veggie
Riso, alga, avocado, cetriolo, rapa gialla, insalata, sesamo4,00 €307. Temaki kobe
Riso, alga, salmone cotto, surimi, insalata, teriyaki5,00 €
Maki - 6 pezzi
311. Maki sake
Riso, alga, salmone4,50 €312. Maki maguro
Riso, alga, tonno5,00 €313. Maki ebi
Riso, alga, mazzancolla4,50 €314. Maki avocado
Riso, alga, avocado4,00 €315. Maki cetriolo
Riso, alga, cetriolo4,00 €316. Futomaki sake - 4 pezzi
Riso, alga, salmone, avocado, cetriolo, carota5,50 €317. Futomaki veggie - 4 pezzi
Riso, alga, avocado, cetriolo, carote, philadelphia5,00 €
Uramaki - 4 pezzi
341. Sake roll
Riso, alga, salmone, avocado, sesamo4,00 €342. Maguro roll
Riso, alga, tonno, avocado, sesamo4,50 €343. Phila maguro
Riso, alga, tonno cotto, philadelphia, mandorle, spicy maio, teriyaki4,50 €344. Dream roll
Riso, alga, salmone, avocado, philadelphia, sesamo4,50 €345. Phila sake maki
Riso, alga, salmone cotto, philadelphia, sesamo, teriyaki4,00 €346. Spicy sake
Riso, alga, salmone, avocado, spicy maio, cipolline5,00 €347. Spicy maguro
Riso, alga, tonno, avocado, tobiko, spicy maio, cipolline5,50 €348.Veggie roll
Riso, alga, avocado, carote, cetriolo, veggie chips, teriyaki3,90 €349. Kataifi roll
Riso, alga, patate fritte, salmone, spicy maio4,50 €350. Philadelphia ebi
Riso, alga, philadelphia, avocado, pistacchio, gamberi cotti4,50 €351. Tempura maki
Riso, alga, gamberi fritti, tobiko, teriyaki5,00 €352. Crunch salmon cotto
Riso, alga, avocado, salmone cotto, cetriolo, cipolla fritta, maio spicy, teriyaki5,00 €353. Tobiko roll
Riso, alga, surimi, avocado, cetriolo, tobiko5,00 €354. Chicken roll
Riso, alga, pollo fritto, insalata, spicy maio, cipolla fritta, teriyaki4,00 €355. Black ebiten roll
Riso venere, alga, salmone, mazzancolla tempura, teriyaki, veggie chips6,50 €356. Black sake roll
Riso venere, alga, salmone, avocado, philadelphia, sesamo5,50 €357. Black crunch salmon cotto
Riso venere, alga, avocado, salmone cotto, cetriolo, cipolla fritta, maio spicy, teriyaki5,50 €
Uramaki speciali - 4 pezzi
361. Lime roll
Riso, alga, surimi, avocado, cetriolo, salmone, limone, tobiko5,50 €362. Amaebi roll
Riso, alga, avocado, gamberi cotto, amaebi, salsa cocco, philadelphia, pistacchio5,50 €363. Sakura roll
Riso, alga, avocado, surimi, cetriolo, salmone, tonno, branzino5,50 €364. Tiger roll
Riso, alga, salmone cotto, avvolto con avocado e salmone scottato, tobiko, spicy maio5,50 €365. Bosushi philadelphia
Riso, alga, salmone, avvolto con salmone scottato, philadelphia, teriyaki5,50 €366. Dragon roll
Riso, alga, gamberi frittura, avvolto con avocado, tobiko, teriyaki5,50 €367. California primavera
Riso, alga, salmone, cetrioli, fragola, tobiko, philadelphia, salsa fragola6,00 €368. Arachidi roll
Riso, alga, salmone, surimi, philadephia, kiwi, arachidi6,00 €369. Mango roll
Riso, alga, salmone cotto, mango, philadelphia, salsa mango5,00 €370. Spicy kobe
Riso, alga, tonno cotto, avvolto con avocado e tonno scottato, tobiko, spicy maio5,00 €371. Unaghi roll
Riso, alga, mazzancolla tempura, anguilla, teriyaki6,00 €372. Cheese roll
Riso, alga, salmone, mango, formaggio, salsa mango, teriyaki5,50 €373. Bleck pistachio
Riso venere, alga, avocado, salmone, maionese, fette salmone, pistacchio6,00 €374. Bleck tartufo
Riso venere, alga, avocado, tonno, tartufo, tonno scottato6,50 €
Sushi fritto
321. Sake croccante
Riso, alga, salmone cotto, philadelphia, panatura, teriyaki, kataifi5,00 €322. Hoso mango
Riso, alga, salmone cotto philadelphia, panatura, mango, salsa mango5,00 €323. Hoso fragola
Riso, alga, salmone cotto philadelphia, panatura, fragola, teriyaki5,00 €324. Tartar croccante sake
Riso, alga, burrata, tartare salmone, panatura, maio spicy, teriyaki5,50 €325. Tartar croccante maguro
Riso, alga, burrata, tartare tonno, panatura, maio spicy, teriyaki5,50 €326. Sake futomaki croccante
Riso, salmone cotto, avocado, philadelphia, pantura, kataifi, teriyaki6,00 €327. Sake urafritto
Riso, alga, salmone, avocado, philadephia, panetura, teriyaki5,00 €
Dolci
401. Frutta litchis
Litchis4,50 €402. Gelato fritto
Pane, gelato, crema, cioccolato4,50 €403. Nutella fritta - 2 pezzi
Uovo, faring, nutella2,00 €404. Mochi - 3 pezzi
Sesamo4,50 €405. Dorayaki
Farina, fagioli rossi dolce3,50 €406. Tiramisù savoiardi
Crema al mascarpone, savoiardi inzuppati nel caffè4,00 €407. Tartufo al pistacchio
Gelato semifreddo al pistacchio con cuore al pistacchio, decorato con nocciole pralinate, granella di pistacchio4,00 €408. Cremoso ai frutti rossi
Pan di Spagna con crema al gusto di vaniglia con un cuore ai frutti rossi, decorato con cioccolato bianco e salsa ai frutti rossi4,00 €409. Pirata
Gelato al cioccolato4,00 €410. Twitty
Gelato al fiordilatte4,00 €411. Key lime cheesecake
Torta pretagliata con formaggio cremoso aromatizzato con succo di lime4,50 €412. Torta al croccante pcut
Pan di Spagna al cacao, crema alla nocciola e crema al cioccolato con cacao monorigine dell’ecuador. Decorata con croccante granella di mandorla pralinata e pretagliata.4,50 €413. Cremoso al cioccolato
Pan di Spagna al cacao con crema al cioccolato e con un cuore di cioccolato fondente con cacao monorigine di santo domingo. Decorato con scaglie di cioccolato4,60 €414. Coppa frutti bosco gluten free
Mousse alla panna con frutti di bosco4,60 €415. Limone ripieno
Frutto ripieno con sorbetto di limone.4,80 €416. Black biscuits
Morbido pan di Spagna al cacao profumato alla vaniglia, deliziosa crema al formaggio arricchita da scaglie di cioccolato e decorata con crumble di biscotti al cacao4,80 €417. Gelato misto
Cioccolato, panna, crema, tè verde, pistacchio4,80 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
1,50 €Acqua frizzante 50cl
1,50 €Acqua naturale 1lt
3,00 €Acqua frizzante 1lt
3,00 €Coca cola 33cl
3,00 €Coca cola zero 33cl
3,00 €Fanta 33cl
3,00 €Te al limone 33cl
3,00 €Te alla pesca 33cl
3,00 €Arizona te verde con miele
3,00 €Te verde al melograno
3,00 €Tè caldo
3,50 €Cocktails mucho mango
3,00 €
Birre
Asahi 33cl
3,50 €Heineken 33cl
3,50 €Birra Moretti 66cl
5,00 €Birra Cinese 64cl
5,00 €Sapporo 50cl
5,00 €Asahi 50cl
5,00 €Kirin 50cl
5,00 €
Vini bianchi
Pinot grigio delle venezie 33cl
8,50 €Muller thurgau 37.5cl
8,50 €Le tenute bianco toscanaIGT
7,00 €San Michele soave classico DOC
18,00 €Fattoria benelli bianco mosso
13,00 €Vermentino toscana lèpido
15,00 €Vermentino bolgheri zizzolo
22,00 €Traminer borgo vassalli
11,90 €Gewürztraminer Trentino DOC
21,00 €Müller thurgau Trentino DOC
18,00 €Chardonnay valdadige DOC
20,00 €Terre di chieti pecorinoIGT
12,90 €Pinot grigio valdadige DOC
18,00 €Passerina vigor umani ronchi
16,00 €Vermentino di sardegna audarya
18,00 €
Vini rossi
Le Tenute rosso Toscana IGT
7,00 €Zizzolo Bolgheri rosso DOC
22,00 €
Vini frizzanti
Prosecco di Valdobbiadene Superiore Millesimato Extra Dry Val d'oca
18,00 €Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry
12,90 €Spumante Brut Yu Sushi
13,00 €
