Consegnato da Mani in Pasta Iolo
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Amati da altri clienti
SUPER CAPRICCIOSA
14,00 €Purezza
15,00 €Pop Art
13,00 €Cotto e Porcini
13,00 €La mia Visione di Salsiccia e Patate
14,00 €
Pizze
190 Grammi
Margherita
Pomodoro San Marzano DOP casa Marrazzo, fior di latte, olio evo, basilico7,50 €Diavola 2.0
Pomodoro San Marzano DOP casa Marrazzo, fior di latte, salamino piccante, 'nduja di Spilinga DOP, burrata basilico, olio evo12,00 €SUPER CAPRICCIOSA
Pomodoro pelato, fior di latte, funghi porcini**, prosciutto cotto arrosto artigianale, carciofi freschi saltati, crumble di olive nere. olio EVO14,00 €La mia Visione di Salsiccia e Patate
Patate Rosse di Avezzano cotte al forno, Salsiccia, Burrata Affumicata, Maionese allo Zafferano, Grattugiata di Caciocavallo, Polvere di Peperone Crusco14,00 €5 Formaggi
Fior di Latte, Gorgonzola dolce DOP, Parmigiano Reggiano 24 Mesi, Ricotta di Bufala, Provola Affumicata, Olio Evo11,00 €VegetarianoNapoli
Pomodoro San Marzano DOP casa Marrazzo, fior di latte, filetti di alici di Cetara, capperi,Olive Taggiasche, origano selvatico Sicilia, olio evo10,50 €Pop Art
Crema di Zucchine Fatta in Casa, Stracciatella Pugliese, Bacon Croccante, Crumble di Olive Nere, Pomodorino Confit, Olio EVO13,00 €Bufala
Pomodoro pelato, mozzarella di bufala campana DOP caseificio Sorí, basilico, olio evo10,00 €Boscaiola
Pomodoro San Marzano DOP casa Marrazzo, fior di latte, funghi champignon, salsiccia, olio evo9,00 €Cotto e Porcini
Fior di latte, prosciutto cotto arrosto artigiale, funghi porcini**, filo d’olio EVO, basilico13,00 €Wurstel
Pomodoro San Marzano DOP casa Marrazzo, fior di latte, würstel di tacchino e pollo, basilico, olio evo8,00 €Al crudo
Pomodoro San Marzano DOP casa Marrazzo, fior di latte, prosciutto crudo di Parma DOP 18 mesi, Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi e rucola12,50 €Capricciosa
Pomodoro San Marzano DOP casa Marrazzo, fior di latte, prosciutto cotto arrosto artigianale, carciofi freschi, funghi champignon, olive nere, basilico, olio evo11,00 €5 formaggi e Lamponi
Fior di latte, gorgonzola DOP, grana padano DOP, scamorza affumicata e ciuffetti di Ricotta di Bufala caseificio Sorí, Lamponi liofilizzati12,00 €VegetarianoProsciutto e funghi
Pomodoro San Marzano DOP casa Marrazzo, fior di latte, prosciutto cotto arrosto artigianale, funghi champignon9,50 €Tonno e cipolla
Pomodoro San Marzano DOP casa Marrazzo, fior di latte, tonno, cipolla, olio evo9,00 €Salsiccia
Pomodoro San Marzano DOP casa Marrazzo, fior di latte, salsiccia, basilico, olio evo8,00 €Speck e Mascarpone
pomodoro, fiordilatte , speck , mascarpone, basilico, olio evo9,00 €Salsiccia e patate
fiordilatte, salsiccia, patate al forno, olio evo, basilico9,50 €La coraggiosa
pomodoro, fiordilatte, nduja di Spilinga DOP, crudo di parma DOP 24 mesi, stracciatella di bufala, olio evo, basilico13,00 €Calzone Farcito
Fior di latte, Prosciutto Cotto arrosto artigianale, Carciofi, Funghi Champignon, Olive Nere, Pomodoro, Olio Evo, Basilico11,00 €Calzone
Fior di Latte, Prosciutto Cotto arrosto artigianale, Pomodoro, olio Evo, Basilico8,50 €Salsiccia&Cipolla
Pomodoro, fior di latte, salsiccia, cipolla, basilico, olio evo9,00 €Carbonara
Fior di Latte, Pecorino Romano DOP, Guanciale Toscano, Tuorlo d’uovo Pastorizzato, Pepe12,00 €Profumo d’autunno
Fior di latte, funghi porcini, battuta di fassona piemontese tagliata al coltello, scaglie di tartufo nero, parmigiano reggiano stagionato 24 mesi, olio EVO, sale maldon e pepe nero18,00 €Pizza Tartufina
Pomodoro San Marzano dell’Agro Sernese Nocerino DOP casa Nolano 100% italiano, Stracciatella Pugliese, Scaglie di Tartufo Nero, Olio EVO16,00 €Carbonara al Tartufo
Fior di Latte, Pecorino Romano DOP, Guanciale di Suino Italiano, Tuorlo d’uovo pastorizzato, Pepe, Scaglie di Tartufo Nero Fresco16,00 €AMATRICIANA
Pomodoro Pelato, guanciale di suino nazionale, scaglie di pecorino romano, olio Evo12,00 €Fiori e alici
fiordilatte, fiori di zucca, alici di Cetara13,00 €Vegetariana di stagione
crema di zucchine, fiordilatte, pomodorino confit, terrina di olive nere, fagiolini, fiori di zucca,14,00 €VegetarianoLa pesca
fior di latte, gorgonzola dolce DOP, speck, pesche, menta14,00 €Lucifer
pomodoro San Marzano DOP, pecorino romano DOP, confettura di peperoncino, menta, fili di peperoncino, chorizo14,00 €
Pinse contemporanee
Purezza
focaccia all'olio EVO, crudo di parma 24 mesi DOP, stracciatella di bufala e pomodrini confit15,00 €Tartufina
Pomodoro San Marzano DOP dell’Agro Sernese-Nocerino casa Solania, stracciatella di bufala pugliese, scaglie di tartufo nero, olio evo17,00 €Mortadella e pistacchio
Fior di latte, mortadella, stracciatella bufala pugliese, granella di pistacchio, olio evo14,00 €Mani in Pasta
Fior di latte, confit di datterino rosso leggermente caramellato, stracciatella di bufala pugliese, filetti di alici di Cetara14,00 €Nerano a Modo Mio
crema di zucchine fatta in casa, fiori di zucca, bacon croccante, stracciatella di bufala16,00 €Non Chiamatelo Pane Arabo
Focaccia Ripiena, all’uscita Stracciatella Pugliese, Pomodorino Fresco Pachino, Rucola15,00 €Pinsa Tartare
Tartare di Fassona Piemontese (condita con Sale Maldon, Olio EVO, scalogno, capperi, Senape in grani e Pepe)Fiore di Latte, Misticanza, Gratuggiata di Tuorlo d’uovo marinato 7 Giorni20,00 €Gambero, Lardo e Tartufo
Fior di Latte, Gambero Argentino leggermente marinato, Lardo di Colonnata e Grattugiata di Tartufo Nero Fresco18,00 €CarboManzo
Fior di latte, Battuta a Coltello di Fassona Piemontese, Pepe, Sale Maldon, Carbocrema, Crema di Pecorino Romano DOP, Grattugiata di Tartufo Nero18,00 €Focaccia al Tartufo
Focaccia, Fior di Latte, Prosciutto Cotto Fattoria Ferrarini, Scaglie di Tartufo Nero, Ricotta di Pecora Stagionata, Burro al Tartufo, Olio EVO17,00 €DOP
Pomodoro San Marzano dell’Agro Sernese-Nocerino DOP casa Nolano 100% italiano, all’uscita Mozzarella di Bufala caseificio Sorí, Salsa di basilico13,00 €Diavola 2.0 Pinsa
Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese-Nocerino DOP casa Nolano 100% Italiano, fior di latte, spianata calabrese, ‘nduja di Spilinga, stracciatella pugliese16,00 €Porchetta e Patate
Crema di patate fatta in casa, provola affumicataporchetta della Macelleria Giagnoni, pesto di rucola homemade,olio evo al rosmarino15,00 €Quando meno te l’aspetti
fiordillate, gorgonzola DOP, lardo di Cinta Senese DOP, salsa ai lamponi15,00 €Polpo estivo
fiordilatte, carpaccio di polpo*, rucola fresca e salsa al lampone18,00 €Vitel Tonnè
vitello cotto a bassa temperatura, salsa tonnata, foglia di cappero, misticanza fresca21,00 €Guacasalmon
salmone* marinato homemade, guacamole, misticanza fresca, panna acida18,00 €
Bevande
Coca-Cola Zero Vetro 33cl
Coca-Cola Zero in Bottiglia di Vetro 33cl3,50 €Coca-Cola Zero 33cl
In lattina2,50 €Coca-Cola Vetro 33cl
Coca-Cola in Bottiglia di Vetro 33cl3,50 €Coca-Cola 33cl
In lattina2,50 €Acqua naturale 50cl
Acqua naturale 50cl1,50 €Acqua frizzante 50cl
1,50 €Estathé alla Pesca 40cl
3,50 €Estathe al Limone 40cl
3,50 €
Birre
La Mi’ Nora 50cl Weiss
Birra Artigianale di frumento, cruda non filtrata, profumata, vivace e fresca. Colore Chiaro opalescente, gusto fresco, sentori di banana. Alc. 5,0%8,00 €Moretti 66cl
4,50 €La Mi Bionda 33cl
Birra Chiara Artigianale, Cruda non Rifermentata, estremamente digeribile. Gusto puro e delicato, sentori di cereali e luppolo. Alc 4,9%6,00 €La Mi’ Rossa 33cl Red Ale
Birra artigianale Cruda non filtrata, corpo leggero e sapore deciso. Colore Ramato, Sentori di malto e caramello, retrogusto amaro, profumo di frutta secca. Alc. 6,2%6,50 €La Mi’ Turba 33cl Golden Ale
Birra Speciale, cruda non filtrata estremamente delicata, ricca di profumi, colore oro carico, gusto pieno, sentori di frutta bianca, note dolci. Alc 8,1%7,00 €
Dolci
Nutella&Crunch
spicchio di pinsa croccante, morbido di nutella e nocciole tostate6,00 €VegetarianoCheesecake ai Frutti di Bosco
7,00 €Cheesecake alla Nutella
7,00 €Lemon meringue
tartelletta di pasta frolla, crema al limone, meringa all’italiana7,00 €VegetarianoDolce Amarena
spicchio di pinsa, crema pasticcera, amarene7,00 €Vegetariano
Antipasti
Crocchè Gourmet
2 pezzi assortiti: una con parmigiano reggiano 24 mesi DOP e mayo allo zafferano homemade e una con chorizo, salsa allo yogurt e lime, fili di peperoncino8,50 €Patate al Tartufo
Patatine Fritte con Parmigiano Reggiano 24 Mesi e Grattugiata di Tartufo Nero Fresco, Sale e Pepe9,50 €VegetarianoTaco con Battuta di Fassona
Taco con Battuta di Fassona Piemontese tagliata al coltello, Jalapeno, Mayo al Pomodoro secco fatta in casa7,00 €Montanara Fassona
montanara fritta con battuta di fassona piemontese, ricotta di bufala e scaglie di tartufo9,00 €Mantou di Tonno
Soffici Mantou al vapore, ragù di tonno mediterraneo: pomodoro San Marzano DOP in riduzione, olive taggiasche e capperi, filetto di tonno, erba cipollina. (3 Pz)13,00 €Montanara al gambero
montanara fritta con stracciatella, tartare di gambero argentino*, zeste di lime e bacche rosa7,50 €Baccalà&Lime
Sfere di baccalà* impanate e fritte servite con mayo al lime fatta in casa. 5PZ12,00 €
