Focacceria il Gine

Crudo, stracciatella del busti, pomodoro fresco e basilico

Crudo, melanzane grigliate e salsa verde

Mortadella, stracciatella del busti, melanzane grigliate e crema di pistacchio

Salsiccia fresca, gorgonzola e cipolle caramellate

Salame toscano, pecorino e marmellata di fichi

Bresaola, scaglie di grana, crema di pistacchio e granella di noci

Salmone delicato, zucchine grigliate e crema di pistacchio

Filetti di acciughe, stracciatella del busti e scorza di lime

Zucchine grigliate, hummus di ceci, olive e pomodori secchi

Acqua naturale 50cl

Acqua naturale - in vetro 75cl

Succo di Frutta Yoga pesca 20cl

Succo di Frutta Yoga albicocca 20cl

Chinotto 33cl

Estathè al limone 33cl

Lemonsoda 33cl

Crodino

Campari Soda

San Bitter San Pellegrino 33cl

Schweppes tonica 33cl

Ginger Beer 33cl

Ichnusa 33cl

Ichnusa non filtrata 33cl

Tennet’s 33cl

Noam 33cl

Campogrande Orvieto DOC – Antinori 75cl

Chardonnay IGT Puglia – Tormaresca, Antinori 75cl

Sauvignon DOC Friuli – Le Monde 75cl

Pinot Grigio DOC Friuli – Le Monde 75cl

Traminer DOC Friuli – Le Monde 75cl

Fiordiligi Grillo – Assuli 75cl

Vermentino Colli di Luni – Tenuta La Ghiaia 75cl

Vermentino Bolgheri – Guado al Tasso 75cl

Conte della Vipera – Sauvignon Blanc - Antinori 75cl

Calafuria IGT Salento – Tormaresca 75cl

Scalabrone DOC – Guado al Tasso 75cl

Le Maestrelle IGT - Antinori 75cl

Primitivo IGT Puglia - Tormaresca, Antinori 75cl

Fichimori IGT Salento - Tormaresca, Antinori 75cl

Merlot DOC Friuli - Le Monde 75cl

Peppoli Chianti classico DOCG - Antinori 75cl

L’orlando Nero D’avola - Assuli 75cl

Bruciato DOC Bolgheri - Guado al Tasso 75cl

Calmaggiore Prosecco Brut DOC – Masottina 75cl

Virage Brut – Masottina 75cl

Viaventi Prosecco Brut DOC Rose` – Masottina 75cl

Ribolla Gialla Brut – Le Monde 75cl

Cuvee` Royale Franciacorta – Antinori 75cl