Informazioni su Machu Pichu
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Amati da altri clienti
Tallarines verdes con chuleta
16,00 €Orata a lo macho
20,00 €Bisteck a lo pobre
20,00 €Lomo saltado
18,00 €Tacu tacu con lomo saltado
20,00 €Ají de gallina
15,00 €Quarto di Pollo alla Brasa
14,00 €Orata fritta
18,00 €Zuppa caldo de gallina
14,00 €
Combo
Menù Pollo a la Brasa
Un Pollo Intero alla Brace, Patatine Fritte, Insalata & Una Bibita di 1.5L a scelta45,00 €Menù Mezzo Pollo a la Brasa
Mezzo Pollo alla Brace, Patatine Fritte, Insalata & Una Bibita da 1.5L a Scelta28,00 €
Antipasti
Leche de tigre
Spezzatino di pesce in salsa di peperoncino, coriandolo, cipolla, aglio e zenzero12,00 €Anticuchos
Cuore di manzo tagliato a pezzetti e grigliato, servito con patate dorate e insalata9,00 €Causa de langostinos
Patate, sale, peperone giallo, gamberi e maionese12,00 €Causa frita en salsa de mariscos
Patate e misto di frutti di mare12,00 €Papa a la Huancaína
Peperoncino giallo, patate, latte, formaggio, cracker, uova e olive9,00 €Causa rellena de pollo
Patate lesse pressate con sale e peperoncino giallo, ripiene di cipolla tritata, pollo a pezzetti, maionese, lime, sale e pepe9,00 €Langostinos al ajillo con papas a la parrilla
Gamberi, aglio, burro, pisco, vino, patate e prezzemolo13,00 €Cóctel de langostinos
Gamberi, maionese, ketchup, pisco, vodka, lime e uova15,00 €Causa de mariscos
Patate lesse pressate con misto di frutti di mare cotti, maionese, prezzemolo, peperoncino giallo e lime12,00 €Croquetas rellenas con pulpo parrillero
Patate lesse pressate con formaggio, polpo e peperoncino giallo13,00 €Pulpo al olivo
Polpo, olive, olio di oliva, maionese e avocado12,00 €Tiradito de pescado con crema de ají amarillo
Pesce, lime, peperoncino giallo e coriandolo12,00 €Tiradito tricolor con crema de rocoto, ají amarillo e olivo
Pesce, lime, peperoncino giallo, peperoncino rosso, olive, maionese e olio di oliva13,00 €Papa rellena
Patate lesse pressate ripiene di carne macinata e uova, infarinate e fritte9,00 €Ceviche de mariscos
Gamberi, totano, polpo, cozze, peperoncino, lime, zenzero, aglio, sedano, cipolla, coriandolo e latte26,00 €
Zuppe
Zuppa caldo de gallina
Brodo di gallina cotto a fuoco lento con verdure miste, servito con uova lesse14,00 €Sopa dietética de pollo
Pollo, carote, pomodoro, aglio, cipolla, latte, uova, peperone giallo e spaghetti12,00 €Zuppa caldo de mote
Zuppa di mais peruviano con manzo, agnello, trippa, cosce di vitello ed erbe aromatiche andine14,00 €Sopa criolla
Soffritto di cipolla, aglio e carne macinata, servito con uovo in camicia13,00 €Sopa a la minuta
Carne, carota, pomodoro, aglio, cipolla, origano, latte e spaghetti12,00 €Sustancia de res
Carne, aglio, pomodoro, cipolla e spaghetti12,00 €Parihuela
Zuppa di frutti di mare con spezie peruviane, peperoncino giallo e peperoncino panca23,00 €
Primi
Tallarines verdes con chuleta
Spaghetti, spinaci, basilico, formaggio, latte e carne di maiale16,00 €Fettuccine Alfredo con medallón de lomo en salsa de pimienta
Fettuccine, panna, prosciutto, lombo, pepe, vino rosso e farina20,00 €Tallarín saltado criollo
Spaghetti, peperoncino giallo, erba cipollina, cipolla rossa, pomodoro, carne di bovino, salsa di soia, salsa di ostriche e olio di sesamo16,00 €Spaghetti con mariscos
Spaghetti, frutti di mare, olio di oliva, pomodoro, aglio e prezzemolo18,00 €
Top di mare
Jalea mixta
Frutti di mare fritti con manioca fritta e insalata criolla18,00 €Jalea Machu Picchu
Orata e frutti di mare fritti con leche de tigre e salsa criolla24,00 €Arroz con mariscos
Risotto al vino bianco con salsa della casa, frutti di mare, piselli, coriandolo e peperoni17,00 €Ceviche mixto
Pesce al lime con frutti di mare bolliti e raffreddati, salsa cevicheta, mais peruviano, patata dolce e cipolla22,00 €Ceviche Machu Picchu
Gamberetti, polpo e salsa Machu Picchu, serviti con mais, cipolla e patata dolce24,00 €
Secondi di mare
Orata a lo macho
Orata, totano, gamberi, polpo, cozze, manioca e panna20,00 €Orata fritta
Orata e manioca fritta con riso e insalata criolla18,00 €Chicharrón de pescado
Fritto di pesce con manioca fritta16,00 €Sudado de pescado
Zuppa di pesce con aglio, cipolla, coriandolo, pomodoro e peperoncino giallo peruviano20,00 €Ceviche de pescado
Pesce, peperoncino, zenzero, aglio, lime, sedano, cipolla, coriandolo e latte18,00 €Ceviche de mariscos
Gamberi, totano, polpo, cozze, peperoncino, lime, zenzero, aglio, sedano, cipolla, coriandolo e latte26,00 €
Secondi di pollo
Quarto di Pollo alla Brasa
Un Quarto di Pollo alla Brace, Patatine Fritte & Insalata14,00 €Ají de gallina
Crema di gallina con peperoncino giallo, latte e cipolla, servita con riso bianco, patate lesse, uova e olive15,00 €Pollo alla Brasa
Un Pollo Intero alla Brace, Patate Fritte & Insalata48,00 €Mezzo Pollo alla Brasa
Mezzo Pollo alla Brace, Patatine Fritte & Insalata28,00 €
Secondi di carne
Tacu tacu con lomo saltado
Riso e fagioli con pasta di peperoncino giallo, aglio e cipolla, serviti con lomo saltado20,00 €PopolareLomo saltado
Manzo saltato nel wok con cipolla, peperoncino, salsa di soia e salsa di ostriche, servito con patatine fritte e riso bianco18,00 €Bisteck a lo pobre
Carne, riso, patatine fritte, lattuga, pomodoro, carota, hot dog, banana e uova20,00 €Costillas anticucheras con papas doradas al perejil y ensalada mixta cocida
Costolette di maiale con patate dorate, peperoncino panca, prezzemolo, fagiolini, barbabietole, carote e broccoli18,00 €Cabrito a la norteña con frejoles
Capra con cipolla, chicha de jora, coriandolo, peperoncino panca, peperoncino giallo e birra, servita con fagioli e riso bianco20,00 €
Hamburger
La parmigiana
Carne, zucchine, melanzane, pomodoro, mozzarella, parmigiano e fontina10,00 €Cheeseburger
Doppio hamburger con formaggio e bacon12,00 €La de la casa
Bacon, pomodoro, lattuga, anelli di cipolla, spinaci e fontina11,00 €La peruana
Fontina, uova, bacon, lattuga e pomodoro10,00 €La parrillera
Bacon, salsiccia, fontina e insalata12,00 €La cotoletta
Milanese, formaggio e insalata12,00 €Sandwich de pollo parrillero
Formaggio, uova, bacon e insalata12,00 €
Dolci
Torta chocolate
Torta chocolate5,00 €Flan
Flan3,50 €Torta cheesecake maracuyá
Torta cheesecake maracuyá5,00 €Alfajores
Alfajores3,50 €Gelatina
Gelatina3,50 €
Bevande
Inka Cola Gordita 65cl
Inka Cola Gordita 65cl7,00 €Acqua naturale 50cl
Acqua naturale 50cl2,00 €Acqua frizzante 50cl
Acqua frizzante 50cl2,00 €Coca-Cola in lattina 33cl
Coca-Cola in lattina 33cl3,50 €Fanta Original in lattina 33cl
Fanta Original in lattina 33cl3,00 €Sprite in lattina 33cl
Sprite in lattina 33cl3,00 €Inka Cola 33cl
Inka Cola 33cl3,50 €Coca-Cola Original Taste PET 1,5lt
Coca-Cola Original Taste PET 1,5lt6,00 €Fanta Orange PET 1,5lt
Fanta Orange PET 1,5lt5,00 €Sprite PET 1,5lt
Sprite PET 1,5lt5,00 €Inka Cola 1,5lt
Inka Cola 1,5lt10,00 €Acqua naturale 1lt
Acqua naturale 1lt3,00 €Acqua frizzante 1lt
Acqua frizzante 1lt3,00 €
Birre
Corona 33cl
Corona 33cl5,00 €Cristal Bionda 33cl
Cristal Bionda 33cl5,00 €Cuzqueña 33cl
Cuzqueña 33cl5,00 €Heineken 33cl
Heineken 33cl3,50 €Ichnusa 33cl
Ichnusa 33cl3,50 €Moretti 33cl
Moretti 33cl3,50 €Pilsen 33cl
Pilsen 33cl5,00 €Pisku Artigianale 33cl
Pisku Artigianale 33cl5,00 €Tennent's 33cl
Tennent's 33cl4,00 €
