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Ristorante Cantina Barbagianni

Italiano
Pasta
Apre a 19:00
Via Sant'Egidio 13/R, Firenze, 50122

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Antipasti

Carpaccio di manzo marinato al Chianti con spuma di caprino ed erba cipollina
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Antipasto toscano
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Flan di asparagi con salsa all'aceto invecchiato e semi di sesamo tostati
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Primi piatti

Con pasta fatta in casa

Tagliatelle Verdi Ragù Toscano
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Risotto Asparagi Vongole e Zafferano
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Ravioli di Burrata su vellutata di pomodori Sammarzano
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Secondi piatti

Tagliata di manzo con rucola e grana
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Tasche di pollo alla fiorentina
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Filetto di maiale cotto a bassa temperatura in crosta di papavero con salsa piccante di mele
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Verdure grigliate con tomino e olio aromatico
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Pinse

Margherita
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Napoli
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Marinara
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Contorni

Verdure grigliate
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Patate arrosto
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Dolci

Tortino mele e cannella con panna
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Panna cotta al rum con pesche tabacchiere caramellate
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Cantucci alla mandorla con bicchierino di vinsanto
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Bevande

Acqua naturale 50cl
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Acqua frizzante 50cl
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Coca Cola 33cl
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Birre

Moretti 33cl
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Vini

Bolgheri Micheletti doc 2018
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Chianti Classico Le Ginestre docg 2018
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Chianti dei colli senesi Le Ginestre docg 2018
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Falanghina Cantina di Solopaca igp
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Sauvignon Paron Mario doc 2017
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