Special del mese
Croissant mandorle, more e timo limonato
Impasto croissant alla francese farcito con un crema cotta a base di farina di mandorle e timo limonato, confettura di more e more fresche.6,50 €Croissant albicocca, robiola e limone
Impasto croissant alla francese farcito con un crema di robiola e scorza di limone e albicocche spadellate.6,50 €Croissant cookie al cioccolato e mirtilli rossi e crema al cioccolato
Impasto croissant alla francese farcito con crema al cioccolato e cookie cioccolato e mirtilli rossi.6,50 €
Sfogliati
Canelé
Tipico dolcetto francese originario di Bordeaux, caratterizzato da una forma cilindrica scanalata, una crosta caramellata e scura, e un cuore morbido, umido e alveolato. Aromatizzato con rum e scorza di limone.2,60 €Cinnamon roll
Impasto morbido farcito con un mix di burro, zucchero e abbondante cannella.4,00 €Special P.A.C.
Classico Pain au chocolat della tradizione francese arricchito con una crema a base di farina di mandorle, arachidi e lamponi freschi in cottura5,00 €Financier lampone
Dolcetto a base di farina di mandorle con composta di lampone2,60 €Cremino Crema pasticcera alla vaniglia
Impasto croissant alla francese farcito con crema pasticcera alla vaniglia.3,90 €Pain au chocolat
Il pain au chocolat è una classica viennoiserie francese, costituita da una sfoglia lievitata al burro, come quella del croissant, che racchiude due barrette di cioccolato fondente.3,90 €Croissant vuoto
Croissant francese caratterizzato da una struttura sfogliata, croccante all'esterno e morbida all'interno, con un intenso profumo di burro e vaniglia.3,30 €Croissant mela, cannella e mandorle
Impasto croissant alla francese con dadolata di mele e un frangipane di farina di mandorle e cannella.3,90 €Vegan blueberry muffins
morbido muffins ai mirtilli senza prodotti di origine animale.4,00 €VeganoVegan banana bread
Prodotto esaurito3,90 €
Salati
Croissant salato prosciutto arrosto, cetriolini e besciamella alla mostarda
Impasto croissant salato farcito con prosciutto arrosto, cetriolini sott'aceto e besciamella alla mostarda6,50 €Croissant ricotta e pomodorini
Impasto croissant alla francese con ricotta, pomodorini e basilico5,00 €Bagel con salmone affumicato, formaggio spalmabile, valeriana e cipolle marinate
Bagel fatto in casa farcito con salmone affumicato, formaggio spalmabile, valeriana e cipolle rosse marinate.9,00 €Baguette alla caprese
Baguette farcita con pomodoro, mozzarella di bufala, rucola e crema al basilico8,00 €B.E.T.A. Sandwich
Tre fette di pane in cassetta fatto in casa farcite con bacon, uovo affrittellato, pomodoro e avocado.10,00 €Fougasse
La fougasse è una focaccia tipica della Provenza (Francia), nota per la sua forma caratteristica che ricorda una foglia, caratterizzata da una crosta croccante e un interno morbido.5,50 €Focaccina al pomodoro
Una focaccina stile barese al pomodoro3,30 €Focaccina stracchino e salsiccia
Focaccina stile barese farcita con stracchino e salsiccia3,30 €
Bevande
Tè pesca Cortese
5,00 €Tè limone Cortese
5,00 €Succo mela Marco Colzani 220ml
6,00 €Cola Cortese
5,00 €Succo arancia Marco Colzani 220ml
6,00 €Cedrata Cortese
5,00 €Succo mirtillo Marco Colzani 220ml
6,00 €Succo cocktail di frutta Marco Colzani 220ml
6,00 €Succo albicocca Marco Colzani 220ml
6,00 €Acqua frizzante
2,00 €Acqua naturale
2,00 €