Farina00

Antipasti

• Tagliere gustoso

  10,00 €

• Fantasia di crostini sfiziosi

  8,00 €

• Cestino di pane artigianale

  1,50 €

• Gran granellini - DISPONIBILE SOLO A CENA

  13,00 €

Pasta senza glutine

• Pasta senza glutine condita con crema di pecorino toscano e pepe

  12,00 €

• Spaghetti alla carbonara senza glutine

  14,00 €

Pasta

Fresca artigianale

• Gnudi di spinaci freschi e ricotta a km0 conditi con crema di pecorino toscano e pepe

  10,00 €

• Tagliatelle asparagi & stracciatella

  13,00 €

• Spaghetti integrali tricolore

  12,00 €

• Tagliatelle asparagi & stracciatella - senza glutine

  15,00 €

• Spaghetti integrali tricolore - senza glutine

  14,00 €

Secondi

Accompagnate dalla ciaccina - schiacciatina croccante

• Straccetti di pollo croccanti

  13,00 €

• Tartare di manzo

  15,00 €

• Medaglioni di filetto con speck croccante e caponata di melanzane

  14,00 €

Pizze

Lievito madre, lievitazione 18 ore - con impasto a scelta

• Bigusto

  9,00 €Popolare

• Calabrese

  7,00 €Popolare

• Ciabattina Tricolore

  10,00 €

• Napoli

  7,00 €

• Pomodorino

  7,00 €

• Pomodorino D.O.P.

  9,00 €

• Regina

  6,00 €Popolare

• Regina D.O.P.

  8,00 €Popolare

• Toscanella

  8,00 €

• Burrata

  11,00 €

• Ortolana

  8,00 €

• Parmigiana

  10,00 €

• Gustosa

  9,00 €Popolare

• Radicchiosa

  9,00 €

• Il calzone

  10,00 €

• Racchetta

  11,00 €

• Tartufina

  11,00 €

• Pizza fritta - DISPONIBILE SOLO A CENA

  9,00 €

Pizze senza glutine

• Regina senza glutine

  8,00 €

• Regina DOP senza glutine

  10,00 €

• Pomodorino senza glutine

  9,00 €

• Pomodorino DOP senza glutine

  11,00 €

• Toscanella senza glutine

  10,00 €

Saccottini

Saccottini di pane pizza cotto a legna ripieni di ingredienti a crudo

• Saccottino caprese

  5,50 €

• Saccottino campagnolo

  6,00 €

• Saccottino toscanella

  6,00 €

• Saccottino speck

  6,00 €

• Saccottino bresaolino

  7,00 €

• Saccottino finocchiona

  7,00 €

Panini

Cotti a legna

• Panino caprese

  3,50 €

• Panino campagnolo

  4,00 €

• Panino toscanella

  4,00 €

• Panino speck

  4,00 €

• Panino bresaolino

  4,50 €

• Panino finocchiona

  4,50 €

• Pan carciofino

  13,00 €

Insalate

Accompagnate dalla ciaccina - schiacciatina croccante

• Insalata appetitosa

  7,00 €

• Insalata caprese

  6,00 €

• Insalata campagnola

  6,00 €

• Insalata di pollo

  8,00 €

Pasticceria

• Cannolo con ricotta di pecora e gocce di cioccolato

  3,50 €

• Cheesecake semifreddo cioccolato

  5,50 €

• Cheesecake semifreddo frutti di bosco

  5,50 €

• Cheesecake semifreddo al naturale

  4,50 €

• Cheesecake cotto al cioccolato

  5,50 €

• Cheesecake cotto ai frutti di bosco

  5,50 €

• Cheesecake cotto al naturale

  4,50 €

Bevande

• Acqua naturale 50cl

  1,00 €

• Acqua frizzante 50cl

  1,00 €

• Coca Cola 33cl

  3,00 €

• Coca Cola zero 33cl

  3,00 €

• Sprite 33cl

  3,00 €

Birre

• Ambrata al farro 75c

  12,00 €

• Bianca al farro 75cl

  12,00 €

• Rossa forte al farro 75cl

  12,00 €

• Bionda 75cl

  12,00 €

• Bionda forte 75cl

  12,00 €

• Rossa forte 75cl

  12,00 €

• Ambrata al farro 33cl

  5,00 €

• Rossa forte al farro 33cl

  5,00 €

• Bionda 33cl

  5,00 €

• Bionda forte 33cl

  5,00 €

• Rossa forte 33cl

  5,00 €

• Daura 33cl

  3,50 €

• Birra nera al farro 33cl

  5,00 €

• Birra nera al farro 75cl

  12,00 €

Vini

• Vino bianco 'Sole e Luna' 75cl

  14,00 €

• Vino rosso 'Meridius' 75cl

  12,00 €

• Vino rosso 'Chianti colli Fiorentini' 75cl

  15,00 €