Informazioni su Risotteria Melotti
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Antipasti
Arancini con Salsa
*variano a seconda della disponibilità* change the seasoning every week8,00 €Tagliere di Salumi e Formaggi tipici veronesi con Polenta di Riso croccante
Cold cuts of Salame, Pancetta, Prosciutto and Cheese from Verona served with crunchy Rice Polenta16,00 €Crostatina salata con Stracciatella, Pomodorini confit e Olive Nere Tritate
Savoury Rice-flour Mini Tart with Stracciatella cheese, confit cherry Tomatoes and chopped Black Olives9,00 €Gnocco fritto con Soppressa dolce veronese
Fried rice dough with Veronese Soppressa10,00 €Polpo, Patate e Riso Lillà
Octopus, Potatoes with Lillà Rice15,00 €Tartare di Manzo su Polenta croccante di Riso Nero Beppino
Beef Tartare on crispy Black Rice Polenta15,00 €
Risotti
Risotto all’isolana nel pentolino
Tradizionale di isola delle scala con carne di maiale, vitello, cannella e rosmarinoOur most traditional risotto made with Veal and Pork minced meat, Rosemary and Cinnamon16,00 €Risotto Cacio e Pepe
Risotto with Pecorino cheese and black Pepper13,00 €Risotto all'Amarone della Valpolicella
Risotto with Amarone wine17,00 €Risotto con Funghi misti
Risotto with mix Mushrooms15,50 €Risotto con Riso Lilla con Gamberi, Lime e Menta
Lillà Rice Risotto with Shrimps, Lime and Mint18,00 €Risotto con pesto di Basilico, Pomodorini confit e Stracciatella
Risotto with Basil pesto, confit cherry Tomatoes and Stracciatella cheese15,50 €Risotto con Crema di Mirtilli e Gorgonzola
Risotto with Blueberry cream and Gorgonzola Cheese16,00 €Risotto con crema di Pistacchio e Stracciatella
Risotto with Pistacchio and Stracciatella Cheese17,00 €Risotto con Datterino Giallo, Burro al Basilico e Olive Nere
Risotto with Yellow Cherry Tomatoes, Basil-flavoured Butter and Black Olives15,50 €Risotto con riso Lillà alla Pescatora con zest di Limone
Lillà Rice Risotto with mix Seafood and Lemon zest20,00 €Risotto con Zafferano e Costine di Maiale arrosto
Risotto with Saffron and roasted Pork Ribs18,00 €Risotto con crema di Zucchine, Guanciale e pecorino
Risotto with Courgettes cream, Cheek Lard and Pecorino Cheese16,00 €Risotto con Porri, Fonduta di Taleggio e Speck croccante
Risotto with Leeks, Taleggio cheese fondue and crispy Speck17,00 €Risotto al Tartufo Nero
Risotto with Black Truffle25,00 €Risotto Anatra, Arancia e pinoli tostati
Risotto with Duck ragout, Orange and toasted Pinuts17,00 €Risotto con Cipolla Rossa caramellata, Lamponi essiccati e Limone
Risotto with caramelised Red Onions, dried Raspberries and lemon16,50 €
Dolci
Sbrisolona di riso con crema Zabaione
Sbrisolona cake with Zabaione cream (Rice and Almond flour)7,00 €Tiramisù con Plum Cake di riso Melotti
Tiramisù with Melotti Plum Cake made with Rice flour7,00 €Gelato di Riso con Caramello salato
Rice-based ice-cream with Salted Caramel7,00 €Lemon Tart con crema ai Lamponi e Panna Montata
Rice-flour Lemon Tart with Raspberries cream and Whipped cream7,00 €Crostatina morbida con crema alla Vaniglia e Frutti Rossi - SENZA LATTOSIO
Mini Tart with Vanilla cream and mixed Red Berries - LACTOSE FREE7,00 €Senza glutineMousse al Caffè con crumble alla Nocciola
Coffee Mousse with Hazelnut-flavoured Rice crumble7,00 €
Birre
Birra Artigianale al Riso - "Pina" Scura 0.33cl
Senza glutine6,00 €Birra Artigianale al Riso - "Rosa" Rossa 0.33cl
Senza Glutine6,00 €
Bevande
Coca Cola 33cl
3,50 €Coca Cola Zero 33cl
3,50 €Fanta 33cl
3,50 €The alla pesca
3,50 €The al limone
3,50 €Acqua Naturale 0,5l
1,50 €Acqua Gassata 0,5l
1,50 €
