Informazioni su Trattoria Boboli
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Specialità.
Pici alla Mario 1934
Pici freschi di nostra produzione con guanciale semi-stagionato di nostra esclusiva Produzione e salsa di pomodoro integrale13,90 €Pici al Peposo
Pici freschi di nostra produzione conditi con il sugo al Peposo al Chianti18,30 €Senza glutineIl Cacio e Pepe
Pici artigianali con Cacio Romano DOP e Pepe Nero15,00 €Pici alla Carbonara
Ottime recensioni· Pici senesi artigianali di pasta fresca, guanciale stagionato, pecorino romano D.O.P. e tuorlo d'uovo14,90 €Pici sul fegatino di Nonno Luciano
"Pici freschi di nostra produzione conditi con paté di fegatini alla toscana e sfumati col nostro vin santo"14,90 €Mezzi Paccheri sul Cinghiale
"Mezzi Paccheri freschi di nostra produzione con ricco ed aromatico ragù di cinghiale"16,00 €Senza glutinePici Carbonara Vegetariana
Pici freschi di nostra produzione con Ratatouille di verdere, Pecorino Romano D.O.P. e tuorlo d'uovo.13,90 €VegetarianoMezze maniche al ragù
"Mezzi Paccheri freschi di nostra produzione conditi con ragù bianco alla maremmana"13,80 €Mezzi paccheri in verde
"Mezzi Paccheri freschi di nostra produzione con pesto diPistacchio e Stracciatella."14,90 €VegetarianoMezzi paccheri piccanti della Trattoria
Mezzi Paccheri freschi di nostra produzione con un mix di spezie, aglio fresco, peperoncino, Grana e Pecorino Romano D.O.P.13,90 €Vegetariano
Antipasti
La Bruschetta al pomodoro
Pane casereccio tostato, strofinato con aglio e condito con pomodorini freschi, basilico, olio extravergine d’oliva e un pizzico di sale.9,80 €Senza glutinePerl'Italia
Melanzane grigliate, Pesto di Basilico, Bufala DOP, pomodoro rosso e fette e di pane toscano13,80 €VegetarianoL’Antipasto del Toscano
"Fiocco di spalla stagionato, Mortadella di Siena, pecorino primo sale, bruschette e crostino ai fegatini"14,90 €"Tartare di chianina, accompagnata da crema di pecorino al tartufo"
17,90 €Senza glutineDolce Polenta
Polenta fritta in quatreo variazioni: con zucca gialla, con fonduta di pecorino al tartufo, burrata noci e Miele, pomodoro integrale16,30 €VegetarianoRibollita alla toscana
Zuppa di verdure ricca di cavolo nero e Fagioli fata ricuocere con pane alla Toscana raffermo senza glutine13,90 €Vegetariano
Secondi piatti
Ossobuco
Ossobuco di vitella cotto in bassa temperatura SV servito con salsa alla toscana24,00 €Il Peposo
Spezzatino di muscolo cotto nel nostro Chianti , Aglio e pepe nero22,50 €Polpette di verdure al pomodoro integrale
Polpette di verdure (melanzane, peperoni, carote, pomodorini, zucchine, olive) e formaggi ripassate al sugo di pomodoro integrale18,00 €
Insalatone
Insalata di Cesare
"Insalata mista di stagione, uovo sodo, pollo alla griglia, salsa allo yogurt e scaglie di Grana Padano D.O.P."15,90 €Caterina de' Medici
"Insalata mista di stagione, pecorino D.O.P., pere, noci, pomodori secchi e miele millefiori"13,90 €VegetarianoInsalata della Trattoria
Ricotta Salata di Pecora, insalata,13,90 €Un Incontro a Caprese
Pomodoro Rosso, Mozzarella di Bufala D.O.P., Burratina Pugliese e Basilico13,90 €
Contorni
Patate arrosto
6,80 €Insalata mista
6,00 €Fagioli Toscani
all'olio Evo Frantoio Villa Chieci6,00 €Ratatouille Di Verdure
Melanzane, peperoni, carote, zucchine, pomodorini, cipolla e aglio, con olive e un filo di origano8,90 €
Dolci
Tiramisù
7,50 €Torta Caprese al cioccolato
7,50 €Cheescake
7,80 €
Bevande
Coca Cola Zero 33cl
4,60 €Fanta 33cl
4,60 €Sprite 33cl
4,60 €Tè alla pesca 33cl
4,60 €Tè al limone 33cl
4,60 €