Mi Rico Perù consegna in zona Genova Centro

Informazioni su Mi Rico Perù
Ordina il tuo piatto della cucina peruviana preferito a casa tua da Mi Rico Perù grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo Genova.
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Specialità

Ceviche de persico
Piatto fresco a base di filetti di persico marinati con lime, peperoncino, coriandolo e altre spezie miste - piccante
12,00 €
Tiradito
Fettine di pesce bianco freschissimo marinato in salsa di peperoncino peruviano e lime - piccante
10,00 €
Choritos Mi Rico Perù
Cozze ripiene con cipolle rosse, pomodori e coriandolo - piccante
8,00 €
Papas rellenas con carne
Patate ripiene con olive, uova, carne, soffritte con cipolle e peperoncino peruviano non piccante
6,00 €
Papas rellenas con pollo
Patate ripiene con olive, uova, pollo, soffritte con cipolle e peperoncino peruviano non piccante
6,00 €
Empanadas
Fagottini di pasta ripieni di manzo, cipolla, olive, uovo e spezie
4,50 €
Enrollado de pollo
Involtini di pollo ripieni con asparagi conditi con “salsa de ostion” e olio di sesamo. Servito con riso
11,00 €

Tamales
Fagottino di mais ripieno di carne, speziato e cotto al vapore avvolto in foglie di banano
5,00 €
Anticucho
Due spiedini di cuore di vitello alla piastra, marinati in salsa con aji panca: un peperoncino scuro aromatico non piccante. Servito con patate huancaina
10,00 €

Yuquitas fritas a la huancaina
Radici di yuca lessate e fritte con salsa huancaina a base di formaggio fresco e peperoncino non piccante
5,00 €
Papa a la huancaina
Patate con salsa huancaina a base di formaggio fresco e peperoncino peruviano non piccante
5,00 €
Ocopa
Patate con crema di peperoncino, arachidi ed erbe aromatiche - piccante
5,00 €

Arroz con mariscos
Riso con pesce fresco e frutti di mare e peperoni,preparato secondo la ricetta dello Chef Gastón Acurio, da Lima
15,00 €
Chaufa a de mariscos
Riso con pesce fresco e frutti di mare, cipollotto verde, uovo e salsa di soia
15,00 €
Jalea
Frittura leggera mista di pesce fresco e frutti di mare
15,00 €
Picante de camarones
Gamberoni in salsa speciale piccante, preparata utilizzando ben tre tipologie di peperonicini essiccati differenti e uno fresco. Servito con riso e yuca - piccante
15,00 €
Pescado al ajo
Pesce intero fritto in salsa di aglio, vino e prezzemolo
13,00 €
Pescado alo macho
Filetto di pesce fritto sotto salsa di frutti di mare piccante - piccante
15,00 €
Picante de mariscos
Frutti di mare in salsa di latte e peperoncino essicato piccante aromattizzato con coriandolo - piccante
15,00 €
Parihuela
La tradizionale zuppa di pesce peruviana, con pesce e frutti di mare. Il piatto è moderatamente piccante: il peperoncino viene utilizzato essiccato, privato dei semi - piccante, per 2 persone
25,00 €
Chicharron de pescado
Filetti di persico fritti e croccanti, conditi con spezie varie. Servito con riso e insalata
15,00 €

Lomo saltado
Carne saltata con cipolle, pomodorini e patatine fritte. Servito con riso
12,00 €
Bisteck a la pobre
Piatto unico con vitello marinato al momento con senape, cumino e aglio, cotto alla piastra. Servito con riso, patatine fritte, banane, uovo fritto
12,00 €
Pollo broaster
Pollo marinato impanato e fritto con patatine fritte e insalata
10,00 €
Chaufa de pollo
Riso saltato con pollo, zenzero, cipollotti, uova, salsa di soia e germogli di soia
10,00 €
Chaufa de carne
Riso saltato con carne, zenzero, cipollotti, uova, salsa di soia e germogli di soia
10,00 €
Chaufa de chancho
Riso saltato con maiale, zenzero, cipollotti, uova, salsa di soia e germogli di soia
12,00 €
Chaufa misto de carne
Riso saltato con pollo, maiale e manzo, zenzero, cipollotti, uova, salsa di soia e germogli di soia
12,00 €
Sopa Criolla
Zuppa di capelli d’angelo con carne, formaggio e uova, arricchita da coriandolo e peperoncino essiccato (non piccante)
8,00 €
Chicharron de pollo
Pezzi di pollo fritto croccante condito con spezie varie. Servito con riso e insalata
10,00 €

Chaufa de verdura
Riso saltato con verdure, erba cipollina, salsa di soia e germogli di soia
8,00 €
Hamburguesa serrana
Hamburger di verdura fatto in casa con maionese leggera alla menta
6,00 €

Alfajores
Delicato e saporito biscotto ripieno di crema di latte cotto a bassa temperatura
4,00 €
Mazamorra Morada
Budino tipico peruviano di granturco viola
3,50 €
Picarones
Anellini di zucca speziati con cannella, anice, chiodi di garofanoe scorzetta d’arancia, fritti e accompagnati da miele aromatizzatoalla cannella e Panela
4,00 €
Pionono
Rotolo di pan di spagna ripieno di crema di latte cotta a bassa temperatura
4,00 €
Keke con pina
Torta di vaniglia farcita con ananas fresco
4,00 €
Gelatina de fresa
Gelatina di fragole con pezzetti di fragole fresche
2,50 €
Budino
Tipico budino peruviano con uvetta, uova, burro, latte condensato e pane
3,00 €
Torta al cioccolato
Torta al cioccolato farcita con dulce de leche
4,00 €

Acqua naturale 50cl
1,00 €
Acqua frizzante 50cl
1,00 €
Coca Cola 33cl
2,00 €
Fanta 33cl
2,00 €
Sprite 33cl
2,00 €
The alla pesca 50cl
2,00 €
The al limone 50cl
2,00 €
The verde 50cl
2,00 €
Limonada frozen 50cl
Lime zucchero ghiaccio
2,50 €
Limonada frozen 1lt
Lime zucchero ghiaccio
4,00 €
Chicha morada 50cl
Bevanda a base di granoturco nero peruviano, lime ananase cannella, chiodi di garofano, mediamente zuccherato
3,50 €
Chicha morada 1lt
Bevanda a base di granoturco nero peruviano, lime ananase cannella, chiodi di garofano, mediamente zuccherato
6,00 €
Jugo de pina 50cl
Succo di ananas fresco frullato
2,50 €
Jugo de pina 1lt
Succo di ananas fresco frullato
4,00 €
Emoliente 50cl
Infuso di erbe di montagna servito caldo
2,50 €
Emoliente 1lt
Infuso di erbe di montagna servito caldo
4,00 €
Inca kola 50cl
Tipica cola peruviana
2,00 €
Inca kola 1lt
Tipica cola peruviana
4,00 €