Informazioni su Bacaro D'Ineja
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Amati da altri clienti
EPesto 120
15,90 €Chardonnay di Laguna Igt 12%
13,90 €Lison classico DOCG
14,90 €Fegato alla Veneziana
18,50 €Lasagne al Pesto
14,00 €Focaccia tonda formaggi
14,00 €2Focaccia Bacaro Special Base Cipolle e 1/2 Tonno
16,50 €
Torte salate
Torta Verde Tonda Mezza
Torta Verde Tonda Mezza10,00 €VegetarianoTorta Verde Tonda
Torta Verde Tonda20,00 €Vegetariano2Torta di Carciofi Tonda
Torta di Carciofi Tonda22,00 €Vegetariano2Torta di Carciofi Tonda Mezza
Torta di Carciofi Tonda Mezza11,00 €
Focacce
Focaccia stracchino
400gr focaccia tonda con stracchino13,00 €Vegetariano2Focaccia Bacaro Special Base Cipolle e 1/2 Tonno
Focaccia Bacaro Special Base Cipolle e 1/2 Tonno16,50 €Focaccia con Baccalà Mantecato
Trancio 120gr - baccala mantecato ricetta del doge. il baccala viene spalmato sopra la focaccia , creando un piatto dal sapore favoloso.consiglio : taglia la focaccia in 3 parti diventeranno dei favolosi stuzzichini ( cicchetti)per fare aperitivo7,00 €Focaccia tonda formaggi
400gr focaccia ai formaggi misti -14,00 €2Focaccia con Pesto
Focaccia con Pesto4,50 €Pissa all'Andrea Tonda
Pizza , porzione 500gr,( 2 persone ) pomodoro, Cipolle, acciughe, capperi, olio EVO, latte.15,00 €2Focaccia Bacaro Special Acciughe
focaccia 550 gr (2 porzioni) 1/2 cipolle e 1/2 cipolle , acciughe, capperi, olio EVO, sale.15,00 €Focaccia Bacaro Special 1/2 Gamberi in Saor
Focaccia Bacaro Special 1/2 Gamberi in Saor19,00 €Focaccia con Insalata di Pollo
Trancio 120gr + Pollo, verdure julienne(carote, peperone, sedano) maionese. ( ideale per i super golosi ) L'insalata di pollo viene spalmata sulla focaccia.Consiglio:taglia la focaccia in due per creare un aperitivo sfizioso.7,00 €Parmigiana
Prodotto esaurito13,00 €Vegetarianofocaccia cipolla
400gr -focaccia con cipolle bianche dolci -12,50 €Focaccia tonda + Pesto
400gr focaccia ligure soffice con abbinato un vasetto di EPesto da 100 grbuonissimo piatto della tradizione con il miglior pesto al mondoVino consigliato Prosecco , Ancelotta , Cuvee di Charme.18,00 €Vegetariano2
Primi
Lasagne al Pesto
Lasagne al Pesto14,00 €VegetarianoLasagne al Radicchio
Lasagne al Radicchio13,00 €VegetarianoTortelloni agli Asparagi e Crema ai Formaggi
Tortelloni agli Asparagi e Crema ai Formaggi13,50 €VegetarianoParmigiana
Prodotto esaurito13,00 €Vegetariano
Secondi
Polpette al Sugo all'Andrea
Polpette al Sugo all'Andrea12,00 €Fegato alla Veneziana
200gr/ circa , porzione di fegato di vitello, cipolle, olio EVO, vino bianco, olio di semi di girasole, sale , pepe, burro, prezzemolo.18,50 €Pollo alla Ligure
Pollo alla Ligure13,00 €
Pesce
Baccalà alla Vicentina
Prodotto esaurito19,00 €Gamberi in Saor
Gamberi in Saor19,00 €Sarde in Saor
200gr/ circa porzione di sarde, con cipolle in saor ( aceto di vino), olio EVO, vino bianco, aceto, olio di girasole, uva soltanina, pinoli ,alloro, pepe, sale integrale.Piatto tipico VenezianoVino consigliato: Manzoni bianco fermo. / Prosecco Boron o Capo di Vigna.16,00 €
Verdure
Melanzane al Funghetto
Prodotto esaurito7,50 €VeganoFagioli con Cipolla
Fagioli con Cipolla6,50 €Caponata di Verdure
200gr/circa - 1 porzione di melanzane, peperoni, polpa di pomodoro, sedano, cipolle, olive nere, olio EVO, capperi , pinoli, uvetta, sale , pepe.verdura fresca - Vegan8,50 €Vegano
Aperitivi
Aperol Soda
Prodotto esaurito4,00 €Campari Soda
aperitivo alcolico 9°4,00 €Crodino
aperitivo analcolico biondo che fa impazzire il mondo . :-)3,50 €Festino Portofino
0,33l - aperitivo analcolico a base di ginger, mela e cedro , disseta e rinfresca.4,00 €Aperol Spritz
0,33l - aperitivo originale 5°5,00 €Santero Spritz
0,33l aperitivo mix di campari e aperol . 4,8°5,00 €bazinga !
250 ml - aperitivo analcolico a base cedrata Tassoni, basilico, spuma.4,00 €squiz
330ml Aperitivo a base prosecco , cedrata tassoni, basilico.5,00 €Lemonsoda spritz analcolico
33 cl novità , ottima variante analcolico-dissetante4,00 €
Bevande
Coca-Cola - vetro
0,33l - bibita , in vetro è sempre il top3,50 €Estathé Limone vetro
0,25l - bibita a base di te.3,50 €Lurisia Chinotto
0,275l bibita dissetante, ideale con focaccia e con belle ragazze e/o bei ragazzi.3,50 €Lurisia Gazzosa
0,275l - bibita classica degli anni 60 , il buono che nn tramonta.3,50 €Lurisia Aranciata
0,275l - che dire ? molto buona.3,50 €Lurisia Acqua Tonica
0,275l - bibita che si abbina con molti superalcolici3,50 €Coca-Cola Zero
Coca-Cola Zero3,50 €Cedrata Tassoni
0,180l - bibita dissetante da bere con 2 foglio di basilico, a base di cedro diamante naturale.3,50 €Estathé Pesca vetro
0,25l - bibita a base di te3,50 €Mandarinata Portofino
0,250l - bibita Ligure gassata con il succo dei mandarini italiani e gli infusi del golfo del Tigullio.3,50 €Limonata Portofino
0,250l - bibita gassata con succo dei limoni italiani e gli infusi del golfo del Tigullio.3,50 €
Birre
Birra Riviera SV A Russa Rossa
0,33l birra artigianale di Savona , rossa beverina ideale con pizze corpose e polpette Andrea Doria5,00 €Paulaner Hell Lager 4,9%
0,33l - birra tedesca della tradizione , dissetante e saporita. si abbina a tutti i piatti, ottima con la focaccia al pesto.3,50 €Pyraser Pils Bionda 4,9% - 0,5l
Pyraser Pils Bionda 4,9% - 0,5l5,50 €Pyraser Kellerbier Ambrata Non Filtrata 4,8% -0,5l
Pyraser Kellerbier Ambrata Non Filtrata 4,8% -0,5l5,50 €Pyraser Dunkle Rossa Scura 5,5%
0,5l - tipica birra della franconia , ideale con carne arrosto, maiale e come fine pasto con dolci al cioccolato5,50 €Paulaner Weissbier 5,5%
0,5l - birra tedesca leggera e dissetante .5,50 €Birra Riviera SV A Foresta IPA
0,33l - birra Ipa artigianale di Savona ideale con pizza e secondi .5,00 €Birra Riviera SV Mani Man Rossa Doppio Malto
0,33l - birra artigianale di Savona 6,8° corposa ideale con arrosti e salumi5,00 €Peroni Senza Glutine 4,7%
0,33l - birra italiana dissetante3,50 €Raffo Grezza Non Filtrata 4,8%
0,33l birra italiana , dalla puglia un gusto deciso.3,50 €Stella Artois Lager 5%
0,33l - birra belga tra le migliori, ideale da bere ghiacciata nelle serate in riva al mare.3,50 €Löwenbräu Hell 5,2%
0,33l - birra tedesca di qualità, ideale con tutti i piatti , ma specialmente con i gamberi in saor.3,50 €Peroni Senza Alcol 0,0%
0,33l birra italiana , ideale per chi è stato sorteggiato a guidare. normalmente viene offerta dagli amici.3,50 €offerta Capri 5 + 1 omaggio
birra capri 0,33cl - dissetante con la fetta di limone e salepaghi 5 birre ne ricevi 6 !!! 5 min in freezer diventa super.17,50 €offerta Raffo 5 +1 omaggio
0,33cl birra raffo original - paghi per 5 birre ne ricevi 617,50 €birra senza glutine ambrata
0,33cl birra artigianale, cuture , gusto morbido floreale, persistente al palato, amaro delicato da coltivazioni bio , la birra couture sta vincendo premi in tutto il mondoin anteprima nazionale qui al bacaro.6,00 €Vegano
Vino
Champagne Blanc De Blancs Brut
Prodotto esaurito49,00 €Lison classico DOCG
0,75cl vino bianco fermo - Veneto , fruttato con leggere note di sottobosco. profumo intenso , di lunga persistenza.per piatti di pesce , focaccia con i gamberi in saor.14,90 €VegetarianoChardonnay di Laguna Igt 12%
0,75cl - vino veneto coltivato vicino alla laguna, che conferisce un gusto unico .consigliato in compagnia di amici simpatici ;-)13,90 €TI AMO
0,75 CL - Vino rosso biologico da uve merlot, pinot nero, refosco.da bere sia a temperatura ambiente che in frigo.28,00 €VegetarianoManzoni
0,75cl - vino bianco fermo - Veneto - antico vitigno della zona di Treviso, vino fruttato , aromatico ben equilibrato con note minerali. IGTideale con verdure , molluschi, gamberi.13,90 €Cuvée di Charme
0,75cl - Metodo charmat - Veneto - uve chardonnay - bollicina fine (perlage) profumo fruttato di mela golden , cedro, fiori di acacia e mughetto.ideale per aperitivo , e frutti di mare .PS: non fa venire il malditesta.23,00 €Poggio della Madonna 1510
0,75cl - vino rosso IGT - Veneto - uve refosco dal penducolo rosso , 13,5°- vino ottenuto da un sapiente blend di varie annate, con invecchiamento appaiono sfumature granate e profumi di frutti rossi , ribes e lampone. note speziate con retrogusto lungo di frutta rossa matura ideale con salumi, carni, brace, brasati.vigneto dedicato alla Madonna dei miracoli , apparsa nel 1510.26,00 €Prosecco Rosè Igt
0,75cl prosecco brut con perlage fine, gusto armonioso fruttato, persistente al palato .consigliato per compleanni e cene romantiche. il colore rosa richiama alla mente tramonti tropicali .... bacio garantito.18,90 €Ormeasco di Pornassio Superiore Doc
0,75cl vino rosso fermo, 14° vino tipico ligure dell'entroterra Imperiese, uno dei migliori sul mercato. note floreali, tannino morbido, gusto delicato e persistente.Consigliato con : carni rosse alla griglia, brasato, selvaggina e formaggi stagionati.29,00 €Vermentino Superiore DOC
0,75cl vino bianco fermo - 13° bouquet aromatico fresco intensamente espressivo, con una marcata impronta minerale, vocativo della brezza del mare, profumi della macchia mediterranea.Consigliato con piatti di pesce , frutti di mare, cucina mediterranea.29,00 €Pigano'
0,75cl vino spumante brut, da uve di Pigato e Pinot nero.vino ligure metodo Charmat - consigliato per aperitivo e antipasti.24,90 €Bollerosa
0,75cl vino spumante rosè da uve ormeasco - fruttato, con sentori di mirtillo e sottobosco, leggere note skunk e diesel. molto profumato adatto ad ormeggi veloci in rada.consigliato con : aperitivo , antipasti misti , EPesto.24,90 €Cabernet Franc 0,75 Venezia DOC
bottiglia vetro ,cabernet franc rosso, cantina Casere. 13°volvino tipico strutturato grazie alla vicinanza con il mare.sapore unico grazie alla posizione geografica.18,00 €Merlot 0,75 Venezia DOC
Vino rosso Azienda Agricola Casere 13%18,00 €Prosecco Millesimato Doc Rosè Extra Dry Terra Vizina
Prosecco da Uve Glera e Pinot Nero Spumantizzato da Azienda Agricola Casere 11%18,00 €Ferrari Perlè 2016 DOC
TRENTODOC Brut Millesimato ottenuto con il metodo classico da uve Chardonnay59,00 €Ferrari Maximum Blanc de Blancs DOC
TRENTODOC Blanc de Blancs BRUT ottenuto con il metodo classico da uve Chardonnay49,00 €Bordeaux Rosè Aoc
Vin de Bordeaux Appellation d'Origine Controllèe 12,5%39,00 €
VEGAN FOOD
Polpette cavolfiore + contorno
Prodotto esaurito18,00 €Vegano
CONDIMENTO
EPesto 120
100 gr Pesto Ligure Gourmet - il meglio del panorama mondiale, fatto con ingredienti selezionati come il Parmigiano invecchiato 10 anni (120 mesi ) pinoli di san rossore , pecorino campione del Mondo , il tutto in 100 gr di bontà unica.Da provare come crema spalmata sulla focaccia, con la carne cruda, con i gamberi.e tanto altro !15,90 €EPesto
100 gr Pesto Ligure EPesto - il migliore pesto fatto a mano con parmigiano, pecorino, basilico dop, olio EVO, pinoli aglio di Vessalico.8,50 €
