Informazioni su Pastificio Franco E Silvana
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Pasta fresca
Pansoti - 300gr 2 porzioni
Pasta e ripieno spinaci, ricotta, uova, formaggio grattugiato, latte, panna, aglio, burro, maggiorana, sale - da cuocere in 3 minuti5,50 €Pansoti - 500gr 3 porzioni
Pasta e ripieno spinaci, ricotta, uova, formaggio grattugiato, latte, panna, aglio, burro, maggiorana, sale - da cuocere in 3 minuti9,00 €Pansoti - 700gr 4 porzioni
Pasta e ripieno spinaci, ricotta, uova, formaggio grattugiato, latte, panna, aglio, burro, maggiorana, sale - da cuocere in 3 minuti12,60 €Pansoti - 1kg 6 porzioni
Pasta e ripieno spinaci, ricotta, uova, formaggio grattugiato, latte, panna, aglio, burro, maggiorana, sale - da cuocere in 3 minuti18,00 €Ravioli verdi di borragine - 300gr 2 porzioni
Pasta, ripieno ricotta, borragine, uova, formaggio grattugiato, latte, burro, sale, algio, maggiorana - da cuocere in 4 minuti5,00 €Ravioli verdi di borragine - 500gr 3 porzioni
Pasta, ripieno ricotta, borragine, uova, formaggio grattugiato, latte, burro, sale, algio, maggiorana - da cuocere in 4 minuti8,50 €Ravioli verdi di borragine - 700gr 4 porzioni
Pasta, ripieno ricotta, borragine, uova, formaggio grattugiato, latte, burro, sale, algio, maggiorana - da cuocere in 4 minuti12,00 €Ravioli verdi di borragine - 1kg 6 porzioni
Pasta, ripieno ricotta, borragine, uova, formaggio grattugiato, latte, burro, sale, algio, maggiorana - da cuocere in 4 minuti17,00 €Ravioli misti alla genovese - 300gr 2 porzioni
Pasta, ripieno stracotto di carne, mortadella, prosciutto crudo, spinaci, uova, formaggio grattugiato, pane grattugiato, sale, olio, noce moscata - da cuocere in 4 minuti5,00 €Ravioli misti alla genovese - 500gr 3 porzioni
Pasta, ripieno stracotto di carne, mortadella, prosciutto crudo, spinaci, uova, formaggio grattugiato, pane grattugiato, sale, olio, noce moscata - da cuocere in 4 minuti8,50 €Ravioli misti alla genovese - 700gr 4 porzioni
Pasta, ripieno stracotto di carne, mortadella, prosciutto crudo, spinaci, uova, formaggio grattugiato, pane grattugiato, sale, olio, noce moscata - da cuocere in 4 minuti12,00 €Ravioli misti alla genovese - 1kg 6 porzioni
Pasta, ripieno stracotto di carne, mortadella, prosciutto crudo, spinaci, uova, formaggio grattugiato, pane grattugiato, sale, olio, noce moscata - da cuocere in 4 minuti17,00 €Trofie - 300gr 2 porzioni
Pasta - da cuocere in 4/5 minuti2,70 €Trofie - 500gr 3 porzioni
Pasta - da cuocere in 4/5 minuti4,50 €Trofie - 700gr 4 porzioni
Pasta - da cuocere in 4/5 minuti6,30 €Trofie - 1kg 6 porzioni
Pasta - da cuocere in 4/5 minuti9,00 €
Sughi e salse
Salsa di noci - 200gr 2 porzioni
Ricotta, noci, latte, panna, olio, sale e aglio6,00 €Salsa di noci - 300gr 3 porzioni
Ricotta, noci, latte, panna, olio, sale e aglio9,00 €Salsa di noci - 400gr 4 porzioni
Ricotta, noci, latte, panna, olio, sale e aglio12,00 €Salsa di noci - 600gr 6 porzioni
Ricotta, noci, latte, panna, olio, sale e aglio18,00 €Pesto - 200gr 2 porzioni
Basilico, ricotta, olio, formaggio grattugiato, pinoli, aglio, sale6,40 €Pesto - 300gr 3 porzioni
Basilico, ricotta, olio, formaggio grattugiato, pinoli, aglio, sale9,60 €Pesto - 400gr 4 porzioni
Basilico, ricotta, olio, formaggio grattugiato, pinoli, aglio, sale12,80 €Pesto - 600gr 6 porzioni
Basilico, ricotta, olio, formaggio grattugiato, pinoli, aglio, sale19,20 €Sugo di carne ragù - 200gr 2 porzioni
Passata di pomodoro, carne bovina, doppio concentrato di pomodoro, olio, cipolla, sedano, carota, vino bianco, sale, noce moscata5,00 €Sugo di carne ragù - 300gr 3 porzioni
Passata di pomodoro, carne bovina, doppio concentrato di pomodoro, olio, cipolla, sedano, carota, vino bianco, sale, noce moscata7,50 €Sugo di carne ragù - 400gr 4 porzioni
Passata di pomodoro, carne bovina, doppio concentrato di pomodoro, olio, cipolla, sedano, carota, vino bianco, sale, noce moscata10,00 €Sugo di carne ragù - 600gr 6 porzioni
Passata di pomodoro, carne bovina, doppio concentrato di pomodoro, olio, cipolla, sedano, carota, vino bianco, sale, noce moscata15,00 €Sugo di pomodoro - 200gr 2 porzioni
Pomodori pelati, cipolla, olio, sale, zucchero4,00 €Sugo di pomodoro - 300gr 3 porzioni
Pomodori pelati, cipolla, olio, sale, zucchero6,00 €Sugo di pomodoro - 400gr 4 porzioni
Pomodori pelati, cipolla, olio, sale, zucchero8,00 €Sugo di pomodoro - 600gr 6 porzioni
Pomodori pelati, cipolla, olio, sale, zucchero12,00 €
Lasagne
Lasagna al pesto - una porzione
Pasta, besciamella, pesto - da cuocere a 180gradi per 20 minuti9,50 €Lasagna al pesto - 2 porzioni
Pasta, besciamella, pesto - da cuocere a 180gradi per 20 minuti15,00 €Lasagna al pesto - 3 porzioni
Pasta, besciamella, pesto - da cuocere a 180gradi per 20 minuti22,00 €Lasagna al pesto - 5 porzioni
Pasta, besciamella, pesto - da cuocere a 180gradi per 20 minuti32,00 €Lasagna al ragù - una porzione
Pasta, besciamella, ragù di carne - da cuocere a 180gradi per 20 minuti7,50 €Lasagna al ragù - 2 porzioni
Pasta, besciamella, ragù di carne - da cuocere a 180gradi per 20 minuti13,00 €Lasagna al ragù - 3 porzioni
Pasta, besciamella, ragù di carne - da cuocere a 180gradi per 20 minuti20,00 €Lasagna al ragù - 5 porzioni
Pasta, besciamella, ragù di carne - da cuocere a 180gradi per 20 minuti30,00 €Cannelloni magri - una porzione
Pasta, besciamella, ripieno di spinaci, ricotta, uova, formaggio grattugiato, latte, panna, aglio, burro, maggiorana e sale, ragù di carne - da cuocere a 180gradi per 20 minuti8,50 €Cannelloni magri - 2 porzioni
Pasta, besciamella, ripieno di spinaci, ricotta, uova, formaggio grattugiato, latte, panna, aglio, burro, maggiorana e sale, ragù di carne - da cuocere a 180gradi per 20 minuti14,00 €Cannelloni magri - 3 porzioni
Pasta, besciamella, ripieno di spinaci, ricotta, uova, formaggio grattugiato, latte, panna, aglio, burro, maggiorana e sale, ragù di carne - da cuocere a 180gradi per 20 minuti21,00 €Cannelloni magri - 5 porzioni
Pasta, besciamella, ripieno di spinaci, ricotta, uova, formaggio grattugiato, latte, panna, aglio, burro, maggiorana e sale, ragù di carne - da cuocere a 180gradi per 20 minuti31,00 €
Piatti pronti
Minestrone
Patate, carote, pomodoro, zucchine, fagiolini, piselli, cipolla, fagioli borlotti, ceci, cavolfiore, seano, porro, spinaci, baislico, prezzemolo, acqua, sale, olio, pinoli - una porzione 450gr7,00 €Polpette al sugo
Carne di pollo e tacchino, mortadella, uova, acqua, patate, farina di frumento, rosmarino, aglio, pepe, latte, dado, pomodoro e olio - una porzione 5 polpette6,50 €Arancini di riso prosciutto e mozzarella
Riso, sciroppo glucosio, pomodoro, porri, cipolle, carote, curcuma, prezzemolo, aglio, pepe, mozzarella, prosciutto cotto, acqua, amido patate, sale, zucchieri e pangrattato - un arancino4,00 €Arancini di riso al ragù
Riso, sciroppo di glucosio, pomodoro, porri, cipolle, carote, curcuma, prezzemolo, aglio, pepe, carne bovino, carne suino, piselli, doppio concentrato, olio, pangrattato - un arancino4,00 €Arancini di riso alla norma
Riso, sciroppo glucosio, pomodoro, porri, cipolle, carote, curcuma, prezzemolo, aglio, pepe, mozzarella, polpa di pomodoro, melanzane, pangrattato - un arancino4,00 €Acciughe ripiene
Prodotto esaurito8,00 €Insalata di mare
Seppia, mazzancolle, polpo, moscardini, cozze, aceto, acqua, sale, surimi - una porzione 200gr8,00 €
