Informazioni su Sunshine Restaurant & cocktail party
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Antipasti
Carpaccio di pesce spada da e tonno affumicato
Con insalatina e pomodorini15,00 €Gamberi al vapore olio e limone
Gamberi al vapore olio e limone14,00 €Tagliere misto di terra con affettati misti crostini e pane
Tagliere misto di terra con affettati misti crostini e pane15,00 €
Primi
Spaghetti allo scoglio
Spaghetti allo scoglio15,00 €Spaghetti alle vongole
Un piatto fresco e mediterraneo, spaghetti, vongole, prezzemolo, aglio e una pizzico di peperoncino15,00 €Spaghetti alle vongole e bottarga di Muggine
Spaghetti alle vongole e bottarga di Muggine16,00 €Gnocchi aglio scampi
Gnocchi aglio scampi15,00 €Paccheri alla trabaccolara
Paccheri alla trabaccolara15,00 €
Secondi
Pesce spada alla mediterranea
Pomodoro capperi e olive15,00 €Insalatona di mare caldo
Insalatona di mare caldo super con gamberoni Argentini17,00 €Fritto mare speciale
Fritto mare speciale25,00 €Fritto misto mare e verdurine croccanti
Fritto misto mare e verdurine croccanti17,00 €Branzino al cartoccio
Branzino al cartoccio, con pomodorini, zucchine e olive nostrali16,00 €Cotoletta e patatine
Cotoletta e patatine12,00 €Insalatona mista
Insalatona mista13,00 €Roast beef e patatine
Roast beef e patatine14,00 €
Contorni
Verdure al forno
Verdure al forno6,00 €Insalata mista
Insalata mista5,00 €Patatine fritte
Patatine fritte5,00 €
Bevande
Completa il tuo menù
Coca cola 33cl
Coca cola 33cl2,50 €Cocacola zero lattina da 33cl
Cocacola zero lattina da 33cl2,50 €Fanta lattina da 33Cl
Fanta lattina da 33Cl2,50 €Birra Theresianer Strong Ale cl.33
Medaglia "double-gold" al Berlin International Beer Competition 2021SCHIUMA: fine e persistenteCOLORE: bruno con riflessi fulviASPETTO: brillanteOLFATTO: liquirizia, tostato, frutta secca, prugna essiccataGUSTO: liquirizia, spezie (pepe), tostato, nociCORPO: pieno, corposo, avvolgenteTEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12°CGRADAZIONA ALCOLICA: 8,5% Vol. ABBINAMENTI CONSIGLIATI: formaggi molto stagionati, spezzatini di selvaggina (cinghiale, cervo) dolci al cioccolato fondente (es. Sacher), piccola pasticceria, ideale per birramisù e panettone alla liquirizia. Pizza alla cioccolata. Non plus ultra da sola da meditazione.5,00 €Birra Theresianer Indian Pale Ale Non Filtrata cl.33
SCHIUMA: persistente.COLORE: ambrataASPETTO: opalescenteOLFATTO: esplosivo di agrumi, fiori, luppoloGUSTO: amaro bilanciato, segue il dolce e si ripristina l’amaro che rimane molto delicato e piacevole al palato.CORPO: pieno, avvolgente, decisoLUPPOLI IN DRY HOPPING: Mandarina Bavaria, CitraTEMPERATURA DI SERVIZIO: 9-11°CGRADAZIONE ALCOLICA: 5,8% Vol.ABBINAMENTI CONSIGLIATI: pietanze piccanti, pesci grassi (es: rombo al forno, anguilla in umido), anatra all’arancio con laccatura di IPA, grana padano, pizza con nduja o salamino, da sola in aperitivo.5,00 €Birra Theresianer Premium Lager cl. 33
SCHIUMA: fine, persistenteCOLORE: giallo paglierinoASPETTO: limpidaOLFATTO: cereale, crosta di paneGUSTO: dolce, morbida, delicataCORPO: medioTEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8°CGRADAZIONE ALCOLICA: 4,8% Vol.ABBINAMENTI CONSIGLIATI: pizza margherita, primi piatti a base di pomodoro, insalate a base di pomodoro.5,00 €Birra Theresianer Pale Ale cl.33
Schiuma:grana fine, cremosaColore:ambrato chiaroAspetto:limpidaOlfatto:miele di acacia, frutta esotica (ananas), sciroppo d’acero, albicocche essiccateGusto:frutta candita, mostarda, noccioleCorpo:rotondoTemperatura di servizio:8-10°CGradazione alcolica:6,5% Vol.Spiccate note di frutta candita ed un profumo di frutta esotica e miele caratterizzano questa birra perfetta per i più svariati abbinamenti gastronomici.5,00 €Birra Theresianer Senza Glutine cl.33
Schiuma:compatta, persistenteColore:giallo paglierino brillanteAspetto:leggermente velataOlfatto:note di cerealeGusto:leggera e dalla piacevole frizzantezza, fresca, rotonda, easy-drinkingCorpo:medioTemperatura di servizio:6-8°CGradazione alcolica:4,8% Vol.Una Lager non filtrata molto ben equilibrata, specificatamente formulata per celiaci, nata da un determinato processo di produzione che abbatte il contenuto di glutine pur mantenendo intatte l’equilibrata piacevolezza e la morbidezza tipiche della Lager classica.5,00 €Birra Theresianer Vienna cl.33
Schiuma:compattaColore:riflessi ramatiAspetto:limpidaOlfatto:note di caramello, mandorle caramellate, spezie, vaniglia e lieve tostatoGusto:di cereale, caramello e frutta seccaCorpo:rotondoTemperatura di servizio:8-10°CGradazione alcolica: 5,3% Vol.Forse l’avete incontrata proprio là, tra le strade della capitale asburgica dove è nata all’inizio del Novecento. Magari siete già stati rapiti dal suo colore: ramato, per via di quelle note fruttate che si abbracciano con la frutta secca e si lasciano sedurre dal caramello.5,00 €Birra Theresianer Wit cl.33
Schiuma:persistenteColore:giallo paglierinoAspetto:torbida, opalescenteOlfatto:banana, pera, chiodi di garofanoGusto:frutta, cereale e spezieCorpo:pienoTemperatura di servizio:6-8°CGradazione alcolica:5,1% Vol.Orzo e frumento sono arrivati dalla Baviera per incontrarsi in questa birra e definirne, in perfetta armonia, l’inconfondibile sapore. Il suo carattere dissetante e la sua anima frizzante affiorano insieme per un'esperienza indimenticabile.5,00 €Birra Theresianer Premium Pils cl.33
Schiuma:persistenteColore:giallo paglierinoAspetto:limpida, brillante, chiaraOlfatto:note di luppolo (erbaceo), leggermente speziataGusto:secca, note amare persistenti e piacevoli, frescaCorpo:medioTemperatura di servizio:6-8°CGradazione alcolica: 5,0% Vol.Il suo sapore ricercato ci riporta a Pilsen, la cittadina della Repubblica Ceca dove è nata. Luoghi in cui da secoli si coltivano orzo distico con la scorza particolarmente fine e luppoli dall’aroma delicatissimo. Sono loro l’anima di questa birra: così unica da rapire i sensi con il suo profumo equilibrato e deciso.5,00 €Birra Moretti Cl. 66
Birra moretti grande6,00 €
