Informazioni su Carpe Diem "Diversamente Pizza"
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Amati da altri clienti
Topolino
12,00 €Diavola
12,50 €Carrettiera
12,00 €Regina margherita
12,50 €Margot
13,00 €Primavera
12,50 €Brontadella 2.0
13,50 €Tirolese 2.0
13,00 €La 5 Formaggi
12,00 €Gricia
12,50 €
Pizze tradizionali
Topolino
Ottime recensioni· Bianca, würstel, patatine fritte e mozzarella12,00 €Margherita
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, parmigiano reggiano, basilico e olio extravergine d’oliva iblend7,50 €PopolareMargherita dop
Pomodoro, mozzarella di bufala, parmigiano, basilico e olio extravergine d’oliva iblend10,00 €PopolareCarrettiera
Base bianca, friarielli, salsiccia a punta di coltello, mozzarella fiordilatte, provola e olio extravergine d'oliva iblend12,00 €La 5 Formaggi
base bianca mozzarella fiordilatte e brie francese fonduta di pecorino ,parmigiano ,emmental, gorgonzola, basilico e olio EVO iblend12,00 €Primavera
base bianca, mozzarella fiordilatte,dopo cottura: rucola,crudo di Parma, scaglie di Parmigiano Reggiano e olio evo iblend12,50 €Capricciosa
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi freschi, salame Napoli, prosciutto cotto, carciofini cotti a vapore, olive taggiasche, basilico e olio extravergine d’oliva iblend11,50 €Ortolana
Base focaccia crema di zucchine con verdure di stagione, ed olio evo blend12,00 €Marinara
pomodoro , aglio rosso di Sulmona,origano,basilico e olio evo iblend6,00 €PopolareRipieno DOP al forno
Calzone con ricotta di bufala, fiordilatte, prosciutto cotto, salame Napoli, pepe, pomodoro e basilico12,00 €Calzone ripieno dop fritto
Calzone con ricotta di bufala, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, salame napoli, pepe, pomodoro e basilico12,50 €
Pizze Storiche
Brontadella 2.0
Ottime recensioni· Base bianca e mozzarella di bufala, dopo cottura petali di mortadella IGP, mousse ricotta bufalina, pistacchi siciliani tostati, pesto di pistacchio, scaglie di grana e olio extravergine d'oliva rinascimento13,50 €Primavera
base bianca, mozzarella fiordilatte,dopo cottura: rucola,crudo di Parma, scaglie di Parmigiano Reggiano e olio evo iblend12,50 €Tirolese 2.0
Bianca fior di latte , misto provola , tartufo nero in uscita : rucola , ricotta di bufala , speck riserva Alto Adige , noci pecan tostate e olio evo blend13,00 €Gricia
Base bianca, crema di pecorino, mozzarella fiordilatte, guanciale croccante e pepe, dopo cottura pecorino romano, pepe, basilico e olio extravergine d'oliva ibled12,50 €Crudo di Angus
bianca mozzarella di bufala , rucola , crudo di angus affumicato , polvere d'arancia e scaglie di parmigiano15,00 €Polpo Lardiato
friarielli leggermente piccanti,lardo , stracciata pugliese , tentacolo di polpo arrosto e polvere di peperone dolce di Altino16,00 €A Scanno
Bianca, fiordilatte, melanzane a funghetto, salsiccia a punta di coltelloin uscita: scaglie di ricotta scorza nera del Bio Agriturismo valle Scannese, basilico e olio evo blend14,00 €Nerano a punta di coltello
Bianca, vellutata di zucchine , mozarella di bufala , zucchine a cubeti , salsiccia a punta di coltello in uscita- ventagli croccanti di parmigiano , basilico e olio evo blend14,00 €Selvaggia 2.1
Base bianca, mozzarella di bufala, rucola , salmone rosso selvaggio (pescato ad amo), cipolla rossa in agrodolce, fonduta di parmigiano 24 mesi , mandorle e sesamo nero16,00 €Stella
Pizza a forma di stella con ripieni diversi per ognuna delle 5 punte, al centro bufala , pomodorini, dopo cottura:rucola , prosciutto crudo, scaglie di parmigiano, bocconcino di bufala, basilico e olio evo iblend+16,00 €Marechiaro
Base bianca, provola, tonno fresco, cipolle a scaglie di grana di pecora13,50 €
Cornicioni ripieni
Diavola
Margherita con ventricina piccante e cornicione ripieno con ricotta di bufala, basilico e olio extra vergine d'oliva blend12,50 €Regina margherita
Ottime recensioni· Margherita con mozzarella di bufala e cornicione ripieno con ricotta di bufala12,50 €Margot
Mozzarella fiordilatte sugo amatriciano con guanciale croccante, cornicione di ricotta di bufala, basilico e olio extra vergine d'oliva blend13,00 €Boscaiola
Bianca, cornicione ricotta e tartufo, al centro funghi porcini, funghi champignon, salsiccia a punta di coltello, mozzarella fiordilatte e provola, dopo cottura rucola, basilico e olio extravergine d'oliva ibled14,00 €Bella spagnola
Bianca, mozzarella, cornicione ricotta di bufala e chorizio iberico bellota, dopo cottura prosciutto Pata Negra razza iberica, bocconcino di bufala, basilico e olio extravergine d'oliva ibled17,00 €Martina Franca
Bianca, cornicione ripieno con mousse di ricotta di bufala, al centro funghi, mozzarella fiordilatte misto, provola, parmigiano, in uscita: rucola, capocollo di martina franca e scaglie di parmigiano14,00 €Aristocratica
Bianca, cornicione ripieno con mousse di ricotta di bufala e tartufo nero, funghi,fior di latte, misto provola, prosciutto cotto, parmigiano reggiano e olio evo blend13,00 €Antica reale di atessa
Cornicione ripieno di ricotta di bufala, al centro bianca mozzarella fiordilatte, lardo di maiale nero d’abruzzo, spezie, in uscita, conciato romano di manuel lombardi, fichi reali di atessa fermentati, pepe, origano e olio extravergine d'oliva blend15,00 €
Collezione 2025
Alice in The Wonderland
Fiori di zucca, Alici del Cantabrico, stracciatella, limone, polvere di liquirizia17,00 €L'Aquilana 2.0
Bianca fiordilatte , salsiccia , fonduta di pecorino, funghi e tartufo fresco. In uscita : olio evo blend17,50 €Summer Ventricina (presidio slow food)
Pomodoro, burrata, ventricina Vastese18,00 €Crudo, burrata e tarallo 2.0
Bianca mozzarella di bufala.in uscita: prosciutto crudo, burrata, pomodoro fresco e taralli extramandorlati16,00 €La Fresca
Bianca, rucola, crudo di Parma, stracciatella e pomodorini conditi.16,00 €Zucchine e Pancetta
Bianca fior di latte, tre consistenze di zucchine, pancetta artigianale di maialino abruzzese, scaglie di parmigiano di pecora 30 mesi15,00 €
PIZZE A RUOTA DI CARRO 36cm
Su tutte le pizze a ruota di carro non è possibile aggiungere il cornicione ripieno
Margherita
10,00 €PopolareMaritata
Metà margherita, metà marinara10,00 €Salsiccia e friarielli
14,00 €Bianca provola e pepe
12,00 €Filetto
Bianca bufala, filetti di pomodorini e basilico14,00 €
Fritti
Chips di patate al cucchiaio
5,00 €PopolareCrocchette di patate
Patate, mozzarella, prosciutto cotto, pepe e noce moscata3,50 €Frittatina carbonara
4,50 €Fritattatine bucatini
Pasta di grano duro, carne macinata, speck, provola, parmigiano, piselli, besciamella, pepe e noce moscata3,50 €Chips Speziate
5,50 €Arancini di riso al ragù
Riso, carne macinata, pomodoro, provola, piselli, parmigiano, pepe e noce moscata3,50 €Montanarina Classica
Pomodoro, parmigiano, boccincino di bufala e basilico3,00 €Tris di Montanarine
1 Classica 1 Mortadella,ricotta,granella di pistacchio, e pesto di pistacchio 1 Stacciatella di Andria , friarielli e ventricina9,00 €Frittatina cacio e pepe
4,00 €
Dolci
Cheescake alla Nutella
6,00 €Straccetti alla nutella
Straccetti alla nutella, granella di pistacchio di brönte e zucchero a velo vanigliato7,50 €Cheesecake ai frutti di bosco
6,00 €Cheescake al caramello salato
6,00 €Cheescake al pistacchio
6,00 €Montanarina con Nutella
5,00 €
Bevande
Coca-Cola Zero 33cl
3,00 €Coca-Cola 33cl
3,00 €Acqua naturale Panna 50cl
1,00 €Aranciata Fanta 33cl
3,00 €Sprite 33cl
3,00 €Acqua frizzante San Pellegrino 50cl
1,00 €
Birre
Messina Cristalli di Sale 33cl
vol 5%3,50 €La Raffo
La Raffo, birra originaria di Taranto, è una lager a bassa fermentazione, caratterizzata da un colore giallo paglierino e un gusto secco e rinfrescante, con un leggero amaro nel finale. La ricetta originale prevede l'utilizzo di orzo proveniente dalla Puglia.3,00 €Nastro Azzurro Peroni 33 0.0alc
3,00 €Raffo Lavorazione Grezza 4,8% vol
Raffo Lavorazione Grezza viene introdotta nel 2024 come innovazione della famiglia Raffo. Nasce da uno speciale processo produttivo, la Lavorazione Grezza, per una lager non filtrata e arricchita con cereali di Puglia Non Raffinati.3,00 €
Birre artigianali
Monchshof Landbier bionda 50cl
vol 5,4 %5,00 €Kapuziner Weissbiet Weisse 50cl
vol 5,4 %5,00 €Monchshof Bockbier rossa 50cl
vol 6,9 %5,00 €La Kellerbier di Mönchshof
La Kellerbier di Mönchshof è apprezzata per il suo inconfondibile colore ambrato. Prodotta secondo un procedimento molto tradizionale, la Mönchshof Kellerbier, naturalmente torbida, ha un gusto delicato ed equilibrato. Come per una Zwickelbier che non viene filtrata, anche in questo caso si percepisce l'arte secolare della birrificazione di Mönchshof. La specialità brassicola antichissima della Franconia di Mönchshof!5,00 €
