Informazioni su B EastSide Pub
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Piatti
Tagliere B-East Side XL
Selezione di formaggi, salumi, piatti caldi, verdure e patate al forno20,00 €Tagliere B-East Side
Selezione di formaggi, salumi, olive e bruschette10,00 €Tagliere di salumi
Selezione di salumi, olive, bruschette e quiche di affettati10,00 €Tagliere di formaggi
Selezione di formaggi, miele, buschette e quiche di formaggi10,00 €Tagliere vegetariano
Verdure in pastella, erbe ripassate, patate al fomo, parmigiana e quiche10,00 €Misto fritto B-East Side
Selezione di fritti misti e verdure in pastella10,00 €Tris di quiche
Tortine salate di pasta sfoglia e patate, ripiene di formaggi, salumi e verdure8,00 €Parmigiana B-East Side
Parmigiana di melanzane, realizzata secondo la tradizione e servita al coccio8,00 €A tutto crudo
150gr di prosciutto crudo muratori stagionato 18 mesi e tagliato a mano12,00 €A tutto cotto
150gr di prosciutto di Praga Morgante affumicato, cotto a bassa temperatura e tagliato a mano12,00 €Ravioli fritti e prosciutto
80gr di prosciutto cotto o crudo con ravioli fritti ripieni di squacquerone, lattughino e piadina10,00 €
Pucce
Puccia e crudo
Prosciutto crudo di Bassiano, stracciata di bufala, misticanza e pomodori secchi10,00 €Puccia e cotto
Prosciutto cotto di Praga, pecorino fuso, rucola e pomodori secchi10,00 €Puccia e mortadella
Mortadella alla piastra, crema di pistacchi, stracciata, misticanza, riduzione di aceto balsamico8,00 €Puccia e speck
Speck, rucola, maionese all'erba cipollina, mozzarella di bufala e pomodori secchi8,00 €Puccia e bresaola
Bresaola, rucola, riduzione di aceto balsamico, mozzarella di bufala e pomodori secchi8,00 €Puccia vegetariana
Patate al forno, hummus di ceci, erbe ripassate e pomodori secchi8,00 €Puccia e pulled pork
Pulled-pork affumicato al legno di ciliegio, servito con insalata coleslaw10,00 €Puccia e parmigiana
Parmigiana di melanzane realizzata secondo la tradizione10,00 €
Panini
Hamburger classico o smash burger
Hamburger di chianina, misticanza, pomodoro, scamorza, guanciale, ketchup e maionese12,00 €Salsiccia burger
Hamburger di salsiccia, salsa di pomodoro, erbe ripassate, pecorino fuso e guanciale10,00 €Parmigiana burger
Parmigiana di melanzane realizzata secondo la tradizione10,00 €Pulled pork burger
Pulled-pork affumicato al legno di ciliegio, servito con insalata coleslaw12,00 €Hot dog classico
Wurstel cotto al vapore, servito con senape e ketchup8,00 €Hot dog special
Wurstel cotto al vapore, servito con senape, ketchup, cipolla stufata e guanciale croccante10,00 €
Secondi
Stinco alla birra
800gr di stinco cotto a bassa temperatura nella birra, glassato alla birra, con verze stufate e brezel20,00 €Bistecca di pollo
300gr di sovracoscia di pollo marinato alla birra e rosmarino, servito con contorni12,00 €Hamburger classico
250gr di hamburger semplice, servito con contorni12,00 €Smash burger
250gr di hamburger "smashato", servito con contorni12,00 €Schnitzel xxl
300gr di cotoletta di maiale alla viennese servita con verze stufate e brezel12,00 €Wurstel
180gr di wurtel di maiale servito con verze stufate e brezel10,00 €Salsiccia
150gr di hamburger di salsiccia, servita con contorni10,00 €Cotoletta di pollo
100gr di pollo panato e fritto, servito con contorni8,00 €
Insalate e contorni
Spicy caesar salad
Misticanza, mais, Pachino, carote, scaglie di grana, pollo piccante croccante e maionese10,00 €B-East salad
Rucola, verza viola, mais, Pachino, feta greca, carote, pomodori secchi8,00 €
Contorni
Patate al forno
4,00 €Erbe ripassate
4,00 €Verze stufate
4,00 €
Dolci
Tiramisù classico
Realizzato secondo la ricetta tradizionale con l'impiego di caffè6,00 €Birramisù
Realizzato sostituendo il caffè con una delle nostre birre scure6,00 €American brownies
Brownies con burro di arachidi salate e gelato alla vaniglia di nostra produzione6,00 €Cheesecake
Cheesecake di nostra produzione, su biscotto al cacao6,00 €
Bevande
Acqua naturale Natia 50cl
1,50 €Acqua frizzante Ferrarelle 50cl
1,50 €Coca-Cola 33cl
3,00 €Coca-Cola Zero 33cl
3,00 €
Vini
Tropicale - Az. Agr Sete Priverno 75cl
Vino Naturale bianco 11.0% vol. - malvasia puntinata, trebbiano e ottonese20,00 €Rosa Fante - Az. Agr Sete Priverno 75cl
Vino Naturale Rosato Frizzante 11,5% vol. - sangiovese e cesanese25,00 €Colle San Lorenzo bianco - Az. Agr Lachetti Doganella 75cl
Vino bianco IGT Lazio 12,5% vol. - trebbiano, bellone e greco18,00 €Colle San Lorenzo rosso - Az. Agr Lachetti Doganella 75cl
Vino rosso IGT Lazio 14,0% vol. - merlot e cesanese18,00 €Borgo Molino Blanc De Blancs Brut 75cl
Prosecco D.o.c Treviso Extra Dry 11.5% vol. - glera18,00 €Ugo Vezzoli Franciacorta Brut 75cl
Franciacorta 12.5% vol. - chardonnay 80% pinot nero 20%34,00 €
