Informazioni su La Sapore
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Speciali
Puccia ripiena di polpette al sugo
8,00 €Puccia ripiena di pezzetti di cavallo
8,00 €Puccia con polpo arrostito
Stracciatella, rucola selvatica, cipolla caramellata, pomodorini sott’olio e chips artigianali15,00 €
Antipasti
Manicaretti fritti
Chips, polpette, pittule9,00 €Chips con cacio ricotta e pepe
3,50 €
Primi piatti
Parmigiana vegetariana di melanzane
9,00 €Purea di fave con cicorie
12,00 €Ciceri e tria
12,00 €Mezze maniche di grano arso al sugo di cernia al profumo di origano
15,00 €Orecchiette con cime di rapa
12,00 €Cecamariti
Zuppa tipica salentina con lenticchie, rape, fagioli e pane fritto12,00 €Cavatelli freschi con cozze del mediterraneo e fagioli cannellini
13,00 €
Secondi piatti
Pezzetti di cavallo al sugo su pane grigliato
13,00 €Polpo in pignata con crostini di pane
15,00 €Polpette di vitello al sugo
11,00 €Straccetti di cavallo con pomodorino secco, rucola selvatica, capperi freschi e grana
15,00 €Bombette salentine di capocollo con speck e caciotta
12,00 €Negroamaro Paolo Leo 75cl
16,00 €Tartare di chianina con misticanza al lime
11,00 €Arrosto misto
Capocollo, salsiccia a punta di coltello, bombette e pollo16,00 €Trancio di pesce spada arrosto al profumo di lime
15,00 €
Contorni
Patate al forno
4,00 €Verdure di stagione
4,00 €
Birre
Nastro Azzurro 33cl
3,00 €Beck’s 33cl
3,00 €Tennent’s 33cl
4,00 €Ceres 33cl
4,00 €Ichnusa 33cl
4,00 €
Vini
Rosato di Primitivo 75cl
16,00 €Verdeca Cantele 75cl
20,00 €Negroamaro 75cl
16,00 €Chardonnay Paolo Leo 75cl
16,00 €Primitivo Paolo Leo 75cl
18,00 €Susumaniello Agricole Vallone 75cl
20,00 €
