Consegnato da Fosso Bono
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Schiacciate
Scali del naviglio
Prosciutto crudo, salsa verde artigianale, pecorino maremmano, melanzane sotto pesto12,00 €Scali del refugio
Lardo di Pata Negra, gorgonzola dolce, miele toscano , morelli15,00 €Scali rosciano
Mortadella con pistacchi, gorgonzola dolce, crema di pistacchi, pomodori secchi12,00 €Scali dogana d'acqua
Culaccia stagionata, crema di pecorino romano, mozzarella fiordilatte , caseificio Leo.NI pomodorini freschi, basilico15,00 €Scali finocchietti
Finocchiona, crema di parmigiano 36 mesi, melanzane grigliate10,00 €Scali delle pietre
Prosciutto cotto arrosto, maionese artigianale, zucchine grigliate, basilico12,00 €Scali del monte pio
Mortadella con tartufo, stracchì di pecora , caseificio Leo.NI, crema di funghi porcini rucola13,00 €Scali del ponte di marmo
Porchetta, salsa verde artigianale, pomodorini secchi, basilico10,00 €Scali del pesce
Pancetta arrotolata, mozzarella affumicata , caseificio Leo.NI, funghi porcini, basilico olio extravergine d’oliva12,00 €Fosso bono
Prosciutto d’ alce, burro , caseificio Leo.NI, crema di asparagi15,00 €Scali degli olandesi - la speciale
Carpaccio di manzo, maionese artigianale, rucola, funghi porcini15,00 €Scali saffi - del giorno
Roastbeef, crema di funghi porcini, pecorino al tartufo15,00 €Scali manzoni - vegetariana
Melanzane sotto pesto, zucchine grigliate, pomodori secchi, pecorino maremmano9,00 €Scali del teatro
Pancetta, gorgonzola dolce, miele toscano11,00 €Scali delle barchette
Prosciutto crudo sgambato, mozzarella fiordilatte , caseificio Leo.NI, pomodorini freschi basilico10,00 €Scali delle ancore
Arista di maiale, maionese artigianale, pomodori secchi, rucola12,00 €Scali della fortezza nuova
Porchetta, salsa verde artigianale, cipolle caramellate14,00 €Scali del pontino
Tonno, pomodorini freschi, mozzarella fiordilatte , caseificio Leo.NI, maionese artigianale basilico13,00 €Scali del vescovado
Prosciutto cotto, maionese, melanzane sotto pesto10,00 €
Secondi
Roastbeef con verdure grigliate
15,00 €Carpaccio di manzo
15,00 €Patate arrosto
5,00 €
Bevande
Acqua 50cl
1,20 €Coca-Cola in vetro 33cl
3,50 €Coca-Cola 33cl
3,00 €Coca-Cola Zero 33cl
3,00 €Fanta 33cl
3,00 €Sprite 33cl
3,00 €
Birre
California West Coast IPA 33cl
6,00 €Tennent’s 33cl
5,00 €Ceres 33cl
5,00 €Moretti Zero 33cl
5,00 €Leffe rossa 33cl
5,00 €Ichnusa non filtrata 33cl
5,00 €Ichnusa 33cl
5,00 €Messina Cristalli di Sale 33cl
5,00 €Corona Zero 33cl
5,00 €Messina 33cl
5,00 €Corona 33cl
5,00 €
Vini bianchi
Poggio & Bua - Chardonnay – 2023 75cl
20,00 €Pallano - Terre di Chieti - Pecorino I.g.t – Spinelli 75cl
14,00 €Pallano - Terre di Chieti - Passerina I.g.t – Spinelli 75cl
21,00 €Greco di Tufo - Serum - I Capitani 75cl
28,00 €Identitas - Falanghina del Sannio DOP - Cantina di Solopaca – 2022 75cl
21,00 €
Vini rosè
Elsa – Rosato 75cl
20,00 €
Vini rossi
Antillo - Bolgheri - Guado al Melo – 2022 75cl
28,00 €Ciliegiolo - Fibbiano - Toscana I.g.t.- Famiglia Cantoni - 2020 – bio 75cl
35,00 €I Sodi del Paretaio - Chianti - Badia di Morrona – 2022 75cl
25,00 €
Vini dolci
Malvasia - Casano - Terre siciliane 75cl
15,00 €
