Informazioni su Fratelli La Bufala
Ordina la tua pizza preferita a casa tua da Fratelli La Bufala grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo.
Amati da altri clienti
Margherita di Bufala DOP
13,50 €Bufala a Praga
16,00 €Regno di Napoli
13,00 €Scapece
13,00 €Gnocchi di bufala alla Nerano
15,00 €Reale
15,00 €Bufala Blu
15,50 €Bufala Calabra
13,00 €Bistecca di pollo
13,00 €Lazzarella a Capri
14,50 €
Per cominciare
Ciurilli di Bufala
fiori di zucca in pastella fritti e ripieni di ricotta di bufala e salame Napoli10,50 €O Ruoto di Bufala
zeppoline di fiori di zucca, provola fritta, praline di ricotta, crocchè, melanzane e carciofi* fritti10,50 €Parmigiana Bianca
melanzane indorate e fritte, besciamella, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto affumicato di Praga e basilico10,00 €Mozzarella in carrozza
crostone composto di fettine di pane indorate e fritte con cuore di mozzarella filante9,00 €Carciofi Ripieni
carciofi* ripieni di ricotta di bufala, olive nere e parmigiano, con fonduta di provola affumicata di Agerola10,00 €
La Bufala condivisa
Caprese
mozzarella di bufala campana DOP, pomodoro ramato, basilico e olio Evo 100% italiano14,00 €Mozzarella e Parma
mozzarella di bufala campana DOP 125 gr servita con prosciutto crudo di Parma DOP stagionato selezione la Bufala15,00 €Mozzarella e contorni
mozzarella di bufala campana DOP 125 gr servita con contorni di stagione13,00 €
I Primi
Spaghettone ai datterini infornati
servito con pomodorini datterini cotti al forno e mollica croccante di pane al basilico fatta in casa e olio Evo 100% italiano12,00 €PopolareGnocchi di bufala alla Nerano
pasta fresca fatta in casa con ricotta di bufala e basilico servita alla Nerano con zucchine fritte, grana padano stagionato DOP, caciobufala e scaglie di provolone del Monaco DOP15,00 €Fettucce all'Isolana
con acciughe, olive nere, stracciata di bufala e mollica croccante di pane aromatizzato14,00 €Schiaffoni mare e limone
ricotta di bufala aromatizzata al limone, grana padano stagionato DOP, mazzancolle* e polvere di basilico14,50 €Tortelli ripieni
di burrata di bufala serviti con pomodoro del piennolo, peperoncini vedi dolci e fonduta di provola16,00 €Pasta mista patate e cozze
rivisitazione della classica ricetta Partenopea con patate, cozze* e colatura di provola13,00 €
I Secondi
Bistecca di pollo
sovracoscia di pollo* al rosmarino con contorno di stagione a scelta dalla nostra bufalata13,00 €O' ruoto di Mare
fritto misto di calamari*, mazzancolle* e zucchine pastellate17,00 €Polpette di Baccalà*
fatte in casa impanate al panko con maionese di papacelle napoletane Presidio Slow Food15,00 €Tagliata di Bufala
filetto di bufala alla griglia servito in tagliata21,00 €
I contorni
Bufala chips
le nostre classiche patate fatte in casa a taglio chips7,00 €Contorno di stagione
verdure scelte in base alla stagionalità6,50 €
Le Insalate
Caesar Salad
lattuga romana croccante, sovraccoscia di pollo* grigliato, salsa Caesar, crostini di pane e scaglie di grana padano stagionato DOP13,00 €Estiva
patate lesse, fagiolini*, tonno, cipolla, pomodorini datterini, basilico e olio Evo 100% italiano13,00 €Cous cous Partenope
cous cous di verdute, zucchine, peperoni e melanzane, con julienne di calamari* grigliati12,50 €Ciliegina
insalata mista croccante, pomodorini datterini, mozzarella di bufala campana DOP 125 gr, verdure grigliate alla julienne, basilico e olio Evo 100% italiano14,00 €Fresella di mare
fresella di grano duro servita con polpo*, pomodorini datterini, olive verdi, sedano, basilico e olio Evo14,50 €
La Bufala Burger
Cheddar burger
bun artigianale, hamburger di bufalo**, pomodoro ramato, lattuga croccante, cipolla e cheddar - possibilità di averlo al piatto15,00 €Nerano Burger
bun artigianale, hamburger di bufalo** con zucchine fritte, provola e scaglie di provolone del Monaco DOP - possibilità di averlo al piatto16,00 €Fungitiello Burger
bun artigianale, hamburger di bufalo**, tradizionali melanzane a funghetto fritte con pomodorini, maionese al pomodoro e provola di Agerola possibilità di averlo al piatto15,00 €
Le Pizze Classiche
Margherita
pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, mozzarella fior di latte di Agerola, basilico e olio Evo 100% italiano8,50 €PopolareDiavola
pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, mozzarella fior di latte di Agerola, salame piccante, basilico e olio Evo 100% italiano10,50 €PopolareMargaritana
pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, mozzarella fior di latte di Agerola, parmigiana di melanzane, basilico e olio Evo 100% italiano11,50 €Ripieno
calzone ricoperto di pomodoro da coltivazioni del Sud Italia e ripieno di mozzarella fior di latte di Agerola, ricotta di bufala, salame Napoli, pepe, basilico e olio Evo 100% italiano12,00 €Pizza Fritta
calzone fritto ripieno di mozzarella fior di latte di Agerola, ricotta di bufala, cicoli, pepe, basilico e olio Evo 100% italiano12,00 €Regno di Napoli
mozzarella fior di latte di Agerola, pesto di basilico, pomodorini ciliegini gialli e rossi, basilico e olio Evo 100% italiano13,00 €Capricciosa
pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, mozzarella fior di latte di Agerola, carciofini grigliati, funghi champignon, all’uscita prosciutto cotto affumicato di Praga, olive nere, basilico e olio Evo 100% italiano12,50 €Reale
mozzarella fior di latte di Agerola, pomodorini datterini, provola, ricotta di bufala, prosciutto crudo di Parma DOP stagionato selezione la Bufala, basilico e olio Evo 100% italiano15,00 €Verdummara
provola affumicata di Agerola, ciambotta di melanzane, zucchine, peperoni e scaglie di grana padano stagionato DOP, basilico e olio Evo 100% italiano12,50 €Provola e pepe
provola affumicata di Agerola, pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, pepe, basilico e olio Evo 100% italiano9,00 €
Le Pizze la Bufala
Cappello di Totò
margherita con cornicione ripieno di ricotta di bufala, basilico e olio Evo 100% italiano12,00 €PopolareMargherita di Bufala DOP
pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, mozzarella di bufala campana DOP, grana padano stagionato DOP, basilico e olio Evo 100% italiano13,50 €PopolareLazzarella a Capri
pizza in due cotture prima fritta a bassa temperatura e poi cotta in forno ad alta temperatura servita con a crudo mozzarella di bufala DOP, pomodoro ramato all'inslata, basilico e olio Evo14,50 €Cornetto di Bufala
calzone ripieno di emmenthal e mozzarella fior di latte di Agerola, servito con prosciutto crudo di Parma stagionato DOP selezione la Bufala, rucola, scaglie di grana padano stagionato DOP, basilico e olio Evo 100% italiano16,00 €
Le Pizze Gustose
Ciurilla
provola affumicata di Agerola, salame Napoli, pomodorini gialli, fiori di zucca, basilico e olio Evo 100% italiano13,00 €Vesuviana
arrosto di pomodoro piennolo, aglio, origano e olive nere, basilico e olio Evo 100% italiano12,00 €Bufala a Praga
mozzarella fior di latte di Agerola, prosciutto cotto di Praga, all’uscita stracciata di bufala, gocce di pesto di basilico, basilico e olio Evo 100% italiano16,00 €Fiocco croccante
mozzarella fior di latte di Agerola, crocchè di patate, panna, prosciutto cotto affumicato di Praga, basilico e olio Evo 100% italiano13,00 €Mortazza al limone
mozzarella fior di latte di Agerola, pomodori gialli, mortadella Bologna IGP, zest limone, basilico e olio Evo 100% italiano12,00 €Scapece
mozzarella fior di latte di Agerola, ricotta di bufala, menta, zucchine, basilico e olio Evo 100% italiano13,00 €Mediterranea
mozzarella fior di latte di Agerola, pesto di basilico, pomodori secchi, mandorle in scaglie, basilico e olio Evo 100% italiano11,00 €Cilentana
crema di melanzane, pomodoro giallo, melanzane fritte, cacioricotta del cilento presidio slow food, basilico e olio Evo 100% italiano10,00 €Bufala Blu
blu di bufala, mozzarella fior di latte di Agerola, fonduta di grana padano stagionato DOP, prosiutto cotto affumicato di Praga, basilico e olio Evo 100% italiano15,50 €Bufala Calabra
all’ombra di pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, pomodoro del piennolo, nduja, stracciatella di bufala, basilico e olio Evo 100% italiano13,00 €Marinara due pomodori
all’ombra di pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, pomodorini gialli, acciughe di Cetara, olive nere, aglio, basilico e olio Evo 100% italiano10,00 €Carcioffola
provola affumicata di Agerola, crema di carciofi, prosciutto crudo di Parma stagionato DOP selezione la Bufala, basilico e olio Evo 100% italiano12,00 €Corno Verde
mozzarella fior di latte di Agerola, pomodori del piennolo, peperoncini verdi, scaglie di grana padano stagionato DOP, basilico e olio Evo 100% italiano11,00 €Selvatica
crema di asparagi, mozzarella fior di latte di Agerola, prosciutto crudo di Parma stagionato DOP selezione la Bufala, fonduta di grana padano DOP, basilico e olio Evo 100% italiano15,50 €Cynara
crema di carciofi, patate, carciofi croccanti*, olive nere e foglie di capperi, basilico e olio Evo 100% italiano13,00 €Pisi e mais
mozzarella fior di latte di Agerola, piselli*, riduzione di mais e scaglie di grana Padano stagionato DOP, basilico e olio Evo 100% italiano12,00 €
Il Dolce e la frutta
Ananas o melone
tagliata fresca al momento7,50 €Scugnizzielli alla Nutella
straccetti di pizza fritta serviti con zucchero a velo e Nutella7,50 €Cheesecake di bufala
la nostra classica ricetta con ricotta di bufala, guarnita a scelta tra: amarena Fabbri, Nutella, crema di pistacchio di Bronte DOP o confettura di albicotta Pellecchiella del Vesuvio Presidio SlowFood7,50 €Tiramisù
la nostra ricetta del classico dolce al caffè con biscotti savoiardi, crema al mascarpone e cacao7,50 €Babà*
tipico dolce napoletano bagnato nel rum7,50 €Cocco e Nutella
mousse di cocco e ricotta di bufala con cuore di Nutella7,50 €Caprese di bufala
tipico dolce napoletano a base di cacao e mandorle, con burro di bufala servita con gelato al fiordilatte7,50 €Mousse di bufala
mousse di ricotta di bufala e blu di bufala aromatizzata al limoncello7,50 €
Bevande
Coca Cola 33cl
3,50 €Coca Cola Zero 33cl
3,50 €Fanta 33cl
3,50 €Acqua minerale lt 0,50 PET
Ferrarelle, Boario, Natia2,00 €Sprite 33cl
3,50 €Chinotto Lurisia
4,50 €Limonata Lurisia
4,50 €Gazzosa Lurisia
4,50 €
Birre
4 luppoli non filtrata lt 0,33
Birrifcio Angelo Poretti perfetta con i nostri primi della tradizione per accentuare il corpo rotondo e i profumi della birra5,00 €9 luppoli American IPA lt 0,33
Birrificio Angelo Poretti da abbinare al nostro ruoto ed ad i nostri fritt per godere della potenza aromatica dei luppoli della birra7,00 €Grimbergen Birra Double Ambree lt 0,33
7,00 €4 luppoli zerozero lt 0,33
Birrificio Angelo Poretti perfetta in accompagnamento alle nostre insalate insalate per apprezzare il corpo delicato e vellutato della birra5,50 €Blanc 1664 Kronenbourg lt 0,33
6,00 €
Vini
Aglianico Pompeiano BIO "joe" 750 ml
Sorrentino Vini18,00 €Vesuvio Bianco DOC 750 ml
13,00 €Vesuvio Bianco DOC 375 ml
Sorrentino Vini9,00 €Falanghina Vesuvio BIO "verso" 750 ml
Sorrentino Vini18,00 €Vesuvio Rosso DOC 750 ml
Sorrentino Vini13,00 €Vesuvio Rosso DOC 375 ml
Sorrentino Vini9,00 €Piedirosso 7moggi BIO 750 ml
Sorrentino Vini19,00 €Lacryma Christi brut "dorè" 750 ml
Sorrentino Vini19,00 €Lacryma Christi brut "dorè" 375 ml
Sorrentino Vini13,00 €
