Informazioni su Ofelia beerstrot
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HOT DOGS GOURMET
CON PANE DI PATATA E WURSTEL A TUA SCELTA
BOSCO E BRACE
Wurstel a tua scelta, cremoso al taleggio dop, cavolo viola croccante, cicoria ripassata con peperoncino ed un pochino di aglio, maionese fatta da noi ai funghi leggermente affumicata Provalo abbinato a: micentina, piazza delle erbe, speltina8,80 €GRICIA A MODO NOSTRO
Wurstel a tua scelta, crema di pecorino romano, guanciale croccante della Macelleria Nogara di Sovizzo e grattugiata di pepe di Tellicherry. Provalo abbinato a: uill iu bai, amitabh, dipalicious9,00 €ROOKIE DOG
Wurstel a tua scelta, cipolla caramellata, un giro di ketchup e uno di senape...facile e gustoso! Provalo abbinato a: cancelliera, helles et lui, uill iu bai7,80 €STURM UND DOG
Wurstel a tua scelta, senape, crauti, cetrioli, cipolla croccante. Un classico intramontabile Provalo abbinato a: cancelliera, nevermild, micentina7,80 €
PANINI GOURMET
TOAST 4.0
Pane artigianale da toast alla curcuma, prosciutto cotto della macelleria Nogara leggermente affumicato, formaggio Comtè stagionato 12 mesi, frittata montata a nuvola con parmigiano, pancetta croccante, insalata gentile e salsa ai 3 pepi10,00 €PASTRAMI SANDWICH
Panino in triplo strato preparato con fette di morbidissimo pastrami, ottenuto da brisket di manzo leggermente affumicato e marinato con una selezione di spezie. Completano il panino una spalmata di senape per ogni strato, cetrioli sott'aceto per la giusta freschezza e coleslaw - cappuccio e yogurt. Usiamo 3 strati di pane di alla curcuma in fetta.9,50 €PULLED SALMON BURGER
Pane di patata, salmone cotto a bassa temperatura, speziato e sfilacciato, morbido e saporito, con avocado a fette, un po' di cipolla stufata e salsa yogurt.9,50 €CHICKEN SANDWICH
Pane di patata, croccanti filetti di pollo delicatamente speziati, panati e fritti, soffice strato di cheddar fuso. Insalata fresca e maionese alla senape completano il panino.8,90 €SEI UNO ZUCCONE
Pane di patata, slices di zucca delica fritta, funghi leggermente speziati e cotti al barbecue, fetta di caciotta a latte crudo al fumo del Cansiglio e salsa ai 3 pepi.9,50 €OFELIA CLUB SANDWICH
Panino in triplo strato con pane artigianale alla curcuma, super pancetta - salumificio dei Castelli, Montecchio Maggiore, resa croccante da un passaggio in piastra, fesa di tacchino arrosto, formaggio Comtè sciolto a puntino, pomodoro in fetta e lattuga. Il tutto servito con la speciale salsa smokey baconnaise, leggermente affumicata.12,00 €PULLED PORK SANDWICH
Pane di patata, spalla di maiale speziata cotta a bassa temperatura, coleslaw - cavolo cappuccio condito con salsa yogurt, salsa barbecue Ofelia alla Signorina Silvani. Il nostro MUST!9,50 €
SIDES
PATATAS BRAVAS
Patate con buccia fritte e servite con salsa brava fatta da noi e cipolla croccante4,50 €PATATE FRITTE
Con buccia e leggermente speziate. Le serviamo accompagnate da ketchup.4,00 €HALLOUMI
L'Halloumi è un formaggio originario di Cipro, prodotto con latte di pecora, è particolarmente adatto ad essere fritto. Lo serviamo caramello di cipolla.5,50 €FAGIOLINI CAJUN
Fagiolini verdi fritti con spezie cajun (miscela di spezie leggermente piccante). Accompagnati da salsa al mango e curry4,80 €NUGGET MAC AND CHEESE
I Nugget mac and cheese sono croccanti bocconcini dorati di maccheroni & formaggio, avvolti in una panatura irresistibile. Cremosi all'interno, con un cuore filante di formaggio fuso. Un comfort food con un tocco goloso e crunchy! Li serviamo con salsa rosa.5,50 €ANELLI DI CIPOLLA
Anelli di cipolla fitti con pastella alla birra. Li serviamo con salsa allo yogurt5,00 €
DOLCI
TORTA AL CIOCCOLATO
Mousse in fetta al cioccolato, golosa e sempre buona!4,50 €TORTA RED VELVET
Due brillanti strati di soffice pan di spagna rosso con note di cioccolato, crema di formaggio, glassa di marshmallow e crème fraiche5,00 €CHEESECAKE
Con caramello salato4,50 €
