Informazioni su Pizza Lab
Pizza Lab è la pizzeria napoletana contemporanea a Vicenza. Dal 2016 proponiamo abbinamenti classici e fuori dal comune, con fuori menù periodici che stuzzicano l’appetito e la curiosità.
Amati da altri clienti
Disco inferno
17,00 €Capricciosa
12,00 €Bordo ricotta/salame
14,00 €Mangia a Nonna
14,00 €Bombetta di totó
14,00 €Pizza San Gennaro
15,00 €Tweety
15,00 €SpaccaNapoli VEGANA
13,50 €Bordo Melanzane/provola
14,00 €Agropoli
14,00 €
Antipasti
Patate con buccia
Patate con buccia7,00 €Patate stick
Patate stick6,50 €Chili & cheese nuggets - porzione da 10 pezzi
Bocconcini di formaggio e pezzetti di peperoncino piccante8,00 €Anelli di cipolla - porzione da 10 pezzi
Anelli di cipolla - porzione da 10 pezzi6,50 €Jalapenos - porzione da 6 pezzi
Jalapenos - porzione da 6 pezzi8,00 €Olive ascolane - porzione da 10 pezzi
Olive ascolane - porzione da 10 pezzi7,50 €Verdure Pastellate
Verdure Pastellate7,00 €Mozzarelle sticks - porzione da 6 pezzi
Mozzarelle sticks - porzione da 6 pezzi7,50 €Crocchette di patata - porzione da 6 pezzi
Crocchette di patata - porzione da 6 pezzi6,50 €
Pizze Vegane
Mangia a Nonna
Salsa di datterino del piennolo, crema vegana Violife, crocchette di patate e salsiccia vegana14,00 €VeganoSpaccaNapoli VEGANA
Crema vegana Violife, friarielli e salsiccia vegana13,50 €VeganoIrpina Vegana
Sugo di pomodorino datterino, spalmabile vegano Violife, porcini e petali di tartufo nero.18,00 €Ortolana Vegana
Pomodoro, spalmabile vegano Violife, melanzane a funghetto. zucchine, peperoni e olio evo12,00 €PopolareComposto V(eg)
Pizza vegana con friarielli, salsiccia veg, olive kalamata e crema di aglio nero14,00 €VeganoCosacca VEGANA
Pizza rosso con pomodoro, basilico, grattugiato vegano e olio evo.8,50 €VeganoOro del contadino VEGANA
Sugo di pomodoro del piennolo, melanzane a funghetto, cubetti di patata, grattugiato vegano basilico e olio evo12,50 €VeganoMammà Vegana
Pomodoro, spalmabile vegano Violife, olive, capperi, datterini, origano e olio evo13,00 €
Fuori menù
Bordo Gorgonzola
Margherita classica con bordo ripieno di crema di gorgonzola14,00 €VegetarianoBordo ricotta/salame
Pizza margherita classica con bordo ripieno di ricotta e salame napoletano14,00 €PopolareBombetta di totó
Pomodoro, fiordilatte campano, basilico, bordo ripieno di salsiccia e friarielli, olio evo - disponibile variante con salsiccia veg14,00 €PopolareBordo Melanzane/provola
Margherita classica con bordo ripieno di melanzane a funghetto e provola affumicata14,00 €VegetarianoGeolier
Pizza bianca con provola campana affumicata, salsiccia vegana, patate a cubetti e crema di tartufo bianco umbro15,00 €VegetarianoL’oro del contadino
Sugo di pomodoro del Piennolo, melanzane a funghetto, cubotti di patata, parmigiano grattugiato, basilico e olio Evo12,50 €VegetarianoTre Pomodori Nella Scarpariello Gold
Pizza rossa con pomodoro San Marzano Dop, datterino siciliano, pomodoro del piennolo abbrustolito, prezzemolo, basilico e grattugiata di pecorino di Forenza a fine cottura, olio evo.15,00 €Irpina
Sugo di datterino del piennolo, bufala campana, porcini e petali di tartufo nero18,00 €VegetarianoBombetta Veg
La versione vegetariana della nostra amata Bombetta Di Totò! Margherita classica con bordo ripieno di friarielli e salsiccia veg14,00 €Vegetariano
Le margherite
Margherita classica
Pomodoro, fiordilatte campano, basilico, olio Evo8,50 €VegetarianoBufala
Ottime recensioni· Pomodoro, mozzarella di bufala campana, basilico, olio Evo11,50 €VegetarianoFume
Pomodoro, provola campana affumicata, basilico, olio Evo9,50 €VegetarianoYellow submarine
Sugo di datterino giallo, provola affumicata, basilico, pepe nero, olio Evo11,50 €VegetarianoVesuviana 3.0
Pizza divisa in due: sugo di pomodoro datterino rosso e sugo di datterino giallo, basilico, mozzarella di bufala campana, olio Evo13,50 €Vegetariano
Marinare
Ammiraglia
Pomodoro, aglio rosso di nubia, alici di Cetara, origano, olio Evo11,50 €Cosacca
Pizza rossa con pomodoro, basilico, pecorino romano e olio evo8,50 €Marinara classica
Pomodoro, aglio, origano, olio Evo8,00 €VeganoRomana
Pomodoro, fiordilatte campano, alici di Cetara, capperi, olio Evo12,50 €Corsara
Pomodoro, nduja , ricotta, basilico, olio Evo12,00 €
I ripieni
Calzone napoletano
Pomodoro, fiordilatte campano, ricotta, salame piccante, basilico, olio Evo11,00 €Calzone tonino
Pomodoro, fiordilatte campano, prosciutto cotto alla brace , funghi, salame piccante. ricotta, olio Evo12,50 €
Pizze speciali
Disco inferno
Pomodoro, provola campana affumica, salsiccia, spianata calabra, peperoncino, olio piccante, cornicione ripeo di nduja calabra.17,00 €PopolareCiruzzo
Pomodoro, provola campana affumicata, melanzane a funghetto, basilico, olio piccante11,50 €VegetarianoPizza San Gennaro
Pizza bianca con bufala campana, olive kalamata, pomodorini datterini, aglio, alici di Cetara e prezzemolo fresco15,00 €Agropoli
Pizza bianca confiordilatte campano, pesto di agrumi e mandorle, gorgonzola e pepe14,00 €VegetarianoTweety
Pizza bianca con fiordilatte campano, prosciutto crudo, burrata pugliese, olio evo15,00 €Vacanze romane
Fior di latte campano, carciofi, pecorino romano, alici di Cetara, basilico, aglio ed origano15,00 €Mamma'
Pomodoro, fiordilatte campano, olive nere, capperi, datterini, origano, olio Evo12,00 €VegetarianoNerano Sbagliata
Pizza bianca con fior di latte campano, zucchine fritte, pesto di agrumi olio evo.14,00 €Anticipo d'autunno
Sugo di datterini gialli principe borghese, provola affumicata, salame di suino nero dei Nebrodi, burro al tartufo bianco umbro, olio Evo16,00 €Smoke
Pomodoro, provola campana affumicata, speck, gorgonzola DOP, burrata pugliese affumicata, olio EvoIN CASO DI MANCANZA DI BURRATA AFFUMICARA VERTÁ UTILIZZATA QUELLA BIANCA17,00 €SpaccaMilano
Pizza bianca confiordilatte campano, gorgonzola DOP, friarielli, capperi di Salina, olio Evo13,50 €VegetarianoGli dei dell'Aspromonte
Sugo di datterini del piennolo, bufala campana, melanzane a funghetto e nduja calabra17,00 €Fish&chips
Pizza bianca confiordilatte campano, chips di patate fritte, cipolla, baccalà mantecato e bordo ripieno di baccalà mantecato, olio Evo17,00 €
Pizze varie
Diavola
Ottime recensioni· Pomodoro, fiordilatte campano, salame piccante, olio Evo11,00 €Würstel e Patatine
Ottime recensioni· Pizza viennese con patatine fritte a sticks11,00 €Tonnina
Pomodoro, fioridilatte campano, tonno - da pesca sostenibile, cipolla, olio Evo11,50 €Capricciosa
Pomodoro, fiordilatte campano, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olio Evo12,00 €Ortolana
Pomodoro, fiordilatte campano, melanzane a funghetto, zucchine, peperoni, basilico, olio Evo11,00 €VegetarianoPatatosa
Margherita con patatine fritte a sticks10,00 €Siciliana
Pomodoro, fiordilatte campano, melanzane a funghetto, parmigiano, olio Evo12,00 €VegetarianoViennese
Pizza margherita con i würstel9,50 €SpaccaNapoli
Pizza bianca confiordilatte campano, salsiccia, friarielli, olio Evo13,50 €Ai formaggi
Pizza bianca confiordilatte campano, gorgonzola DOP, pecorino di forenza, provola campana affumicata, parmigano reggiano 24 mesi, olio Evo12,00 €VegetarianoMontagnona
Pomodoro, fiordilatte campano, prosciutto crudo, olio Evo12,00 €
Dolci
Tutti i nostri dolci sono prodotti artigianalmente nella nostra cucina e non derivano da alcun fornitore.
Cheesecake ai frutti rossi
Cheesecake ai frutti rossi6,50 €Cheesecake vegana caramello
Cheesecake vegana caramello6,50 €Cheesecake caramello salato
Cheesecake caramello salato6,50 €Cheesecake al cioccolato
Cheesecake al cioccolato6,50 €Cheesecake vegana caramello salato
Cheesecake vegana caramello salato6,50 €Cheesecake al caramello
Cheesecake al caramello6,50 €Brownies cioccolato
Brownies cioccolato6,50 €Cheesecake vegana frutti rossi
Cheesecake vegana frutti rossi6,50 €Cheese cake vegana cioccolato
Cheese cake vegana cioccolato6,50 €
Bevande
Coca-Cola Zero 33cl
Coca-Cola Zero 33cl3,50 €Coca-Cola 33cl
Coca-Cola 33cl3,50 €Tè alla pesca 33cl
Tè alla pesca 33cl3,50 €Kombucha Mokito
Menta e Lime5,00 €Acqua Gasata 0,5 lt
In pet1,50 €Fanta arancia rossa 33cl
Fanta arancia rossa 33cl3,50 €Tè al limone 33cl
Tè al limone 33cl3,50 €Acqua naturale 0,5 lt
In pet1,50 €Pepsi lattina 33 cl
Pepsi lattina 33 cl3,50 €Kombucha Pomo D'Oro
Kombucha Pomo D'Oro5,00 €Kombucha Ginger Bomb
Zenzero e Limone5,00 €
Birre
Birra Moretti 66
66 cl6,50 €Orval - Belgian Pale ale
La Orval Trappist Ale è l’unica birra prodotta e commercializzata dal birrificio all’interno dell’abbazia di Notre-Dame d’Orval. Definita “la regina delle trappista”, la Orval Trappist Ale viene prodotta dal 1931, anno di apertura del nuovo impianto. Questa birra viene prodotta con tre tipi di malto, luppoli Hallertau e Styrian Goldings, acqua della fonte locale, lievito autoctono d’Orval e fiori di luppolo freschi per il dry hopping. L’Orval Trappist Ale fermenta due volte nei tini e una terza6,50 €Rurale - Seta - Blanche 5% - Italia 33cl
In lattina6,50 €Nastro Azzurro 66cl
Nastro Azzurro 66cl6,50 €Vertiga - Bali - Session IPA 4.1% - Italia Vicenza 33cl
In lattina6,50 €Birrificio Rurale- Stout 4.2% - Bottiglia33 cl
Nel profilo aromatico si ritrovano note di cioccolato, caffè e tostato e successivamente sfumature riconducibili a caramello e liquirizia.6,50 €Radler Analcolica
0.50 cl5,00 €Birrificio Toccalmatto - Zona Cesarini 6.6
ipa6,50 €
Vini
Falanghina del Sannio DOP Taburno 75cl
In bottiglia27,00 €Villa Raiano Aglianico rosso 75cl
Vino rosso prodotto solo con uve Aglianico, coltivate su terreno argilloso marnoso, franco argilloso, argilloso limoso. Provenienza delle uve Castelfranci, Venticano, Bonito (Avellino), altitudine 550 metri s.l.m. per i vigneti di Castelfranci, 300 metri s.l.m. per i vigneti di Venticano e 400 metri s.l.m. per i vigneti di Bonito.Vinificazione in acciaio, dopo la svinatura il vino passa per il 50% in Barrique di rovere francese di secondo e terzo passaggio per circa 6 mesi mentre il rimanente 50% resta in acciaio a contatto con le fecce fini per lo stesso periodo. Esprime all’olfatto note di mora, visciola in confettura, floreale di rosa ed erbe aromatiche. Sul palato dimostra vivace tannicità unita a sostanziosa sapidità. Chiusura su toni dolci e floreali.37,00 €Aglianico del Taburno DOCG Rosato 75cl
In bottiglia32,00 €Prosecco
casa gallagher18,00 €
