Informazioni su The House
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SANDO
Tipici street food della tradizione giapponese a base di shokupan ( pane al latte soffice)
CLASSIC KATSUANDO
Shokupan fatto in casa, lonza di maiale fritta, cavolo cappuccio, maionese giapponese13,00 €TAMAGO SANDO
Shokupan fatto in casa, uova morbide e sode condite con maionese giapponese ed erba cipollina11,00 €BACCALA' CHE VA A VICENZA
Shokupan fatto in casa, baccalà' mantecato e radicchio tardivo al miele13,00 €KRABBY SANDO
Shokupan fatto in casa servito con tartare di gamberi e maionese leggermente piccante12,00 €DUFFY DUCK SANDO
Shokupan fatto in casa servito con petto d'anatra leggermente affumicato, carote arrosto e maionese giapponese16,00 €
SIDE
Piccoli accompagnamenti sfiziosi e non scontati
GAMBERO ALLA SECONDA
Tartare di gambero marinato alla tequila e lime con crackers di gamberi15,00 €TESTE DI GAMBERO
Teste di gambero essiccate e fritte servite con salsa agrodolce10,00 €Pulp fiction
Polpo tenero servito con leche de tigre e gazpacho di patate12,00 €TEMAKY
Temaky da fare al momento composta da tartare di tonno, riso al sesamo, uova di pesce, salsa al tuorlo e alga nori15,00 €CALAMARO CHE INCONTRA LA GALLINA
Mezzo pacchero mantecato al ragout di gallina arrosto e crema di peperone rosso15,00 €CRUDO DI PESCE
Crudo di pescato del giorno ( tonno rosso, gambero rosso, ostrica)30,00 €CHIPS DI LOTO
Chips di loto croccanti12,00 €CASONCELLO FRITTO
Casoncello fatto in casa e fritto. Super crunchy15,00 €
BIBITE
COCA COLA
4,00 €COCA COLA 0
4,00 €SPRITE
4,00 €FANTA
4,00 €CEDRATA TASSONI
4,50 €
