Informazioni su Il Barba Pizzeria
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Pizze
Il Barba
Pomodoro, pomodorini gialli, prosciutto crudo di Parma, burrata, provolone del monaco16,00 €Diavolina
Nduja calabra, spianata calabra, stracciatella pugliese12,00 €Della
Focaccia, mortadella IGP, burrata, pistacchi14,00 €Norma
Pomodoro, fiordilatte, melanzane fritte, ricotta salata11,00 €Carbonara
Fiordilatte, pecorino, guanciale, tuorlo, pepe13,00 €ROSSO FUOCO
finto ragù di nduja, bufala dopo cottura, battuto di pomodori secchi14,00 €Nerano
Fiordilatte, crema di zucchine, fiori di zucca, zucchine chips, pomodorino giallo, ricotta salata di bufala15,00 €Calzone del Barba
Fiordilatte, mortadella IGP, pistacchi, pesto di prà10,50 €MARINARA
pomodoro, aglio, origano6,00 €COSACCA
pomodoro, pecorino e pomodorini rossi7,50 €MARGHERITA
pomodoro, fior di latte di agerola, olio extravergine8,00 €BUFALA
pomodoro, bufala, olio evo11,00 €QUATTRO STAGIONI
pomodoro, fior di latte di Agerola, prosciutto cotto, funghi, olive, carciofi11,00 €ROMANA
pomodoro, fior di latte di agerola, acciughe di cetara, capperi e olive11,50 €NAPOLI
pomodoro, fior di latte di agerola, acciughe di cerata, origano10,00 €QUATTRO FORMAGGI
fior di latte di Agerola, provola affumicata, zola, taleggio11,00 €CAPRICCIOSA
pomodoro, fior di latte di Agerola, prosciutto cotto, funghi, carciofi10,50 €PIZZA VERDURE ALLA GRIGLIA
pomodoro, fior di latte di Agerola, melanzane e zucchine grigliate10,00 €AMERICANA
pomodoro, fior di latte di Agerola, wurstel, patatine10,00 €TERRONA
in bianco con bufala, friarielli, salsiccia13,00 €CALZONE FARCITO
fior di latte di Agerola, prosciutto cotto, carciofi, funghi10,50 €CALZONE SICILIANO
fior di latte di Agerola, prosciutto cotto, capperi, olive, alici, origano10,50 €PIZZA CARPACCIO
fior di latte di Agerola, carpaccio di Black Angus affumicato, stracciatella, limone a fette, pepe15,50 €MODENESE IN DUE CONSISTENZE
fior di latte di Agerola, crema di parmigiano di vacca bianca modenese, filetto di pomodoro San Marzano, scaglie di parmigiano di vacca bianca modenese13,00 €ROSSONERA
pomodoro riccio, stracciatella al nero di seppia, gambero rossi di Mazara, pomodorino giallo e rosso, pesto di aglio orsino20,00 €TONNO E RAPA
fior di latte di Agerola, crema di sedano rapa, fiori di zucca freschi, formaggio di capra del Cilento, carpaccio di tonno fresco17,00 €
Fritti
Patatine fritte
4,00 €
Bevande
Coca-Cola 33cl bottiglia vetro
3,00 €Fanta 33cl bottiglia vetro
3,00 €gazzosa 33cl bottiglia vetro
3,50 €
BIRRIFICIO ARTIGIANALE OTUS
Outus Cuor di Pane chiara 33cl
6,50 €Australe ambrata 33cl
6,50 €Otus B5 chiara 50cl
6,50 €Otus Red e Go ambrata Scura 50cl
6,50 €Otus Arlecchino 75cl
13,00 €
PIZZE A RUOTA DI CARRO
DALL'ANTICA TRADIZIONE NAPOLETANA PROPONIAMO LA RUOTA DI CARRO IN TRE VERSIONI, STESSO IMPASTO, DIAMETRO MAGGIORE E CORNICIONE SOTTILE
MARGHERITA RUOTA DI CARRO
pomodoro e fior di latte di Agerola, olio evo erede di Francesco Pepe pres. slow Food10,00 €PROVOLA E PEPE RUOTA DI CARRO
pomodoro, provola e pepe, olio evo erede di Francesco Pepe pres. slow Food12,00 €COSACCA CON IL RINFORZO A RUOTA DI CARRO
pomodoro, pecorino, pomodorini, alici di Cetara, olive caiazzane, olio evo erede di Francesco Pepe pres. slow Food13,50 €
BIRRIFICIO QUBEER
SPECIAL K 33CL - KELLER 4,8%
5,50 €TRòPA ZéT 33CL - SESSION IPA 4,2%
5,50 €PUMK CAKE 33CL - BITTER 4,2%
5,50 €
BIRRIFICIO 32 VIA DEI BIRRAI
AMBITA 50CL - CHIARA 4,5%
6,50 €CURMI 75CL - BLANCHE 5,8%
13,50 €
