La Muccaccia su Deliveroo

Informazioni su La Muccaccia
Ordina il tuo panino preferito a casa tua da La Muccaccia grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo.
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Antipasti

La scarpetta al ragù
Bruschetta alla brace con sugo al ragù
8,50 €
Paccanelli al forno
Involtini di pancetta pecorino aglio prezzemolo
8,50 €
Bocconcini di scamorza e pancetta
Bocconcini cotti al forno a legna in terrina
8,50 €
Caciocavallo podolico impiccato
Sciolto su bruschetta al forno e olio evo
8,50 €
Bruschetta stracciatella
Pane, pachino, olive taggiasche e stracciatella di Andria
8,50 €
Parmigiana di melanzane
Cotta in terrina nel forno a legna
8,50 €

Tagliere misto con crudo di Parma,mortadella igp, bufala, caciocavallo,pomodorini secchi, gnocco fritto
19,00 €
Roast beef di nostra produzione, stracciatella, olio EVO e crema al tabasco
15,00 €

Pane fatto al momento farcito con i diversi tagli di carne con le combinazioni migliori, comprendono anche le patatine chips

Guevara
Tagliata di manzo argentina, scaglie di parmigiano, pancetta alla piastra, pomodorini gialli da serbo e cime di rapa
16,50 €
Kennedy
Filetto di manzo del Nebraska, bufala di Battipaglia, zucchine fritte, Pachino condito e rucola
18,00 €
Piemonte
Tartare di filetto di fassona, burrata di Andria, pesto di basilico, pomodorini secchi, olive taggiasche e lattuga
17,00 €
Toscano
Tagliata di manzo della val di Chiana, pecorino, lattuga, datterini, olive leccine, pancetta alla piastra
16,50 €
Hamburger
250gr di carne trita di angus, bacon alla piastra, fonduta di cheddar, pomodoro ramato, cipolla di Tropea e lattuga
16,00 €
Queen
Roastbeef all'inglese - ricetta della casa - scaglie di pecorino pugliese, tabasco e maionese
14,00 €
Italico
Pollo, caciocavallo, bacon, crema alla paprika, ramato e lattuga
14,00 €
Dublino
Controfiletto di angus irlandese, fiordilatte, melanzane condite, salsa tartare, pomodoro ramato, pepe e olio evo
17,00 €
Paesano
braciole(involtini di manzo al sugo)con insalata iceberg
15,00 €

Tartare di filetto di manzo
Acciughe, senape, cipolla, capperi e tuorlo d'uovo
24,00 €
Tartare di filetto e stracciatella
Olio al limone, stracciatella di Andria, pomodorini al forno
24,00 €

Filetto di manzo tagliato al coltello e servito con pancarrè casereccio e condimenti

Tartarina delicata
pomodorini secchi, tartara, salsa di peperoni, Pesto e salsa BBQ
13,00 €
Tartarina amichevole
salsa cheese, crema paprika, stracciatella, pachino e cacio
13,00 €

Insalatona pollicino
Pollo alla piastra, bacon, salsa cheese, pancarrè, Pachino e iceberg
14,00 €
Insalatona medioevo
Straccetti di manzo, rucola, pomodori da serbo e bufala di Battipaglia
14,00 €
Insalatona nordica
Filetto di tonno sott'olio, Pachino, uovo, mais, fiordilatte e iceberg
14,00 €

Cotta in forno a legna e servita con patatine chips

Costata di Angus - 500gr
42,00 €
Grigliata mista
100gr filetto, 100gr costata, 100gr scamone, 100gr salsiccia, tutto servito con focaccia calda e pancetta alla piastra
50,00 €
Costata di Angus - 1kg
80,00 €
Costata di Angus - 1.5kg
105,00 €
Tagliata di Scottona Piemontese - 150gr
28,00 €
Tagliata di Scottona Piemontese - 250gr
35,00 €
Filetto di manzo del Nebraska - 150gr
30,00 €
Filetto di manzo del Nebraska - 250gr
37,00 €
Tagliata di scamone Argentino - 150gr
28,00 €
Tagliata di scamone Argentino - 250gr
35,00 €
Controfiletto Argentino - 150gr
30,00 €
Controfiletto Argentino - 250gr
37,00 €
Tagliata di pollo - 250gr
Cacio alla brace, bacon alla piastra e salsa della casa
22,00 €
Salsiccia pugliese ai ferri
20,00 €
Braciole al sugo
Involtini di manzo con pecorino prezzemolo aglio e peperoncino
21,00 €

forno a legna

Parma
Crudo di Parma 24 mesi, fiordilatte alla brace, pomodoro san marzano,bufala,pomodorini ciliegino
16,00 €
Cantabrica
pomodoro san marzano,burrata stracciatella,acciughe cantabrico,pomodorini gialli
17,00 €
Ligure
pomodoro san marzano,bufala ,pinoli,pesto ,pomodorini secchi
16,00 €

Panino di carne con contorno di chips bevanda a scelta,croccante della casa e caramelle gommose miste.

Bag Dublino
Panino con controfiletto irlandese, mozzarella fiordilatte, melanzane condite, pomodoro ramato e salsa tartara. Servito con chips, bevanda a scelta, croccante della casa e caramelle gommose miste.
21,00 €
Bag guevara
Panino con tagliata argentina, scaglie di grana, cime di rapa, pomodorini gialli e pancetta croccante, servito con chips, bevanda a scelta, croccante della casa e caramelle gommose
20,00 €
Bag paesano
Panino con involtini di manzo al sugo e insalata iceberg. Servito con chips, bevanda a scelta, croccante della casa e caramelle gommose miste.
18,00 €
Bag queen
Panino con roast beef della casa, pecorino pugliese, maionese e tabasco, servito con chips artigianali, una bevanda a scelta, croccante della casa e caramelle gommose miste.
17,00 €
Bag italico
Panino con petto di pollo,caciocavallo,lattuga,pomodoro ramato,pancetta croccante e salsa alla paprika.Servito con chips,bevanda a scelta,croccante della casa e caramelle gommose miste.
18,00 €