Informazioni su Areadocks North Department
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Amati da altri clienti
Tagliata di manzo selezione Areadocks
24,00 €Cotoletta alla milanese
24,00 €Patanegra de bellota - forno a legna
24,00 €Hamburger di Scottona New York style - 180gr
23,00 €Branzino alla mediterranea
25,00 €Focaccia Baciata
20,00 €Tre pomodori - forno a legna
20,00 €Acciughe - forno a legna
19,00 €Il gambero non si lamenta - forno a legna
24,00 €Fish & Chips
18,00 €
Pizza dal forno a legna
Sottile con cornicione alto ed alveolato. Impasto ad alta idratazione 75% con maturazione in due fasi per un totale di 48 ore. Lievitazione nale e cottura in forno a legna. Stesura rigorosamente a mano.
Margherita - forno a legna
Con pomodoro pelato, mozzarella fior di latte, origano e olio Evo15,00 €VegetarianoPatanegra de bellota - forno a legna
Con mozzarella fior di latte, Pata Negra de Bellota selezione Ibesa DOP, datterino confit e olio Evo24,00 €Bufala - forno a legna
Con pomodoro pelato, mozzarella di bufala cilentana e olio Evo al basilico17,00 €PopolareAcciughe - forno a legna
Con pomodoro pelato, stracciatella pugliese, acciughe del Cantabrico e salsa al prezzemolo19,00 €Capricciosa - forno a legna
Con pomodoro pelato, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto leggermente affumicato, funghi cardoncelli freschi spadellati, carciofini alla brace e olio Evo20,00 €Tre pomodori - forno a legna
con mozzarella fior di latte, crema di ciliegini confit, datterino giallo spadellato e pomodori secchi20,00 €Il gambero non si lamenta - forno a legna
Con mozzarella fiordilatte, lardo di Pata Negra, gamberi rosa crudi, olio agli agrumi e menta fresca24,00 €Maso - forno a legna
con mozzarella fior di latte, speck, tomino di malga e marmellata di cipolle rosse21,00 €Spianata - forno a legna
con pomodoro pelato, mozzarella fior di latte, spianata calabra, crema di bufala cilentana e asparagi bianchi19,00 €Primavera - forno a legna
con crema di piselli, salsiccia, mozzarella fior di latte, germogli di pisello e tartufo nero20,00 €Verdura di stagione - forno a legna
Con pomodoro pelato e verdure fresche di stagione18,00 €VegetarianoIberica - forno a legna
con lardo di patanegra alle erbe, miele di acacia e nocciole tostate21,00 €Mare - forno a legna
con crema di zucchine, mozzarella di bufala cilentana, tartare di tonno, capperi croccanti e zucchine alla scapece21,00 €
Pizza alla pala
PER 2 PERSONE - MONOGUSTO O BIGUSTO - Il prezzo è riferito a metà pizza della Pizza alla Pala
Margherita - alla pala
Con pomodoro pelato, mozzarella fior di latte, origano e olio Evo15,00 €VegetarianoPatanegra De Bellota - alla pala
Con mozzarella fior di latte, Pata Negra de Bellota selezione Ibesa DOP, datterino confit e olio Evo24,00 €Maso - alla pala
con mozzarella fior di latte, speck, tomino di malga e marmellata di cipolle rosse21,00 €VegetarianoAcciughe - alla pala
Con pomodoro pelato, stracciatella pugliese, acciughe del Cantabrico e salsa al prezzemolo19,00 €Bufala - alla pala
Con pomodoro pelato, mozzarella di bufala cilentana e olio al basilico17,00 €VegetarianoTre pomodori - alla pala
con mozzarella fior di latte, crema di ciliegini confit, datterino giallo spadellato e pomodori secchi20,00 €Capricciosa - alla pala
Con pomodoro pelato, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto leggermente affumicato, funghi cardoncelli freschi spadellati, carciofini alla brace e olio Evo20,00 €Verdure di stagione - alla pala
Con pomodoro pelato e verdure fresche di stagione18,00 €VeganoIl gambero non si lamenta - alla pala
Con mozzarella fiordilatte, lardo di Pata Negra, gamberi rosa crudi, olio agli agrumi e menta fresca24,00 €Iberica - alla pala
con lardo di patanegra alle erbe, miele di acacia e nocciole tostate21,00 €Mare - alla pala
con crema di zucchine, mozzarella di bufala cilentana, tartare di tonno,capperi croccanti e zucchine alla scapece21,00 €Spianata - alla pala
con pomodoro pelato, mozzarella fior di latte, spianata calabra, crema di bufala cilentana e asparagibianchi19,00 €Primavera - alla pala
con crema di piselli, salsiccia, mozzarella fior di latte, germogli di pisello e tartufo nero20,00 €
Antipasti di pesce
Fritto di mare
con calamari, gamberi e verdure croccanti22,00 €Insalata di mare tiepida
con gamberi, polpo, calamari, seppie e condimenti20,00 €Pizza Fritta
Con pomodoro, crema di stracciatella e acciughe del Cantabrico9,00 €Tartare di tonno
con mango fresco e lime20,00 €Tartare di salmone
con avocado cetriolo e uova di salmone19,00 €
Antipasti di carne
Vitello Tonnato
17,00 €Tartare di fassona piemontese
Con battuta di capperi e acciughe del Cantabrico, senape, salsa worcester, erba cipollina e tuorlo d'uovo marinato al miele e salsa di soia19,00 €Selezione di Patanegra de Bellota selezione ibesa DOP
E pane croccante dal nostro forno con pomodoro28,00 €Degustazione di salumi (consigliata per due persone)
Prosciutto crudo di Parma 24 mesi, prosciutto cotto artigianale leggermente affumicato,Bagoss, Chambrie e le sue guarnizioni28,00 €Senza lattosioCarpaccio di manzo
con burrata al limone e insalatina di asparago18,00 €
Piatti unici
Tagliata di manzo selezione Areadocks
Con patata al forno, insalatina di valeriana e olio aromatico24,00 €PopolareHamburger di Scottona New York style - 180gr
Hamburger di scottona piemontese con buns al sesamo, bacon croccante, insalata croccante, pomodoro, formaggio cheddar cremoso e patate fritte crispy23,00 €Cotoletta alla milanese
con valeriana, pomodorini e olive taggiasche26,00 €Branzino alla mediterranea
con patata schiacciata e erbe25,00 €Focaccia Baciata
con stracciatella pugliese, gamberi saltati, pomodorini confit e bacon croccante20,00 €Fish & Chips
18,00 €Costata di scottona Juvenca - 400g
Con patate al forno, insalatina di valeriana e olio aromatico29,00 €
Contorni
Verdure di stagione
6,00 €PopolarePatate rustiche
Fritte in olio di girasole6,00 €Vegano
Dolci
Tutta la produzione di pasticceria, sia destinata al consumo nel locale che alla vendita, è prodotta all’interno del Laboratorio Gelateria & Pasticceria di Areadocks North Department
Tarte tatin di mele caramellate
8,00 €VegetarianoTiramisù Areadocks
con copertura croccante al cioccolato8,00 €VegetarianoTre cioccolati
namelaka montata al cioccolato al latte con cuore cremoso al cioccolato bianco e salsa al cioccolatofondente su base croccante al cacao8,00 €VegetarianoSacher ai lamponi
8,00 €VegetarianoLimone e meringa
mousse al limone con cuore di cremoso al limone e top di meringa flambata su biscotto croccante8,00 €Lampone e pistacchio
Mousse al pistacchio con cuore al lampone su biscotto pralinato al pistacchio8,00 €VegetarianoTortino al cioccolato con cuore fondente al lampone
8,00 €VegetarianoCheesecake ai frutti rossi
8,00 €Vegetariano
Contorni e Fritture Areadocks
Selezione di verdure - pranzo
Con patate al forno e verdure di stagione6,00 €VegetarianoStick di pollo fritto
con maionese alla paprika10,00 €Patate rustiche
6,00 €Frittura del giorno
11,00 €
Omelette
Omelette Primavera
omelette con asparagi, formaggio di capra, mandorle tostate e zeste di limone10,00 €Omelette Classica
Omelette con prosciutto cotto artigianale leggermente affumicato e formaggio Dobbiaco9,00 €Omelette Vegetariana
omelette con piselli saltati, pecorino buccia nera e menta fresca9,00 €VegetarianoOmelette Gustosa
Con stracciatella Pugliese, erba cipollina e salmone marinato10,00 €
Focacce farcite
Focaccia al crudo
Con prosciutto crudo di Parma 24 mesi, pomodorini confit e stracciatella pugliese10,00 €Focaccia Leggera
con guacamole classico, mozzarella di bufala, lattuga, fesa di tacchino affettata10,00 €Focaccia al cotto
Con prosciutto cotto artigianale leggermente affumicato, chambrie, iceberg, maionese al lime e menta, origano9,00 €Focaccia di Area
bresaola punta d'anca, crema di bufala, melanzane grigliate e glassa al balsamico10,00 €Focaccia Vegetariana
con avocado, zucchine marinate, lattuga e caprino al limone9,00 €Vegetariano
Toast
Avocado salmone
Con pane casereccio, riso venere croccante, salmone affumicato, uovo poché, guacamole e salsa yogurt10,00 €Club Sandwich
con bacon, uovo fritto, pomodori a fette,insalata lattuga, formaggio Dobbiacco,maionese al lime e menta, tacchino e salsa club14,00 €Croque madame
Con prosciutto cotto artigianale leggermente affumicato, formaggio Dobbiaco e uovo all'occhio di bue9,00 €Toastone classico
Con prosciutto cotto artigianale leggermente affumicato e formaggio Dobbiaco7,00 €
Piatti unici
Gamberi e verdure
con verdure di stagione saltate in padella, gamberi alla soia e olio al sesamo e riso venere16,00 €Cotoletta alla milanese
con valeriana, pomodorini e olive taggiasche24,00 €Tagliata di Manzo
Con patate al forno, insalatina valeriana e olio aromatico17,00 €Tataki di tonno
con taccole, patate, pomodorini e riduzione di teriyaki al miele19,00 €Tartare di salmone
con avocado, cetriolo e uova di salmone17,00 €Senza glutineTartare di tonno
con mango fresco e lime18,00 €Senza glutinePaccheri con pomodoro sardo e basilico
13,00 €Tartare di fassona piemontese
Con battuta di capperi e acciughe del Cantabrico, senape, salsa worcester, erba cipollina e tuorlo d'uovo marinato al miele e salsa di soia16,00 €Vitello tonnato
17,00 €Hamburger di Scottona piemontese - 180gr
Con pane al sesamo, bacon croccante, insalatina croccante, pomodoro, formaggio dobiacco e patatine fritte crispy18,00 €Tonnarelli alla gricia
14,00 €Fish & Chips
17,00 €Parmigiana di melanzane
13,00 €VegetarianoBranzino alla mediterranea
18,00 €Senza glutine
Crea il tuo poke
Crea il tuo poke
16,00 €Popolare
Dolci
Tutta la produzione di pasticceria, sia destinata al consumo nel locale che alla vendita, è prodotta all’interno del Laboratorio Gelateria & Pasticceria di Areadocks North Department
Limone e meringa
mousse al limone con cuore di cremoso al limone e top di meringa flambata su biscotto croccante6,00 €Tiramisù Areadocks
In vasetto con cornflakes croccanti al cioccolato6,00 €VegetarianoSacher ai lamponi
6,00 €VegetarianoTre cioccolati
namelaka montata al cioccolato al latte con cuore cremoso al cioccolato bianco e salsa al cioccolatofondente su base croccante al cacao6,00 €Mini maritozzo
3,00 €Tortino al cioccolato con cuore fondente al lampone
6,00 €VegetarianoCheesecake ai frutti rossi
6,00 €VegetarianoTarte tatin di mele caramellate
6,00 €VegetarianoLampone e pistacchio
Mousse al pistacchio con cuore al lampone su biscotto pralinato al pistacchio6,00 €
Bevande
Coca-Cola 33cl
3,00 €Coca-Cola Zero 33cl
3,00 €Ginger Beer 20cl
3,00 €Acqua frizzante 25cl
1,50 €Acqua tonica 20cl
3,00 €Acqua naturale 25cl
1,50 €Aranciata San Pellegrino 33cl
3,00 €Sprite 33cl
3,00 €Crodino 10cl
3,00 €San Bitter 10cl
3,00 €Succo di Pomodoro 20cl
3,00 €
Birre
Messina Cristalli di Sale - 33cl
6,00 €Ichnusa non filtrata - 33cl
6,00 €Gjiulia senza glutine - 33cl
6,00 €San Biagio Grand Cru - 75cl
13,00 €Ichnusa Cruda - 33cl
6,00 €Heineken 0.0 - 33cl
6,00 €
Vini bianchi
Ribolla Vintage Jermann
82,00 €Blange Ceretto
43,00 €Cloudy Bay Sauvignon Blanc
56,00 €Elena Walch Gewurztraminer
37,00 €Olivini Lugana DOC
31,00 €Pietracupa Greco di Tufo
45,00 €
Vini rossi
Ronchedone Ca dei Frati
39,00 €Amarone Costasera Masi
60,00 €Antinori Bruciato
47,00 €Masciarelli Montepulciano
30,00 €Ripasso Zenato
40,00 €
Bollicine
Laurent Perrier
69,00 €Perrier Jouet Brut
98,00 €
Pizza alta alla teglia - Pranzo
Alta, alveolata, leggera e fragrante. Impasto diretto ad alta idratazione (80%) con farina di tipo 0. Stesura rigorosamente a mano. Lievitazione finale in due fasi per un totale di 36 ore e cottura in teglia in forno da panificazione su mattoni refrattari
Burrata - alla teglia
con polpa di pomodoro dry, stracciatella pugliese, datterini saltati in padella,polvere mediterranea e olio EVO15,00 €Capricciosa - alla teglia
con pomodoro pelato, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto leggermente affumicato, funghicardoncelli freschi spadellati, carciofini alla brace e olio EVO15,00 €Langhirano - alla teglia
con polpa di pomodoro dry, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, burrata pugliese e origano15,00 €Bufala - alla teglia
con polpa di pomodoro dry, mozzarella di bufala cilentana e olio EVO al basilico14,00 €Farcita - alla teglia
con stracciatella pugliese, julienne di lollo, zucchine marinate e carpaccio di tonno16,00 €
TOAST
Avocado salmone
Con pane casereccio, riso venere croccante, salmone affumicato, uovo poché, guacamole e salsa yogurt10,00 €Croque madame
Con prosciutto cotto artigianale leggermente affumicato, formaggio Dobbiaco e uovo all'occhio di bue9,00 €Toastone classico
Con prosciutto cotto artigianale leggermente affumicato e formaggio Dobbiaco7,00 €
DESSERT
Limone e meringa
mousse al limone con cuore di cremoso al limone e top di meringa flambata su biscotto croccante6,00 €Tre cioccolati
namelaka montata al cioccolato al latte con cuore cremoso al cioccolato bianco e salsa al cioccolatofondente su base croccante al cacao6,00 €Tiramisù Areadocks
In vasetto con cornflakes croccanti al cioccolato6,00 €VegetarianoSacher ai lamponi
6,00 €VegetarianoMini maritozzo
3,00 €Lampone e pistacchio
Mousse al pistacchio con cuore al lampone su biscotto pralinato al pistacchio6,00 €Tortino al cioccolato con cuore fondente al lampone
6,00 €VegetarianoCheesecake ai frutti rossi
6,00 €VegetarianoTarte tatin di mele caramellate
6,00 €Vegetariano
BEVANDE
Coca-Cola 33cl
3,00 €Coca-Cola Zero 33cl
3,00 €Acqua frizzante 25cl
1,50 €Acqua tonica 20cl
3,00 €Acqua naturale 25cl
1,50 €
BIRRE
Messina Cristalli di Sale - 33cl
6,00 €Ichnusa non filtrata - 33cl
6,00 €San Biagio Grand Cru - 75cl
13,00 €Ichnusa Cruda - 33cl
6,00 €Gjiulia senza glutine - 33cl
6,00 €Heineken 0.0 - 33cl
6,00 €
VINI BIANCHI
Ribolla Vintage Jermann
82,00 €Cloudy Bay Sauvignon Blanc
56,00 €Olivini Lugana DOC
31,00 €Blange Ceretto
43,00 €Elena Walch Gewurztraminer
37,00 €Pietracupa Greco di Tufo
45,00 €
