Areadocks Oriental Japanese Restaurant consegna in zona Brescia Sud

Informazioni su Areadocks Oriental Japanese Restaurant
Ordina il tuo piatto preferito a casa tua da Areadocks Oriental Japanese Restaurant grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo.
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Amati da altri clienti

Box con selezioni di alcuni dei nostri piati

OMAKASE DUO
Una box pensata per due persone, al suo interno troverai : 1 roll, 2 gunkan, 6 pezzi di críspy rice con tartare di salmone o ricciola, 4 nigiri ed 1 edamame ; scelti dal nostro chef
38,00 €
OMAKASE EXPERIENCE
Una box pensata per quattro persone, al suo interno troverai : 2 roll, 4 gunkan, 8 pezzi di críspy rice con tartare di salmone o ricciola, 8 nigiri, 4 pezzi di sashimi e 2 edamame; scelti dal nostro chef
75,00 €

Tartare di o-toro
Ventresca di tonno, wasabi fresco, chips di alga, ikura, nikiri soia
23,00 €
Senza lattosio
Tiradito di ricciola australiana
Ricciola marinata nel aji amarillo, pomodorini ciliegine confit, albicocche al cartoccio, sfere di mango, noci pecan, kiwi, semi di coriandolo e foglie di menta
20,00 €
Capasanta Coulis di Yuzu e Mirin
Capasanta giapponese su un estratto di yuzu e mirin, erba cipollina, bottarga di muggine e olio al prezzemolo
19,00 €
Senza lattosio
Tartare di wagyu
Wagyu giapponese A5, emulsione al miso, alga nori fritta, foglie di shiso, ganache al sesamo e miso
35,00 €
Selezione di carpaccio
Pesce leggermente marinato e scottato
24,00 €

Chirashi sushi
Riso tamanishiki, sashimi di pesce misto, nikiri soia e negi
25,00 €
Dumpling maialino
Raviolo di maialino, marmellata di lime, soya al kaffir e lampone disidratato
22,00 €
Gyoza di gamberi
Con salsa alla pera e yuzu, zucchine zuma e dry miso
25,00 €
Ravioli wagyu
Wagyu giapponese, teriyaki al cioccolato e finocchi all’arancia
28,00 €

Wagyu giapponese a5
Servito con mille foglie di patata dolce aromatizzato alle erbe
50,00 €
Salmone confit
Salmone cotto a bassa temperatura, quinoa croccante,crema tiepida alla mela e porro
23,00 €
Maialino in goma miso
Pancia di maialino cotta a bassa temperatura nella soia fermentata epasta di sesamo, servito con carote allo shiso
26,00 €
BRANZINO GRATINATO ALLO YUZU MISO
Branzino, yuzu miso, pan di zucchero, zenzero marinato e chips di patate
28,00 €

Edamame spicy
Baccelli di soia piccanti
7,00 €
Vegetariano
Edamame
Baccelli di soia
6,00 €
Vegano
Alghe Wakame
Alghe Wakame condite con salsa tosazu
6,00 €
Senza glutine
Insalata di spinacino organico
Insalata di spinacino e goma tosazu
7,00 €
Senza glutine

Korokke
Crocchette di maialino e salsa kimizu
17,00 €
Senza lattosio
Gamberi e patata dolce
Gamberi e pata dolce in tempura servite con salsa agrodolce
22,00 €
Shojin tempura
Selezione di verdure in tempura
18,00 €
Vegetariano

8 pezzi

Gambero in tempura e salmone scozzese roll
Gambero in tempura, asparago e sashimi di salmone scottato
18,00 €
Senza lattosio
Salmone, gambero rosso di Mazara e avocado roll
Salmone scozzese, avocado e gambero rosso di Mazara allo yuzu e miso
20,00 €
Senza lattosio
Spicy Salmon roll
salmone scozzese, maionese piccante al sesamo e carote fritte
18,00 €
Senza lattosio
Wagyu roll
Wagyu scottato con erba cipollina, zenzero e avocado
40,00 €
Salmone, avocado e ikura roll
Salmone scozzese, avocado e uova di salmone
18,00 €
Senza glutine
Hotate maguro roll
Tonno rosso condito con salsa zuke, capasanta giapponese e gel di scalogno
20,00 €
Senza lattosio
Tiki roll
Mazzancolle, cetrioli, maionese wasabi, scampo e frutto della passione
20,00 €
Spicy Tuna roll
Tonno, spicy cream e negi
20,00 €
Senza lattosio
Capasanta giapponese roll
Capasanta giapponese, spicy cream, negi e tobiko - uova di pesce volante
18,00 €
Senza lattosio
Ricciola australiana e jalapeño roll
Ricciola leggermente scottata e marinata con citronette allo yuzu e salsa jalapeno
20,00 €
Senza glutine
Astice gratinato roll
Astice, uova tobiko, spicy cream, cipollotto verde, maionese di jalapeño
40,00 €
Senza lattosio

Mochi artigianali - 3 pezzi
3 pezzi a scelta tra i seguenti gusti - cioccolato fondente, cocco, mango, ciliegia, lampone, pistacchio
9,00 €
Senza glutine
Green peas
Spirale di mousse alla ricotta su biscotto croccante alla farina di piselli, panna cotta alla menta e piselli, spuma alla menta e gel rinfrescante allo yuzu e menta
10,00 €
KARESANSUI 2.0
Cremoso al cioccolato fondente, namelaka montata al cioccolato al lattee bavarese al cioccolato biondo dulcey accompagnato da un cremoso al miso e caramello e salsa cranberry
10,00 €