Vanni Gourmet consegna in zona Brescia Sud

Informazioni su Vanni Gourmet
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Gourmet

Tartare di manzo piemontese
nocciole, fichi secchi, capperi, crema di rucola, tuorlo uovo fritto, germogli, mayo acciughe
18,00 €
Senza glutine
Vitello tonnato
Magatello cotto a bassa temperatura, uova di quaglia, crema al tonno, capperi fritti, frutto del cappero
16,00 €
Senza glutine
Gnocchi cozze & katsuobushi
Gnocchi di patate, crema allo zafferano, cozze, katsuobushi, mayo al nero di seppia
15,00 €
Senza glutine
Tagliata di pollo
Petto di pollo cotto a bassa temperatura, salsa al miele, pomodorini confit, mandorle tostate, spinacini croccanti
16,00 €
Senza glutine
Tataki di scottona
Lombata di scottona cotta a bassa temperatura, salsa al mirin, millefoglie di patate, pimiento de padron, olio allo scalogno
22,00 €
Senza lattosio
Stecco di carbonara (3 pz)
Pasta alla carbonara fritta su stecco, servito con crema di pecorino al tartufo
16,00 €
Fish & Chips
Merluzzo, anelli totano, patate dolci, salsa al mango e curry , salsa tartara
17,00 €
Piatto wellness - Piatto unico bilanciato in solo 400 Kcal
Gamberetti, zucchine, riso basmati
16,00 €
Senza glutine

Cesar salad con gamberi
Baby lattuga, crostini di pane, scaglie Parmigiano Reggiano, gamberi, kitchen dressing,
17,00 €

Burger Buns "Saporito"
Hamburger manzo 200gr, cavolo cinese marinato, uovo di quaglia, crema di formaggio erbonirata, salsa ketchup rivisitata, patate dolci fritte
18,00 €

Topinambur al forno
Topinambur al forno
5,00 €
Vegano
Edamame & Piattoni
Edamame sgusciati e piattoni cotti a bassa temperatura.
5,00 €
Vegano
Patate dolci fritte
5,00 €
Vegano

Noam
Birra Noam Vetro 34cl
5,00 €
Birra Artigianale Curtense Bionda 0,5 lt
Non filtrata, non pastorizzata, rifermentata in bottiglia. È presente un sedimento naturale di lievito. 4,8%Dal cuore della Franciacorta.
6,00 €
Birra Artigianale Curtense American IPA 0,5 lt
Non filtrata, non pastorizzata, rifermentata in bottiglia. È presente un sedimento naturale di lievito. 4,5%Dal cuore della Franciacorta.
6,00 €
Birra Artigianale Curtense Ambrata 0,5 lt
Non filtrata, non pastorizzata, rifermentata in bottiglia. È presente un sedimento naturale di lievito. 5,2%Dal cuore della Franciacorta.
6,00 €
“LA BASSA” REAL LAGER - BREWFIST
BIRRA ITALIANA - Bottiglia 33 cl., 5,2%
5,00 €