Informazioni su The Pacific - Food Experience
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Amati da altri clienti
Pecorino Roll
14,00 €Tuna huacho
16,00 €Poke
14,00 €Udon ai frutti di mare
15,00 €
Antipasti
Edamame al tartufo
Edamame, sale, succo di limone, olio tartufato7,00 €Edamame
5,50 €Wakame
5,50 €Gyoza di picanha - 4 pezzi
Ravioli di picanha alla piastra, salsa ponzu10,00 €Gyoza di gambero - 4 pezzi
Ravioli di gambero argentino alla piastra, salsa ponzu9,00 €Tacos veggie - 2 pezzi
Guacamole, vinaigrette, tanuki, limone9,00 €Tacos di gambero - 2 pezzi
Gambero argentino, guacamole, succo di lime, mayo spicy12,00 €Empanadas - 2 pezzi
Empanadas al nero di seppia, scamone, verdure, origano, timo11,00 €Empanadas veggie
mozzarella,pomodoro secco,salsa basilico origano9,00 €Harumaki di gambero - 2 pezzi
Involtino fritto di gambero, cream cheese, legumi7,00 €Edamame Piccante
edamame,sale maldon,togarashi.5,50 €Tacos salmone spicy
Tortilla,salmone*,avocado,salsa spicy,tobiko,teriyaki10,00 €Harumaki Carne
involtino fritto,scamone,scamorza affumicata,verdure.8,00 €
Tartare e carpacci
Tartare di tonno rosso
100gr di tonno rosso, uovo, tobiko, zenzero, erba cipollina, chips di radici di loto, kizame, olio di sesamo, salsa ponzu21,00 €Tartare di gambero rosso
80gr di gambero rosso, olio evo, sale di Maldon, chips di radici di loto25,00 €Usuzukuri
Carpaccio di ricciola, fiori di sale, tobiko, erba cipollina, olio, salsa ponzu18,00 €Tiradito arequia
Ricciola in salsa ponzu, togarashi, scorza d’arancia e jalapeno16,00 €
Ceviche
Ceviche the pacific
Orata, pomodorino Pachino, cipolla rossa, cocco, anacardi, coriandolo, olio evo, succo di limone, latte di tigre16,00 €Ceviche argentino
Gambero argentino, jalapeno, peperone, coriandolo, siriracha, succo di limone, olio di coriandolo e latte di tigre18,00 €
Piatti
Udon ai frutti di mare
Pasta udon, calamari, gamberi, zucchine, carote salsa udon, mirin15,00 €Polpo
Polpo, baby verdure, pomodorino, vinaigrette, chimichurri24,00 €
Poke
Poke
1 base, 1 proteina, 2 tra frutta e verdura, 2 salse e un crunch14,00 €Popolare
Nigiri - 2 pezzi
Nigiri di otoro
Ventresca di tonno6,00 €PopolareNigiri di salmone
4,50 €Nigiri di ricciola
6,00 €Nigiri di tonno
5,50 €Nigiri di orata
5,50 €
Nigiri di joy - 2 pezzi
Nigiri di salmone
5,50 €Nigiri di tonno
6,50 €Nigiri di orata
6,50 €Nigiri di ricciola
7,00 €Nigiri di spigola
7,00 €
Sashimi - 4 pezzi
Sashimi di salmone
7,00 €Sashimi di ricciola
9,00 €Sashimi di tonno
8,00 €Sashimi di otoro
Ventresca di tonno9,00 €Sashimi di ventresca di salmone
8,00 €Sashimi di orata
8,00 €Sashimi di branzino
8,00 €Sashimi di capasanta
9,00 €Sashimi di gambero rosso
10,00 €
Temaki
Tonno rosso
Tonno, avocado, erba cipollina, sesamo7,50 €PopolareSpicy tuna
Tonno spicy, avocado, masago, salsa spicy7,00 €Salmone crunch
Salmone, philadelphia, masago arare, crunch6,50 €Gambero fry
Tempura di gambero, avocado, salsa teriyaki7,00 €
Uramaki
Tuna huacho
Tartare di tonno, alga nori, asparagi, jalapeno in tempura, sesamo, mayo spicy,erba cipollina16,00 €PopolarePecorino Roll
Avocado,cetriolo,jalapeno,maio spicy,pecorino scottato14,00 €Pacific Roll
Salmone*.Tonno*,Branzino*,maio basilico,limone,soia16,00 €Ebi shake roll
Gambero in tempura*,avocado,sesamo,tobiko,tartare di salmone*,salsa limone,mandorle14,00 €Tonno Spicy
Tonno*.avocado,kimchi,maio spicy,chips kataifi16,00 €Ebi truffle roll
Gambero in tempura*,avocado,salmone scottato*,maio tartufo,salsa teriyaki,chips patata viola18,00 €Black tiger roll
Salmone scottato, gambero argentino, alga nori, avocado,crispy cipolla,maio,salsa limone17,00 €Sakura Roll
Tartare di salmone*,avocado,salmone scottato*,cream cheese,salsa agrodolce13,00 €Capasanta roll
Ricciola*,chips di porro,Capasanta marinata al tartufo,kizame wasabi,ikura18,00 €Oro rosso
Tonno*,avocado,fiori di zucca impanati,Tartare di Gambero rosso*,crema di burrata,oro 24k al tartufo22,00 €Veggie roll
Foglia di riso,rucola,mango,pomodoro secco,asparagi in tempura,sesamo,maio giapponese12,00 €Oro Bianco
Salmone*,fiori di zucca impanati,avocado,Tartare di scampi*,salsa basilico,ikura,oro 24 k19,00 €Mediterranean Maguro
Tonno* fritto in crosta di pistacchio,cream cheese,teriyaki,cipolla di tropea17,00 €Tekamaki
tonno*, kizami wasabi, sesamo10,00 €Sakemake
salmone*, sesamo, yuzu kosho8,00 €Negitoro
ventresca di tonno*, shiso, sesamo, kizami wasabi12,00 €Kappamaki
cetriolo, sesamo, umekosho7,00 €O-Toro futomaki
ventresca di tonno*, wakame, shiso, maio, asparagi in tempura, ikura, kizami wasabi18,00 €Soft shell crab futomaki
granchio morbido in tempura, maio, tobiko, cetriolo, erba cipollina, teriyaki18,00 €Hot spicy tuna
hosomaki di tonno*, jalapeno in tempura, tartare di tonno*, salsa kimchi, olio di sesamo, teriyaki, tobiko16,00 €Hot pistacchio
hosomaki di salmone* fritto in crosta di pistacchio, tartare di salmone* scottato, maio, salsa agrodolce14,00 €Hot creamy salmon
hosomaki di salmone* fritto in tempura, cream cheese, salsa teriyaki, sesamo, tobiko12,00 €Hot pacific
futomaki di salmone*, tobiko, gambero*, panko, kimchi, erba cipollina, cream cheese, chips kataifi13,00 €
Selezione moriawase dello chef
Nigiri experience - 6 pezzi
24,00 €Joy experience - 6 pezzi
28,00 €Sashimi experience - 32 pezzi
62,00 €
Bevande
Coca-Cola 33cl
3,50 €Coca-Cola Zero 33cl
3,50 €Three Cents Ginger Beer 33cl
4,50 €Three Cents Pink Grapefruit Soda 33cl
4,50 €Three Cents Pineapple Soda 33cl
4,50 €Three Cents Tonic Water 33cl
4,50 €
Birre
Hb Pure Monaco di Baviera, Lager 5,3% 33cl
5,50 €Green Dog Parkour Lugagnano Val D’arda, Indian Pale Ale artigianale, 5,3% 33cl
7,00 €Milf Passion Dubino, Strong Ale artigianale 6,8% 33cl
7,00 €
