Caput Mundi Restaurant consegna in zona Curno

Informazioni su Caput Mundi Restaurant
Ordina il tuo piatto preferito a casa tua da Caput Mundi Restaurant grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo.
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Antipasti

Fagioli e salsiccette
Un classico degli antipasti romani: sugo di pomodoro, salsiccette e fagioli
7,00 €
Gnocco fritto alla romana con picchiapo' (3 pezzi)
Gnocco di semolino alla romana croccante con salsa alla picchiapo' pecorino e prezzemolo
7,00 €
Fiori di zucca Fritti
Fiore di zucca fritto con mozzarella e alice al centro. (3 pezzi)
5,00 €
Tris di supplì
Un supplì per ogni tipo
9,50 €
Polpette de Porchetta
La nostra porchetta artigianale con il cuore di mozzarella, fritte e su una crema di maionese.
8,00 €
Parmigiana
Parmigiana come vuole la tradizione italiana: melanzane fritte, pomodoro, Parmigiano Reggiano DOP e basilico
8,50 €
Porchetta
Tagliere di porchetta di nostra produzione, aromatizzata con pepe nero, aglio e mix di erbe aromatiche
10,50 €
Polpette de Nonna Elena
Polpette accompagnate da pomodoro e basilico
7,50 €

Rigatoni alla carbonara
Rigatoni rummo, uova, guanciale amatriciano, pecorino romano e pepe nero
16,00 €
Bucatini all'amatriciana
Salsa di pomodoro, bucatini rummo, guanciale amatriciano, pecorino romano e pepe nero
15,00 €
Bucatini cacio e pepe
Bucatini rummo, pecorino romano e pepe nero
15,00 €
Rigatoni alla gricia
Guanciale amatriciano, pecorino romano e pepe nero
15,00 €
Rigatoni alla Zozzona
Guanciale dei Castelli Romani, Pecorino Romano DOP, uovo, salsiccia, salsa di pomodoro.
17,00 €

Abbacchio alla romana
Abbacchio cotto a bassa temperatura e ripassato in padella con olio aromatizzato al rosmarino, aglio e alici.
21,00 €
Saltimbocca alla romana
Fettine di vitella, salvia e prosciutto crudo.
19,00 €
Pollo alla Cacciatora
Pollo ruspante rosolato per bene con olive, rosmarino e pepe nero.
19,00 €
Pancia di maiale con salsa verde
Pancia di maiale cotta a bassa temperatura e rosticciata con salsa verde e patate novelle
19,00 €

Cicorietta romana ripassata in padella
Saltata con olio all'aglio e peperoncino
6,00 €
Patate rosticciate
Spicchi di patate croccanti in doppia cottura
6,00 €
Concia di Zucchine alla romanesca
Rondelle di zucchina fritte condite con vinaigrette, un po' d'aglio e menta. Un fritto gustoso che non ti stufa!
6,00 €
Peperoni arrosto
Un classico, con quel sapore che quasi lo rende protagonista.
7,00 €
Vignarola
Un super contorno: guanciale rosolato e verdure stufate: piselli, carciofi, fave e lattuga romanesca
7,00 €

Tiramisù
Classico della tradizione con crema al mascarpone, caffè, savoiardi e cacao
6,00 €
Tiramisù cafone alla crema di nocciola
Come il classico, ma alla crema di nocciola
7,00 €
Maritozzo con la Panna
Il dolce romano per eccellenza ripieno di panna
7,00 €
Maritozzo con panna e nutella
Se vuoi un dolce ancora più dolce prendi il Maritozzo ripieno di panna e Nutella
8,00 €
Crostata ricotta e gocce di cioccolato
Crostata con ricotta aromatizzata alla sambuca e goccie di cioccolato
7,00 €