Le nostre Mozzarelle di Bufala Campana DOP provengono da caseifici da noi selezionati e certificati nella zona di origine stabilita dal disciplinare del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP.
Mozzarella di Bufala
Bocconcini di Mozzarella di Bufala
Stracciatella Pugliese
Burrata Pugliese
Burrata Pugliese Affumicata
Prosciutto Crudo di Parma DOP 24 mesi
Bresaola di Chianina IGP
Pomodori Datterini con Pesto di Basilico
Verdure di Stagione Grigliate e al Forno
Mozzarelline Fritte
Crocchette di Prosciutto Cotto e Parmigiano Reggiano DOP
Hummus di Barbabietola
Salmone Affumicato delle Isole Orcadi
Focaccia Origano
Focaccia Pomodori Datterini
Piccola Degustazione
Selezione di Salumi
Cestino di Pane Artigianale
L'impasto della nostra Pizza è preparato con farina del Molino Paolo Mariani e lievito madre. La lievitazione lenta di almeno 48 ore rende la nostra Pizza fragrante, leggera e digeribile.
Pizza Pomodoro Bio
Pizza Bufala DOP
Pizza Verdure
Pizza Formaggi
Pizza Filetti di Alici e Burrata
Pizza Funghi Porcini
Pizza Crudo di Parma DOP
Pizza Mortadella Bologna IGP e Pistacchi Siciliani
Pizza ‘Nduja di Spilinga e Stracciatella
Pizza Cotto e Carciofi
Insalata Bresaola di Chianina
Insalata Quinoa
Insalata Verdure Grigliate e al Forno
Insalata Pollo Nostrano
Insalata Salmone Affumicato
Insalata Filetti di Tonnetto Alletterato
La Pasta, a certificazione IGP, è prodotta a Gragnano con il tradizionale metodo di essicazione Cirillo. La Pasta fresca è prodotta localmente.
Schiaffoni
Gnocchi di Patate
Cacio e Pepe
Lasagnetta
Crema di Zucca
Fregola Sarda
Burrata Burger
Petto di Pollo Nostrano
Le Creme e le Torte sono fatte in casa.
Tiramisù
Torta di Ricotta di Bufala
Torta Caprese
Macedonia di Frutta Fresca
Acqua Minerale Naturale
Acqua Minerale Frizzante
Coca Cola
Coca Cola Zero
Aranciata BIO
Cedrata BIO
Chinotto BIO
Limonata BIO
Pompelmo Rosso BIO
Tè Freddo Limone BIO
Tè Freddo Pesca BIO
Tè Freddo Verde BIO
Succo ACE
Succo d'Ananas
Succo d'Arancia
Succo di Mela
Succo di Mirtillo
Succo di Pera
Succo di Pesca
Succo di Pompelmo
Succo di Pomodoro
Moretti Baffo d’Oro
Moretti La Rossa
Moretti Analcolica
Ichnusa Non Filtrata
La Veloce - Birra Artigianale
La Virata - Birra Artigianale
Franciacorta Brut DOCG NV - Contadi Castaldi
Franciacorta Rosé DOCG - Contadi Castaldi
Franciacorta Brut DOCG Grande Cuvée Alma Brut - Bellavista
Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG Prior - Bortolomiol
Gavi di Tassarolo DOCG La Fornace - Cinzia Bergaglio
Langhe DOC Arneis Blangè - Ceretto
Lugana DOP Prestige - Cà Maiol
Gewürztraminer Alto Adige DOC - St. Michael-Eppan
Pinot Bianco Alto Adige DOC Weissburgunder - St. Michael-Eppan
Veneto IGT Pino & Toi - Maculan
Friuli Colli Orientali Ribolla Gialla DOC - Ronchi di Cialla
Vermentino di Toscana IGT - Mazzei
Vernaccia di San Gimignano DOCG Isola Bianca - Teruzzi
Vermentino DOC Costamolino - Argiolas
Pantelleria Bianco DOC Alsine - Tenute Scudieri
Toscana IGT Belguardo Rosé - Mazzei
Sicilia Rosato DOC Reseda - Tenute Scudieri
Barbera d'Alba DOC Piana - Ceretto
Barolo DOCG - Ceretto
Nebbiolo d'Alba DOC Bernardina - Ceretto
Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC - Fratelli Speri
Chianti Classico DOCG Maggiolo - Lamole di Lamole
Morellino di Scansano Riserva DOCG Belguardo Bronzone - Mazzei
Toscana Rosso IGT Hebo - Petra
Vino Nobile di Montepulciano DOCG La Braccesca - Antinori
Montepulciano d'Abruzzo DOC Anfora - Cirelli
Cannonau di Sardegna DOC Costera - Argiolas
Sicilia Vendemmia Tardiva DOC Oxalis - Tenute Scudieri